大米牛奶蒸糕——營養健康，好吃不膩，快收了吧！? ????

【大米牛奶蒸糕】營養健康，好吃又不膩，不僅是糕點，還可以做主食哦！快收了吧~ ? ????

準備好：大米240g，牛奶230g，酵母3g，白糖30g，黑芝麻適量

大米使用料理機打碎，有大米粉更好

大米粉打碎后曬一下，很粗的再繼續打

牛奶加熱到30度（有熱氣就差不多了），加入白糖和酵母，靜置5分鐘

靜置好后牛奶倒入大米粉中，攪拌均勻

攪拌均勻好的米糊倒入磨具中，來時常溫發酵，大約40分鐘

發酵好后撒上黑芝麻，明顯比剛才滿了

開水蒸20分鐘左右

倒扣脫模，切片

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