實(shí)習(xí)生的自助餐

招聘單位到來

2010年冬天我們還沒有畢業(yè)就被國有企業(yè)招聘,這一年的冬天特別寒冷。這是寒冷的冬天里比較溫暖的一件事情,在校學(xué)生最害怕錯(cuò)過好的企業(yè)。

在學(xué)校工作單位不太好找,就業(yè)壓力很大,很多同學(xué)都在等待好的單位招聘。好不容易來了一個(gè)還算好的企業(yè),大家都要去,但人家只要八個(gè)名額。我和龍慶也參加了這個(gè)單位的面試,查看了我們的成績,然后看了我們證書,我和龍慶順利錄用。

這家企業(yè)就是我現(xiàn)在的工作單位,位于呼倫貝爾。據(jù)說這里的冬天非常冷,我和龍慶也都是土生土長的北方人。人家都說很冷,我倆就想最冷也就零下三十度吧,還能怎么冷。

寒冷

到了十二月我們坐火車從大慶前往工作單位,火車一路向北。正如周杰倫歌詞里唱的那樣,我一路向北,過往的畫面全是我不對。在大慶呆了好幾年,平時(shí)總覺得這里這不好那不好,突然離開又很舍不得這座城市。這里的街道是那么干凈那么寬敞,樓房又那么新。

火車一路向北,我們就感覺火車的溫度越來越低,似乎已經(jīng)感受到西伯利亞的寒流襲來。大家都很開心,還沒有畢業(yè)就找到一份滿意的工作,起碼為家里減負(fù)了。車廂的溫度越來越低,大家都捂著棉衣不想說話。

到達(dá)目的地

到了早晨六點(diǎn),火車終于到站了,我們看到海拉爾車站真的快要哭了。這么小這么破還這么冷,這到底是什么地方呀。我們都是北方的漢子,可到了這里被凍的沒了知覺。因?yàn)樵谖覀兊挠∠罄锒熳罾湟簿土阆氯龋@里最冷是零下四十度。

我平時(shí)喜歡鍛煉根本不感冒,可到了這里下車就感冒了。當(dāng)時(shí)我還懷疑自己體質(zhì)不行,事實(shí)上是這里太冷,多好的身體都會感冒。如今在這里生活了七年,適應(yīng)了這里的氣候,加上經(jīng)常鍛煉也不感冒了。

總算到了單位安排的公寓,室內(nèi)溫度居然是三十度,這室內(nèi)室外相差七十度。一進(jìn)屋我們真的就想抱著暖氣親,簡直太幸福,沒有挨過凍真的不知道溫暖是多么幸福。

可這心剛剛暖和過來,我們就來到公司參加培訓(xùn),簽約實(shí)習(xí)期的合同。實(shí)習(xí)員工每月六百元,這點(diǎn)工資怎么過呀。

但沒有辦法既然來了就好好干吧,畢竟我們就是希望以后能學(xué)到更多技術(shù)。我和龍慶都不想從家里要錢,所以只能從嘴里把錢省出來。

苦逼實(shí)習(xí)經(jīng)歷

我們幾個(gè)大男生平時(shí)根本沒有做過飯,后來逼得沒有辦法。龍慶學(xué)會了包餃子,我學(xué)會了蒸饅頭,其他幾個(gè)同學(xué)都是懶鬼。看我和龍慶做好飯他們就來蹭飯,大家就這么相依為命。因?yàn)槲覀冋娴牟桓液图依锶苏f來到國企就業(yè)每月就六百,到頭來還得從家里要錢實(shí)在太難看。

好在我和龍慶學(xué)習(xí)好,在大學(xué)都得了獎(jiǎng)學(xué)金,后來沒錢了就花獎(jiǎng)學(xué)金。就這樣我倆在寢室一人花八十買了一袋面粉,半年時(shí)間我硬是把這袋面全都蒸成了饅頭。而龍慶的面都烙餅包餃子了,這段時(shí)間確實(shí)培養(yǎng)了我們做飯的本事。

后來我蒸的純堿饅頭同事?lián)屩貏e白還勁道。直接吃還有甜味,能吃出麥芽糖的感覺,同事都對我特別佩服,說我太厲害啥都會。說實(shí)話我也不想這樣呀,要是工資多點(diǎn)我才不蒸呢?蒸饅頭真的是手藝活,從發(fā)面到用堿再到火候差一點(diǎn)都不行。

而龍慶之前包的餃子還像蒸餃,現(xiàn)在的手藝真是了不得。從和餡到和面搟皮,再到煮餃子都手到擒來。

美食

和我們一起的同學(xué)看到我倆天天做飯他們都特別自覺,到點(diǎn)了直接到我們屋吃飯。兩袋面想一想要蒸多少饅頭,包多少餃子呀。

奢侈自助餐

我們實(shí)習(xí)期終于提前結(jié)束了,工資總算到了四位數(shù)。吃了三個(gè)月自己蒸的白面饅頭說老實(shí)話還是挺好吃的,可過了實(shí)習(xí)期我和龍慶都不蒸了包了。開始懶惰了,實(shí)習(xí)期剛剛結(jié)束,大家就組織去吃一次自助餐。

現(xiàn)在很少去吃自助,多少覺得這里太沒有檔次,有點(diǎn)挑剔。但在實(shí)習(xí)期那會是不敢吃自助的,因?yàn)檎娴臎]錢。

因?yàn)橐D(zhuǎn)正了大家才敢大方一次一起來到自助餐廳,放開肚子吃上一頓。我們十二個(gè)大小伙子,來到自助餐廳進(jìn)入最大的單間。

大家都有三個(gè)月沒有開過葷了,可以說這里的人都是非常懂事的,自從上班以來沒有人從家里要錢。

自助餐二十八元一位,當(dāng)時(shí)我們覺得奢侈,到現(xiàn)在最低價(jià)是四十一位。我們上來就是吃牛羊肉,大蝦,海鮮。基本是人家上來一盤我們就吃沒一盤,不一會就看我們周圍盤子已經(jīng)摞很高了。

肉吃完了我們就開始吃水果,我們這些孩子夠壞的,大冬天最貴的水果就是小紅柿子。我們就吃紅柿子,基本是人家剛當(dāng)上面我們就吃光。后來人家老板都有點(diǎn)懵了,可能會想這到底是那里來的,這么能吃。

我們足足吃了一個(gè)小時(shí),一個(gè)個(gè)肚子都已經(jīng)鼓起來。可不知道誰還拿那么多東西,大家根本吃不動(dòng)了。可吃不完會罰款的,最后我們想出一個(gè)辦法逼大家吃。

找來一個(gè)盤子,盤子中間放一個(gè)小勺,轉(zhuǎn)動(dòng)勺子,勺把指到誰誰就吃東西。這個(gè)玩法真的是絕了,有一個(gè)同學(xué)特別倒霉,好幾次被轉(zhuǎn)到。他已經(jīng)開始懇求大家饒了他,他說食物已經(jīng)頂?shù)缴ぷ友哿恕?偹惆堰@些吃的都吃完,大家相互攙扶著離開了自助餐廳。

成長沒有捷徑

從我們這么瘋狂的吃自助餐就能看出我們的實(shí)習(xí)生活真的很難,可這也是公司對員工的考驗(yàn)。轉(zhuǎn)正之后我們都很懷念那頓自助餐,那是我們當(dāng)時(shí)吃的最美的一頓飯。

我們通過省吃儉用給家里減輕負(fù)擔(dān),度過了最艱難的實(shí)習(xí)期。現(xiàn)在想想真的是很難忘的經(jīng)歷,如果沒有這樣殘酷的實(shí)習(xí)期我不會蒸饅頭,龍慶也不會包餃子。

現(xiàn)如今一起來實(shí)習(xí)的同學(xué)都過上幸福的生活,到了周末總會帶著孩子去好點(diǎn)的館子吃上一頓。有的結(jié)婚早的孩子都會說話了,他們就會把實(shí)習(xí)期經(jīng)歷講給孩子。以后我有了孩子也會把這段經(jīng)歷講給自己的孩子,讓他們清楚幸福來之不易。

年輕時(shí)主動(dòng)選擇苦難就是一種幸福,甚至是自己年紀(jì)大了以后一種資本。而選擇逃避,不去承受這份苦將來早晚會還回來,畢竟出來混早晚是要還的,人生沒有捷徑。

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