發簡信
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葡萄的味道與葡萄酒十分不同，原因就是葡萄中含有大量的香氣前體物質，這些物質是大分子，不能揮發所以我們聞不到它的氣味，但是有機的發酵過程，把這些大...
了解到在家調制美味雞尾酒有一個通關公式：兩份的基酒加一份的酸，加一份的甜，再加帶氣的飲料。其中“基酒”可以是伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、白...
通過David老師的分享，可以根據酒吧里面所使用的雞尾酒的器皿類型來把雞尾酒大致分為三類：長飲型，短飲型和超級短飲型（相較于短飲型）。如金湯力這...
通過三款雞尾酒：金湯力Gin Tonic、威士忌酸Whisky Sour、內格羅尼Negroni，認識到雞尾酒由于所用到的調酒原料不同，也涉及不...
學習了酒吧的三層含義，1喝酒的場所，2藏身之地，3橫木，知道了酒吧的靈魂是調酒師，特別有趣有用有品！
味聞烈酒入門課程——第4隊 “那些你聞所未聞的酒吧新概念”課后分享 知道了酒吧的3層含義，1喝酒的場所，2藏身之所，3橫木，并且明白了酒吧的靈魂...
味聞烈酒入門課程——第4隊 “那些你聞所未聞的酒吧新概念”課后分享
標題：味聞烈酒入門課程——第4隊 “那些你聞所未聞的酒吧新概念”課后分享 知道了酒吧的3種含義，1，喝酒的場所2,藏身之所，3,橫木，也明白了酒...