文/若凡
前幾日看到有人在朋友圈曬槐花，有那么一瞬間突然很是想念小時(shí)候吃的那一盤蒸槐花。
我們這一代人雖然說(shuō)并沒(méi)有饑寒交迫過(guò)，但小時(shí)候的零食也是有限，所以現(xiàn)在想起小時(shí)候的味道，仍舊會(huì)覺(jué)得口舌生津，回味無(wú)窮。
小時(shí)候，每到四五月份，街頭巷尾的槐樹(shù)上都會(huì)掛滿一團(tuán)團(tuán)一簇簇潔白的槐花，在微風(fēng)的吹拂下，仿佛潔白的信使帶給人間一陣陣清香。每每這時(shí)，就會(huì)有饞嘴的孩子，成群結(jié)隊(duì)地像猴子一樣爬到樹(shù)上，用手摘下一串串風(fēng)鈴一般的槐花，急切地塞到嘴里，吮吸著那絲絲甘甜，咀嚼那白嫩的花苞，然后滿意地咧開(kāi)嘴笑。
我由于瘦小，一直沒(méi)學(xué)會(huì)爬樹(shù)，為此遭到小伙伴們的嗤笑，而且拿那一串串的花朵砸下來(lái)，故意逗吃不到嘴的我。
有一次，媽媽看到了，她拿來(lái)一根長(zhǎng)桿，在桿的一頭綁上一根勾子，抬起手就勾到了屋邊的那棵槐樹(shù)上的槐花，一串串勾下來(lái)，我一串串撿起來(lái)放在竹籃里，很快我們就摘滿了一籃子，媽媽拉起我的手說(shuō):“走，回家蒸槐花去。”我興奮地跳起來(lái)。
回到家，媽媽把摘下來(lái)的槐花倒在簸箕里，讓我一起把那些干的死葉子或花撿出來(lái)扔掉，然后把花全部捋下來(lái)去掉花桿子，再倒入盆中用清水沖洗兩遍，甩到多余的水份，再用面粉拌勻，撒上一點(diǎn)鹽巴，放在蒸籠里蒸上。
然后，媽媽拿來(lái)蒜頭，用刀一拍，把皮去掉，用蒜臼把蒜頭搗碎，放些鹽，打好后，倒入醋和少許醬油，再滴兩滴香油，攪拌均勻后，料汁就做好了。我們姊妹幾個(gè)聞到香味兒都急的吧嗒嘴。
妹妹打小就像個(gè)皮猴兒，這時(shí)候她就跑過(guò)去，用勺子舀一勺醋汁倒進(jìn)嘴里，瞬間她漲紅了臉，直伸舌頭:“酸死了，酸死了！”又急忙跑去找水，我們看到她的樣子，都哈哈大笑，笑的眼淚都快掉下來(lái)了。
“叫你跟急猴兒一樣，醋汁能不酸嗎，香味只是幾滴香油...”媽媽一邊笑著說(shuō)她，一邊去端要蒸好的槐花，蒸籠蓋打開(kāi)的一瞬間，整個(gè)屋子彌漫著甜甜的，香香的槐花味道，口水都要流出來(lái)了。
媽媽找來(lái)一個(gè)小盆，把蒸槐花放進(jìn)去一些，再把料汁倒進(jìn)去一些，然后拌均勻，拿出幾個(gè)小碗，給我們每個(gè)人裝上滿滿一碗。再對(duì)我說(shuō):“去，叫弟弟妹妹她們也過(guò)來(lái)吃。”她說(shuō)的是叔叔的孩子們，幾個(gè)孩子來(lái)了之后，也是一臉滿足的表情，香噴噴的蒸槐花成了我們這些饞嘴孩子們最幸福的吃食……
現(xiàn)在想起來(lái)，我仍舊能聞見(jiàn)那一股股地清香散發(fā)在童年的記憶里。
長(zhǎng)大后，求學(xué)，工作，婚嫁，一直在南方，南方的春季也花香四溢，美麗的公園里，寬敞的街道邊，都開(kāi)滿鮮亮的花兒，但我卻找不到槐花的香。
午夜夢(mèng)回時(shí)，常想起那蒸槐花的香味兒，想起那開(kāi)滿槐花的街道，想起兒時(shí)一起長(zhǎng)大的伙伴兒，醒來(lái)時(shí)，卻再也尋不見(jiàn)那些來(lái)時(shí)的路。家鄉(xiāng)的老屋早已翻新，兒時(shí)屋邊的槐樹(shù)早也沒(méi)了蹤影，就連一起長(zhǎng)大的小伙伴兒都因?yàn)槌Ｄ瓴灰?jiàn)而沒(méi)了交談的欲望。
時(shí)光在更疊，我已十多年不曾見(jiàn)過(guò)槐花，而我的孩子們甚至不知道槐花為何物，更不要談吃一口媽媽做的蒸槐花。
但，那些花香卻永久地留在了印憶深處，一直不會(huì)褪去。隨著歲月的變遷，像舊照片一樣盤旋在時(shí)光的深處……
