升格為母親后,才知道小時候的自己是多么的幸運。
無論在田間地頭怎樣的辛苦勞作,我的母親回家后都會鉆到廚房里很快就像變戲法一樣的做出一些美味,韭菜盒子、炸丸子、面葉、熱騰騰的油潑面、菠菜黃豆面片……現(xiàn)在想起媽媽的味道都流口水。在20世紀八十年代北方偏遠小村鎮(zhèn)的生活條件并不是那么好,經(jīng)常都是簇擁在一盞煤油燈下就著一張椅子完成吃晚餐,卻是那樣美滋滋的。若是逢年過節(jié)必不可少的就是包餃子啦。
如今帶著倆個寶貝女兒,我也嘗試著把兒時的記憶中的美味一一還原,這不心血來潮就做了南瓜菜餅子,
看著朋友圈里那么多的贊,我回復(fù)道“只是還原一下兒時的美味”。母親怎么愛我們的,我便怎么愛自己的孩子,愛是一種美味的傳遞。
六歲的大寶看到我把面糊攤進鍋里,說“媽媽真美,我也要做”,我讓她試著做模型,她笑的可開心了,一旁的二寶也眉開眼笑。
每每都是剛過周四,婆婆就著急打電話過來“周末過來吃飯”,若非特殊時節(jié),我是不想跨越大半個城市拖著倆個孩子只為過去吃一頓飯的,然而當我明白了,她只是想通過這一頓飯表達對孫兒們的愛戀時,大多情況下都是欣然前往。
平素里包餃子是最多的,雖然小時都吃膩了,長大了一想到明早上吃什么呢?躍入大腦的就是包餃子吧-兒時的飲食習(xí)慣,將會伴我一生。
父母之于子女,戀人之于另一半最長情的愛便是做美食吧,看著心愛的人吃著自己親手做的飯菜大快朵頤,內(nèi)心充盈著無限喜悅。當初看到曾經(jīng)放蕩不羈的謝霆鋒為王菲錄制“十二道鋒味”,趙薇都稱贊“阿菲有福氣”。而《歡樂頌2》里,習(xí)慣冷牛奶麥片的的安迪,也被小包總分分鐘出爐的營養(yǎng)美味而打動心扉。愛一個人就要先留住他/她的胃,沁潤了煙火氣息的日子才最美。
想在街上找美食并不難,難的是吃一口熨帖的私房美食,獨家釀制,拒絕添加劑,我也喜歡給家人做一下解饞的皇后豬蹄,看到是不是食欲大開。
愿你也能遇一人白首,擇一城終老,有人問你粥可溫,也能與你立黃昏。