好幾年前的計劃了 想把自己做過的烘焙 衍紙 各種DIY 還有它們的教程 以及一些自己想分享的書 電影 或者是自己做過的有意思的活動 以及想要打卡...

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好幾年前的計劃了 想把自己做過的烘焙 衍紙 各種DIY 還有它們的教程 以及一些自己想分享的書 電影 或者是自己做過的有意思的活動 以及想要打卡...
布丁 用料: 牛奶250ML 白砂糖15g 吉利丁片一片(5g) 黃桃西瓜布丁 步驟: 1.奶鍋中倒入牛奶和白糖,小火加熱,攪拌至白糖全部融化。...
酥的掉渣,零失敗巨好吃的美食,烘焙小白也能輕輕松松的完成! 1、備料:香蕉 1根、蛋撻皮 9個、蛋黃液 1個、黑芝麻 少許。 2、香蕉搗成泥,蛋...
材料準備: 1.面團材料:高筋面粉150g,2.5g鹽,85~90g水,新鮮酵母5g(家用干酵母1:3鮮酵母),橄欖油5g,蜂蜜15g。 2.輔...
抹茶戚風蛋糕:6寸配方 1、材料: 雞蛋2個 (1)材料A加入蛋白中: 檸檬汁:少許 細砂糖:33g (2)材料B加入蛋黃中: 細砂糖:13g ...
今天抽空來一個酥香雪花酥,雪花酥的制作流程是很簡單的,所需的材料也不多。今天來寫一下制作流程和兩個我比較喜歡的雪花酥配方。 一、雪花酥(草莓味)...
小蛋糕里北海道戚風蛋糕我比較喜歡,蛋糕里加入基礎卡仕達奶油(注:萬能夾心卡仕達醬,后面有機會在發表其做法和配方),吃起來香軟潤滑。 注意了,制作...
今天做輕乳酪蛋糕。因為有人特別想吃,再失敗過兩次后,今天終于成功了。既然成功了,分享一下做法。以下配方是6寸乳酪蛋糕的,如果想做4寸的,可按比例...
戚風蛋糕是英語Chiffon Cake的音譯,戚風,Chiffon, 意為蓬松,戚風蛋糕...