
板栗是秋天的守望,不做盤糖炒栗子對不住外頭咋起的秋風(fēng)。 山里人好客,老爹去趟山里,他們把剛剛打下樹還來不及去毛殼的板栗整蛇皮袋地往車上搬。 我娘...
有筍有菠菜,覺得美好。 都是欣欣向榮的物什,都帶著朝氣蓬勃,都有嬌嫩的模樣…… 油燜筍宜淡一點,加點鹽加點生抽再加點糖,咸鮮甜。 菠菜用熱水燙了...
桔子也是有故事的。 比如和昨天的鵪鶉蛋罐頭一樣好吃的糖水桔子罐頭,記憶里只有生病時才有的吃——補(bǔ)補(bǔ)。也要撬半天才能開蓋,也是跟等吃鵪鶉蛋一樣的癡...
小時候家里開雜貨鋪,鋪子里最好吃最高級的東西就是瓶裝鵪鶉蛋。 那時候賣一兩塊錢的東西不算便宜,買的人并不多,我媽想的開,會時不時地開一罐出來給我...
淘寶竟然有帶黃泥的生咸鴨蛋賣了。 去年下半年吃了多了蛋黃酥,心血來潮說做月餅吧。 還是我們都喜歡的蛋黃豆沙餡。 許久沒碰月餅,手生。面團(tuán)揉太干了...
天氣預(yù)報的雨天竟然是個大晴天。 蕭瑟了幾天,再次迎著朝陽跑步,遇見的是另一個明亮的季節(jié)。田里、地頭、山上、江灘……一片一片爽朗的綠,一塊一塊明麗...
每天都能在菜園子看到小舅舅勞作的身影。 過年的時候,大家都還在歇息,看見他在干活;我們吃好晚飯去堤壩散步,他還在干活;有時候我們早起看朝陽一蹦一...
小太陽把餅干放碗里,然后拿來他的開水壺往碗里注水,然后用勺子攪拌;再加水,再攪拌……他樂此不疲,玩得不亦樂乎。 “小太陽!”我一個沒忍住,“臟不...
在廚房待得多了,火候就到了。 以前做餅吧,各種打補(bǔ)丁。好不容易折騰出來了吧,餅皮還特厚。要做出薄脆的口感,那是要靠運氣湊的。 慢慢地,自然而然地...