
燒鴨在南方的知名度可以和北方的烤鴨齊名。 我吃過最美味的燒鴨粉,是田陽火車站大道入口的燒鴨粉。 許多人慕名而來,常常可以看到中午小店門口也排滿了...
桂平市是一座歷史悠久的城市,也是一座充滿靈氣的城市。 這座城市位于北回歸線上,桂平西山是低調的佛教圣地。 這座城市的美食很有特色,自成一派。桂平...
生榨米粉又被南寧本地人稱為生榨粉。生榨米粉好吃,便宜,早餐的必選項。 最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮。蒲廟的生榨米粉軟、滑、香,還有與眾不同的一...
桂林山水甲天下。桂林米粉在米粉界也可以說得上是“甲天下”的。 就像柳州螺絲粉在柳州最正宗,桂林米粉也是在桂林才能保證原滋原味。 也許跟山水有關,...
南宋時,玉林已經開始制作牛巴,算起來已有800多年的歷史。 玉林牛巴選材講究。以精選的新鮮牛肉(黃牛后腿肉最好,前腿肉次之)為主料,用甘草、甘松...
“嘎嘎嘎”我是一只倒霉的鴨子,我不過是想在水里玩個耍,卻卷入了水壩的漏斗洞里。 一陣天旋地轉后,我暈了過去,在最后一刻,我想,我要死了嗎? “嘎...
南寧米粉種類繁多,如果一天吃一種,大概半個月不重樣。而老友粉,大概可以說是南寧米粉的NO1。 說道老友粉,里面的文化故事是繞不過的。 三十年代,...
如果說有什么食物,能讓你在夜間輾轉反側夜不能寐,我想,那一定是螺絲粉。 燙好白色的米粉盛滿碗里,放入抄過水的翠綠色生菜,夾上一筷子黃色的酸筍、黑...
今天在上班的路上,邊走邊想著日更的事。 嗷嗷嗷,報名了,總歸是要想辦法兌現的。 寫什么呢?寫什么呢? 愁得我走路都有點心不在焉。 好在走在我前面...