發簡信
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食有花香｜也來附庸風雅，吃一桌木槿花宴
禪悅最近吃了好多花饌， 有朋友說趕緊將花花設為保護對象， 免得被我這樣的有心人吃完，哈哈哈... 正值木槿花開的季節，確實太美了，令人不忍下箸呀...
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食有花香｜酷暑將至，親自熬一碗冰鎮酸梅湯
“銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”。 這是清朝郝懿行寫的《都門竹枝詞》。 老北京會記得那時北京街頭賣酸梅湯的人， 手敲冰盞發出那種清脆悅耳的聲音...
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食有花香｜洛神花酸奶雪糕：自制夏日冰涼爽口的解暑佳品
翩若驚鴻，婉若游龍。 榮曜秋菊，華茂春松。 髣髴兮若輕云之蔽月， 飄飖兮若流風之回雪。 遠而望之，皎若太陽升朝霞； 迫而察之，灼若芙蕖出淥波。 ...
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食有花香｜也做《浮生六記》中蕓娘的荷花茶
關注禪悅花茶舍，關注優雅生活方式。 明代著名茶學家顧元慶在《茶譜》中寫到一種荷花茶的制作方法： “于日未出時，將半含蓮花撥開，放細茶一撮，納滿蕊...
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食有花香｜薝卜煎：這道梔子花饌一定要嘗一嘗~
關注禪悅花茶舍，關注優雅生活方式。 夏天到時，梔子花便開了。 梅雨季節的斜風細雨中顯得格外清香怡人， 無論是采摘佩戴，或插入花瓶放置案幾， 在這...