發簡信
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荸薺芋頭蝦煲*入冬了，“江南人參”荸薺大量上市了，它皮薄肉嫩，爽脆可口，不僅含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養元素，且有極高的藥用價值。 今天用它和高蛋...
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雞胸肉炒蒜苔～一、主要食材 01 主材 雞胸肉1塊、蒜苔1把、木耳1把、胡蘿卜半個、大蒜 02 調料 白胡椒粉3克，生抽、老抽、蠔油、淀粉各1勺 二、步驟 0...
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醬香豌豆雜糧飯～谷物中含有的賴氨酸很少，但是在豌豆中很高；而豌豆含有的蛋氨酸很少，但是谷物中含有的蛋氨酸就很多。因此將豌豆跟谷物搭配，相得益彰，能夠提高人體的蛋...
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沒想到萵苣的營養那么高
萵苣價格低廉，卻有著“千金菜”的美名，為啥呢？原來，萵苣不僅是蔬菜，也是一味中藥。中醫認為，萵苣味苦、甘，有益五臟、利小便、清熱解毒等功效，常吃...
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無水焗黑魚
一、主要食材 黑魚、洋蔥、香菇、豆腐、大白菜、彩椒、香菜 生抽、蠔油2勺、豆腐乳、黃豆醬、番茄醬、醪糟 二、步驟 1 處理黑魚 魚洗凈，身上切斜...
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蒜臺醬爆八爪魚一、主要食材 八爪魚、蒜臺、香蔥、青椒、干辣椒、姜片 豆瓣醬、料酒、鹽、老抽、生抽、蠔油、孜然粉 二、步驟 1.處理八爪魚 鍋中坐水，放入八爪魚...
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毛血旺
一、主要食材 豆芽、鴨血、肥腸、毛肚、百葉、黃喉 黃鱔、料酒、胡椒粉、生抽、自制味精、淀粉、香油 辣椒、花椒、蔥蒜、白糖、火鍋底料、黃酒、白酒、...
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常吃杏仁可潤肺
《本草綱目》記載，杏仁有潤肺、下氣、散結、消積的作用，可以起到潤燥化痰、有效緩和咳嗽的效果。 另外，杏仁中的維生素 C 、維生素 E 等，能通過...
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金銀花——降壓降糖，還抗氧化
金銀花，是一種常見的藥用和觀賞植物。它具有多種藥用功效，包括： 1 清熱解毒 金銀花能清熱解毒，對發熱、感冒、咳嗽等癥狀有明顯療效。尤其對于病毒...