美食之都,確實!
天府之國美食之都:成都美食天下美食,無川不味。 不同于魯菜的咸鮮、食療養生、重油味、重鹽;湘菜的油、重鹽、重辣、腌制臘味;蘇菜的甜、黃酒味;浙菜的細、特、鮮、嫩,用黃酒,喜清鮮;閩菜的咸甜(南部)、香...
美食之都,確實!
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天下美食,無川不味。 不同于魯菜的咸鮮、食療養生、重油味、重鹽;湘菜的油、重鹽、重辣、腌制臘味;蘇菜的甜、黃酒味;浙菜的細、特、鮮、嫩,用黃酒,喜清鮮;閩菜的咸甜(南部)、香...