所謂成都火鍋,是由重慶傳到成都后,風(fēng)格和內(nèi)容又得到進(jìn)一步的豐富和發(fā)展。成都火鍋,火源清潔,底料配方多樣,口味由單一的麻辣味演化出鴛鴦火鍋,三味、四味火鍋,以及具有滋補(bǔ)功能的藥...

所謂成都火鍋,是由重慶傳到成都后,風(fēng)格和內(nèi)容又得到進(jìn)一步的豐富和發(fā)展。成都火鍋,火源清潔,底料配方多樣,口味由單一的麻辣味演化出鴛鴦火鍋,三味、四味火鍋,以及具有滋補(bǔ)功能的藥...
美食烹制,在"炒"的方面有其獨(dú)到之處。中國(guó)很多菜式都采用"小炒"的方法,特點(diǎn)是時(shí)間短,火候急,汁水少,口味鮮嫩,合乎營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求。具體方法是,炒菜不過油,不換鍋,芡汁現(xiàn)炒現(xiàn)對(duì)...
陽光穿過云層投射在洱海之上的光束,仿佛是為這片美景打出的追光燈,諾大的舞臺(tái)任你舞蹈……
云霞光影,美不勝收!這是一組2014年春節(jié)同家人自駕游云南麗江之行期間拍攝的攝影作品!