???想去青島的念頭由來已久,因為閨蜜金寶(化名)在青島上學,很早就許諾一定會在大學時去看她一回。但苦于充實的大學生活和干癟的錢包,最終還是未能按時實現承諾。不過善良的我還是在去年找了個時間去還了愿。(說白了就是騙吃騙喝)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 青 島
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 爭鮮
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 超高人氣的日料
據說是青島本地性價比最高的日料店了。一盤6元,物美價廉。兩個人相扶而入,扶墻而出也是沒誰了~
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?二
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?船歌魚水餃?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 當之無愧的網紅
?魚 ??? 水餃是鎮店之寶。“黑暗料理”墨魚 ??? 水餃堪稱美味,外黑內白,餃子皮筋道,內餡鮮嫩爽口。鲅魚水餃味道也很好!
苦苣是南方少有的蔬菜,在小伙伴強烈推薦下,這道菜確實驚艷到我。苦苣的清爽和果仁的酥脆搭配沙拉醬的酸甜,味道渾然天成!
口感像拔絲茄子,酸酸甜甜,脆脆香香,完全不黏牙。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?三
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?年代咖啡
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文藝青年的最愛
文青的酸臭味撲鼻而來
店里有很多經典的唱片,放著悠揚的音樂,整個人舒緩下來,靜靜品味生活。那一刻的我跟門口的貓一樣,愜意而慵懶。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 四
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?肯特廚房
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?意外邂逅的美味
歐式風格的建筑炒雞可愛
烤豬頸肉~瘋狂打電話 ??,外焦里嫩,鮮香多汁,配上??? 醬,驚為天人。(擦口水ing)
烤鴨胸蘑菇雜飯~造型非常漂亮,看著都不忍心吃(才怪)。采用類似包越南春卷的手法將鴨胸和蔬菜包裹在一起,完全不膩,超級美味。飯也很有嚼勁,有一股香香的蘑菇味。
堪稱完美的炸薯條,甩開金某門幾條大街。好的薯條,燙、香、外脆里軟。咬開來,蓬松的芯子帶著薯條特有的香氣。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?五
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 野餛飩
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?青島獨有的夜生活
(敲黑板!):為什么叫“野餛飩”呢?
?“野餛飩”其實就是燒烤,“野”有兩種說法。一是“夜餛飩”,因為青島的夜宵三件寶是扎啤燒烤餛燉。二是餛飩攤一般是晚上10點后推著煤氣罐和炊具的流動車出來擺賣的路邊攤,沒有衛生許可和營業執照,所以有點“野路子”,故得名“野餛飩 ”。
據金寶說青島扎啤很好喝,可惜我這種酒精過敏的人嘗不出來。但是微風習習,和小伙伴邊喝扎啤吃燒烤餛燉邊聊天的感覺巴適安逸得很。對了,我還點了一份特色的烤海腸。
(大家千萬不要手賤去百度,百度了千萬千萬不要回來打我,逃)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?六
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?前海沿
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 真?明星餐廳
以地鐵為主題裝修的風格,有青島特色的路標,因吹斯汀!
蒜蓉粉絲蝦??,,蝦肉香嫩可口,還有一股淡淡的蒜香味。油潑多寶魚??? 非常肥美,肉質鮮甜。
干鍋土豆非常美味,里面的土豆片像脆脆的薯片,襖依洗衣?? 。(遺憾的是我回來試了幾次都失敗了)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?七
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 雅仕聚酒館
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?孤獨的美食家
引子:五點多就起床的我頂著青島的狂風暴雨趕動車也是蠻拼的,還好十點多到濟南時天朗氣清,惠風和暢。(適合浪浪浪),但是??
于是我騎著mobike,一路上過趵突泉、芙蓉街、山東大學等景點而不入,繞過無數犄角旮旯,終于找到這家隱藏在僻靜小巷的魯菜名店。
然而當饑腸轆轆的我滿懷期待地進去后,服務員阿姨遺憾地告訴我,因為只有我一個人,所以他們11:30才開火,讓我再等等...(千萬只xxx在我心中奔騰),跟阿姨面面相覷許久后終于吃上菜。
芙蓉全蟹是鎮店之寶,把蟹肉剝下來和蛋白同炒,爽滑鮮嫩,二者融為一體,但是略油。
作為一個堅定的肥腸愛好者,這道濃油赤醬的九轉肥腸是我非常期待的。軟嫩鮮香五味俱全的肥腸配上米飯將我送上天堂,但多吃幾口后肥膩讓我跌入地獄。(以至于后面拿筷子都需要勇氣)
感謝這道奶白蒲菜的清爽又把我拉回人間。
這種上天入地的感覺不可不謂之作死。作為一個孤獨的美食家,只能說不作死就不會死,但是不作死吃不到正宗魯菜呀,那怎么好意思說去過山東!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 八
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 早餐
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 最后的碎碎念
山東的早餐跟南方的差不多,只是山東人很實在!(分量大很多)
充值了一波傳說中的山東饅頭和咸豆漿
(漲姿勢)介紹一下山東獨有的“黑暗料理”—甜沫,以小米面為主熬煮的咸粥,濟南人俗稱之為“五香甜沫”。它是泉城二怪之一,甜沫不甜,閱盡五味方得甜。“甜沫”的叫法眾說紛紜,但最能自圓其說的應該是:最早并不叫“甜沫”,而是叫“添末兒”—粥做好了,再添上點粉條、蔬菜、花生、調料之類的“末兒”,一嘗,味道好極了!“添末兒”就傳開了。后來人們才依其諧音雅化成了“甜沫”。
至于味道如何呢?只能說在青島待了四年的閨蜜都沒有勇氣嘗試,只有真正的吃貨,才敢于什么都吃!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 在青島短短幾天
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 盡量把青島人和旅客愛吃的都嘗了個遍?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一直覺得旅行的意義不僅僅是游玩
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?而是嘗試體驗當地的生活
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?觀察別人的活法
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 吃恰好是一個很棒的踐行方式
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 青島是太經得起吃的城市
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大家有機會可以去
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?享受舌尖之旅
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??喜歡的話就關注轉發吧? ??
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?下期景點特輯見!