如今茅臺酒，五糧液等名酒價格淡季飆升，加之酒業(yè)旺季臨近，機(jī)構(gòu)對貴州茅臺股價一致看好。 太平洋證券研報稱，假設(shè)2020年茅臺酒的銷量達(dá)到4萬噸，則茅臺的收入將達(dá)到780億元，考...
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是什么讓它只長不跌，還傳承幾千年！
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白酒技術(shù)之封壇基酒存酒注意事項(xiàng)！上圖是獲得世界基尼斯之最的最大壇封壇酒！ 中國白酒的酒都，大家應(yīng)該都知道在哪里吧！對的就是茅臺鎮(zhèn)，茅臺鎮(zhèn)又以醬香酒為主，那么大家都知道也聽過，姜是老的辣，酒是陳的香。 陳酒存...
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固態(tài)釀酒技術(shù)之稻谷殼的作用谷殼又名稻子殼，稻谷外面的一層殼。研究解決稻殼的合理利用，變廢為寶，是擺在我們面前的一項(xiàng)意義重大的任務(wù)。在四川又被稱之為米糠，一般作用在豬飼料里面，通常老家都是喂豬，但豬消化...
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釀酒技術(shù)之白酒降度如何降
白酒，酒=酒分子+水分子+微量元素 那白酒大家都知道有高度酒50-70度；中度酒30-49度；低度29度以下。 在我國各個地方喝酒度數(shù)都不一樣，但最多的是50度左右，中度在4...
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釀酒技術(shù)之白酒產(chǎn)量出酒率怎么換算？
白酒大家一般都知道接酒分掐頭去尾接中間，那么今天一鍋糧食到底出了多少酒？產(chǎn)量多少？怎么算了？估計很多朋友酒不知道了吧！ 今天我?guī)Т蠹襾砹私饬私猓拙圃趺辞鷵Q算產(chǎn)量。 想要知道...
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小麥古法釀酒技術(shù)
請點(diǎn)擊此處輸入圖片描述 新麥性熱，陳麥性平。小麥去皮與紅豆煮粥食用可生津養(yǎng)胃，去水腫，它可以除熱，止煩渴，咽喉干燥，利小便，補(bǔ)養(yǎng)肝氣，止漏血唾血，可以使女子易于懷孕。補(bǔ)養(yǎng)心氣...
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玉米酒一釀酒技術(shù)之半固態(tài)發(fā)酵法
玉米又稱包谷，在我老家四川包谷酒非常盛行，貴州，云南，也很流行玉米酒。那各個地方都有各自的做法，但萬變不離其中，在四川你的釀酒技術(shù)好不好喝口你的包谷酒就知道了，包谷酒你做不好...
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農(nóng)村釀酒技術(shù)之地瓜酒的功效及制作方法
紅薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細(xì)長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大...
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本專題僅收錄與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，如：創(chuàng)業(yè)者經(jīng)歷、大學(xué)生創(chuàng)客心得、電子商務(wù)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分析、團(tuán)隊(duì)管理、商業(yè)模式、創(chuàng)客時評等。 投稿指南詳見：http://www.lxweimin.com/p/40acca11e9ee 投稿須知：? 1.??文章內(nèi)容必須原創(chuàng)。? 2.??字?jǐn)?shù)在800—3000字（優(yōu)秀文章可放寬）。圖片不宜過多，800字/圖?。 3.??文章內(nèi)容：思路清晰、一目了然、排版整潔? 4.??文章內(nèi)不得有任何推廣信息。包括但不限于公眾號、微博、微信，更不得在通過投稿后再修改文章加入推廣信息。你可以將這些推廣以及個人信息放在個人主頁介紹里。??
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醬香型白酒的幾種品種? 醬香型白酒作為我國白酒的一個主流酒品種，在市場上已不罕見。可是，我估計絕大多數(shù)的消費(fèi)者，并不明白醬香型白酒的品種。本來醬香型白酒還可以分為六品種型。而每種不一樣類型的醬香...
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甜酒，糯米甜酒的好處及做法！糯米酒還具有藥用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮(zhèn)靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅(qū)寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌...
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高糧酒一固態(tài)傳統(tǒng)法怎么提升產(chǎn)量？? 俗話說：天下美酒出高粱，高粱酒有著獨(dú)特的香。高粱酒好喝，但是一般傳統(tǒng)工藝做法，高粱酒產(chǎn)量低，那要怎么做才能保證高粱酒的產(chǎn)量，又不影響它的質(zhì)量了？ 首先選糧： 酒的好壞一般...
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葡萄酒對女性的好處！還有防癌抗癌功效哦！? 女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄干，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。...
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釀酒技術(shù)之白酒存放工具選擇-陶瓷缸存酒的好處眾所周知姜是老的辣，酒是陳的香。那么存酒該選用什么樣的盛酒工具？ 那我們先看看現(xiàn)在市面上有的存酒工具有那些？ 陶制酒器青銅制酒器漆制酒器瓷制酒器玉器，水晶制品金銀酒器錫制酒器...
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釀酒技術(shù)之水的重要性及選擇常言道好山出好水，好水出好酒。這就足以說明水對酒的重要性。那么什么水是好水？ 什么樣的水才是好水呢？水營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，天然、健康、安全的水才是好水。好水必須是符合自然規(guī)律的“...
個人介紹
唐三鏡酒械，專業(yè)銷售各種釀酒設(shè)備，免費(fèi)教授釀酒技術(shù)，飲料技術(shù)，奶茶技術(shù)，醬油，醋技術(shù)，養(yǎng)殖技術(shù)，水果酒等技術(shù)。聯(lián)系電話：18912302230-彭老師