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素淡口感的扁豆鮮蘆筍春風過岸之時，也是蘆筍上市之季。雖說時令之鮮最饞人，不過現在吃也不晚，這蘆筍氣質太過清新明麗，素淡的口感，讓食用過它的小編念念不忘，尤其是它翠綠...
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家常菜的風采大家好，今天為大家分享一道簡單美味下飯的家常菜《黃豆芽炒五花肉片》。這道菜選用的食材豐富，有一年四季平價的黃豆芽，“懶人菜”韭菜，還有兩面光滑、...
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古道西風瘦馬，空調Wifi紅燒冬瓜最近天氣太熱，好像一不小心人就會融化,變得比貓還要慵懶. 曾經是古道西風瘦馬，現在是空調Wifi西瓜. 空調以外的所有范圍都是燒烤攤，撒點孜然，...
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媽媽做菜的味道，才是最念念不忘的味道夏天的鄉下是忙碌的，忙著收獲，忙著播種，忙著灌溉，忙著疏果……忙著耕耘土地。這個時節小麥已經變得變得碩大飽滿，金黃的麥子隨風飄出麥浪，是呀，該收...
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川味版宮保雞丁，你要學嗎？如果你問一個外國人了解國內哪些中國美食和喜歡的中國菜，他們一定會說我愛吃“宮保雞丁”。這是一道名菜，人盡皆知，名聲享譽世界。 至于這道菜肴怎么會...
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夏季，我要來一盤絲瓜炒蝦仁
“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”夏季本就是瓜的季節，瓜果蔬菜讓人應接不暇，除了那些鮮甜解渴的水果品種瓜類，清鮮爽口的蔬菜瓜類也備受恩寵。在夏...
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胃口不佳時，去體味下“君子菜”苦瓜的君子之風世人皆愛君子，而蔬菜界的“君子菜”卻不受人憐愛，只因它外表奇特不雅，表面坑坑洼洼，很多地方都叫它“癩葡萄”。還有它與生俱來的特質也讓大眾所不喜，...
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再平常再粗野的材料也要用心做出豐富的變化做可樂雞翅曾有言，雞功之最，諸菜賴之。確實如此，有太多關于雞肉的料理方法，也有數十種吃法，因做法不同，味道也不盡相同，吃雞數年，今天于大家一塊呈...
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一菜，一味，一世界！《洪范》八政，食為首。而《史記.酈生陸賈列傳》注“王者以民為天，而民以食為天。所謂天，表示崇高重要之意。還有“老子曰，食者民之本也，民著國之基業...