
家庭制作雞尾酒的通關公式:兩份基酒加一份酸加一份甜,再加帶氣的飲料。 基酒可以選近乎于無色無味的伏特加。 可加的酸最常見的是青檸或黃檸檬。甜則指...
烈酒又稱蒸餾酒,是必須經過蒸餾形成一種酒精度較高的酒液。同等時間的條件下蒸餾酒比發酵酒儲存時間長。按照時間軸的順序和品類的誕生,我們可以將烈酒分...
第一次去酒吧想嘗試雞尾酒,你可以有以下選擇: 第一款酒:金湯利 GinTonic 金代表金酒,湯利代表湯力水,也稱奎寧水。喝一口清爽的GinTo...
這節課我們學到了以三個不同角度來理解酒吧。傳統的酒吧就是大多數人理解的飲用酒水的場所,以及舉辦一些聚會的地方。很久以前在美國西部,酒吧也被...
這一章老師把葡萄酒分為價格80~300元的入門價格,300~800元的進階價格和800元以上的收藏價格。 購買在入門價格區間的酒,就要注...
“蘿卜青菜各有所愛”每個人對葡萄酒的喜好和選擇不同。但在葡萄酒世界里好酒可被分為三個層次,第一個層次是:年輕,新鮮果味,干干凈凈。對于這類酒...
葡萄酒雖然含多種營養物質,有養生的功效,但喝酒過量也會對身體產生傷害。大部分國家都有自己的一個標準飲酒量,如美國和意大利的葡萄酒都會有一個...
這節課我們學習了如何簡單的將葡萄酒分類。葡萄酒的分類方式多種多樣,這節課我們學習了三種分類方法。我們可以根據含糖量由多到少將其分為甜型、半...
葡萄酒誘人的芳香,眾多營養物質,遠非只吃葡萄所能替代。眾所周知,葡萄酒是以百分之百的葡萄為原料釀造成的酒。而發酵,就是一串串葡萄變成杯中美...