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釀酒師教你如何釀制葡萄酒俗話說，七分葡萄，三分釀?？梢娖咸奄|量對于葡萄酒的作用了。通常，自釀愛好者用來釀酒的葡萄都是普通的葡萄，還有一些選用山葡萄。今天小唐就和釀友們分...
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酒文化之釀酒起源的傳說
釀酒起源的傳說一、儀狄釀酒 相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云：“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰國策》則進一步說明：“...
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釀酒起源的傳說一、儀狄釀酒 相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云：“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰國策》則進一步說明：“...