
前兩天在朋友圈里有提到高溫萃取,然后再加熱水的手沖方式,今天做了個視頻分享給大家(視頻底部有每個步驟的字幕解說,可能會被廣告擋住,請關閉廣告) 以前,我大部分會在深烘的豆子上...
現在越來越多人接觸并喜歡上手沖咖啡 手沖以其干凈,豐富,表現力強,當仁不讓的成為第三波精品咖啡浪潮的典型解決方案 說來就幾步重點要注意的 折紙-濕紙-布粉-燜蒸-畫圈-溫杯 ...
現在越來越多人接觸并喜歡上手沖咖啡 手沖以其干凈,豐富,表現力強,當仁不讓的成為第三波精品咖啡浪潮的典型解決方案 說來就幾步重點要注意的 折紙-濕紙-布粉-燜蒸-畫圈-溫杯 ...
這篇文的標題本來想叫《咖啡館裝逼指南》 后來想想還是放棄了, 一來裝逼不好聽 二來沒打算寫很長,所以算不上“指南” 三來怕寫的不夠好,分分鐘被打臉。。。 但是,事實上,這篇寫...
@莫蘇小蘇 不是的,不是所有國家都用“煮”的方式,埃塞俄比亞,土耳其等國家,是把咖啡煮沸,其他大部分地區都是“濾”的方式,也就是高溫(但不是燒開的)的水經過咖啡粉,以及濾紙,萃取出咖啡
#暗黑咖啡技#偶然收到了一包咖啡粉,如何用最省錢的方式喝完它不知道你在生活中會不會碰到這種狀況,自己平時喝茶,喝飲料,喝白開水,但不太喝咖啡, 有一天,有個朋友送了你一包咖啡粉---不是速溶的,是由咖啡豆磨成粉末的那種 并且告訴你,這...
謝謝,一直希望咖啡能走下神壇,大家能用看待茶飲料,可樂,奶茶甚至白開水的心態來看待咖啡,所以我喜歡把一些比較有性價比的經驗寫給大家,而不是推薦非常貴的,逼格很高的器具或者設備,那無助于咖啡的推廣和普及。謝謝您的喜歡!
#暗黑咖啡技#偶然收到了一包咖啡粉,如何用最省錢的方式喝完它不知道你在生活中會不會碰到這種狀況,自己平時喝茶,喝飲料,喝白開水,但不太喝咖啡, 有一天,有個朋友送了你一包咖啡粉---不是速溶的,是由咖啡豆磨成粉末的那種 并且告訴你,這...
不知道你在生活中會不會碰到這種狀況,自己平時喝茶,喝飲料,喝白開水,但不太喝咖啡, 有一天,有個朋友送了你一包咖啡粉---不是速溶的,是由咖啡豆磨成粉末的那種 并且告訴你,這...
@菌菇sama 如果常喝咖啡,也推薦試試我家的豆子哈,我也是做咖啡烘焙的
#暗黑咖啡技# 一杯好喝的奶咖,需要注意些啥?很多朋友早上起來,都喜歡沖一杯牛奶咖啡配早點,半杯咖啡,半杯牛奶,香濃順滑,又順口,又提神,還有營養。 做奶咖嘛,沖好一杯咖啡,再開一盒牛奶,倒入熱騰騰的咖啡當中,一杯奶咖就...
@菌菇sama 對,打發以后做摩卡的,平常自己在家喝,不用打發,加一點點到咖啡里面,柔順度和香氣都會好很多,有興趣可以試試看,一點點幾毫升就夠了
#暗黑咖啡技# 一杯好喝的奶咖,需要注意些啥?很多朋友早上起來,都喜歡沖一杯牛奶咖啡配早點,半杯咖啡,半杯牛奶,香濃順滑,又順口,又提神,還有營養。 做奶咖嘛,沖好一杯咖啡,再開一盒牛奶,倒入熱騰騰的咖啡當中,一杯奶咖就...
很多朋友早上起來,都喜歡沖一杯牛奶咖啡配早點,半杯咖啡,半杯牛奶,香濃順滑,又順口,又提神,還有營養。 做奶咖嘛,沖好一杯咖啡,再開一盒牛奶,倒入熱騰騰的咖啡當中,一杯奶咖就...