本人是<中式特級川菜廚師>
名叫田維順:出生于19740312,貴州省遵義,從廚二十于年,曾在重慶八一賓館,銀河大灑店,泰媽餐飲有限公司,渝都大灑店,等擔任主廚,廚師長及行政管理。
本人擅長烹飪正宗川菜,尤其是火鍋,江湖菜,新派川菜,創(chuàng)新川菜及湘菜,菜式做法具獨特之處。并且備川菜廚房設計,菜譜設計,菜品創(chuàng)新的能力,有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,廚房管理及廚房成本控制能力,有良好的團隊意識和領導能力,高度的敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德操寧,有自己特色的經(jīng)營模式,以及成功實施獨特營銷摸式的經(jīng)驗,可以為您的酒店開業(yè),營銷策劃提升供一些自己成功經(jīng)臉的參考建議,有成功實施獨特營銷摸式的方案。
本人在重慶,湖北,北京,山東,河南等地區(qū)工作過,多年承包廚房。
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