隨著外賣服務越來越便捷,越來越多的大學生選擇上網點外賣。足不出戶,可盡享美味。
然而近日,中國社會科學院( Chinese Academy of Social Sciences)發布的一份“中國大學生追蹤調查”結果卻顯示:
頻繁上網點外賣,會對大學生抑郁傾向產生影響......
A survey of university students shows that those who place more online orders for food seem more likely to feel depressed.
該研究詳細調查了全國18所高校的大學生,數據顯示6.4%的大學生幾乎每天在網上點外賣。
Data showed that 6.4 percent of university students order takeaway food online almost every day, followed by 16 percent who place orders 3 to 5 times a week and 21 percent who use the services once or twice weekly.
數據顯示,6.4%的大學生幾乎每天在網上點外賣,16%的大學生一周3到5次,21%的大學生一周點外賣1到2次。
這從一定程度上反映了大學生的社交弱化。
The survey found that time spent online in general had a significant impact on students' mental health. The longer a student spends online each day, the worse was the self-evaluation and the higher the likelihood of depression.
調查發現,總體上網時間對學生的心理健康有顯著影響。學生每天上網時間越長,自我評估越差,抑郁的可能性越高。
大學生心理狀況究竟如何?
Dr. Zhang Zhenyu, who participated in the research, said students on average had a self-assessment that rated their physical and mental health at 8.45 points. Over 36 percent scored more than 10 points on the CESD-10 depression scale.
參與課題研究的中國社科院博士張振宇表示,學生自評心理健康平均為8.45分,但是抑郁量表測評堪憂,抑郁測量得分在10分以上的占36.3%。
結果顯示,點外賣頻率越高的大學生,其自評身體和心理健康測量得分越差,抑郁得分也越高。
專家認為,點外賣的大學生抑郁傾向更高,是因為執著于屏幕的他們忽視現實社交的意義。
很多大學生不去食堂吃飯,選擇點外賣,默默吃完一餐。這樣就減少了與人交流的機會,溝通能力會退化,抑郁的風險可能會增加。
但這并不意味著高頻點外賣會導致抑郁,還要綜合考慮各種參數。點外賣和健康之間是否具有顯著的關系,還有待進一步進行檢驗。
男生比女生更愛看直播
調查還發現,近六成的大學生都觀看過網絡直播,其中14.4%的大學生表示基本每天都看,至少每周都看1次直播的人數也超過樣本總數的五分之一。
Students in China's universities spend nearly two hours playing online games per day, and 60 percent watched livestreams, the survey found.
調查發現,國內大學生平均每天玩網絡游戲的時間約為2小時,近六成大學生觀看過網絡直播。
調研發現,男生觀看直播的頻率顯著高于女生,有一半左右的女生看過直播,而有七成的男生表示看過直播,基本每天都看直播男生比例明顯高于女生。
參與本次課題研究的社科院博士生郭亞平說:
"Nearly 40 percent of respondents were fans of internet celebrities. Sixteen percent checked their movements every week, while 8 percent checked every day."
“有近四成的大學生關注網紅。其中,8%的大學生基本每天都查看網紅動態,16%的大學生至少每周查看一次。”
在觀看直播和網紅的類型上,游戲類、科技類、美妝類受95后大學生歡迎,財經類、教育類直播和網紅在大學生群體中卻少有受到關注,僅有2%和3%的群體關注。
Game, technology, beauty and makeup livestreams are the most popular among the post-1995 students, according to the survey.
The survey found 8 percent of respondents did livestreams on some online platforms, and 23.8 percent hoped to become a livestreaming host in the future. Among the latter, more than 30 percent wanted to be a game show host, while nearly 20 percent preferred food-related shows.
調查發現,8%的大學生在網絡直播平臺上做過直播,23.8%想成為主播,其中超過三成的人想成為游戲主播,接近兩成的學生想成為美食主播。
三成大學生覺得自己胖
該研究還從睡眠時間等多個維度對大學生生理和心理健康進行了調查。
For sleep quality, about 45 percent of student respondents gave themselves a score of 6 points out of 10.
對于睡眠質量,滿分10分,大約45%的學生只給自己打6分。
張振宇博士發現,29.9%的大學生認為自己“偏胖”和“很胖”。
54.3 percent said their appearance scored 6 or less out of 10. According to the survey, 2.5 percent have had facial plastic surgery and 5.8 percent have plans to improve their appearance through surgery in the next three years.
54.3%的大學生給自己的“顏值”打6分及以下。他們還發現,2.5%的同學做過面部整形,5.8%的大學生在未來3年有做面部整形的打算。
在整容和想整容的學生中,女生分別占64%和79.8%。
外賣的隱患
外賣對人體健康的危害,并不僅限于心理層面。外賣塑料包裝盒對人體健康本身就是一大隱患。
外賣包裝盒隱藏著哪些隱患?健康資訊網站Healthfully給出了答案。
? 高溫下化學物質浸出(Heat-based chemical leaching)
目前市面上大部分快餐盒都十分廉價,且不能微波爐加熱。這些材料的化學成分在高溫條件下很容易滲入食物里去。
Exposing plastic containers to high heat conditions, such as boiling water or a dishwasher, can cause the plastic to leach various kinds of potentially harmful chemicals into its food contents.
塑料容器置于高溫條件下,比如沸水或洗碗機,會濾出有害化學物質,污染食物。
leach /li?t?/:過濾
通常塑料包裝盒底部都有標注是否適合微波爐使用。只有底部數字是5或PP字樣的,代表聚丙烯材質,才能放進微波爐。
? 滋生細菌(Harbors bacteria)
前幾天,有媒體曝光餐廳員工用便池水涮洗快餐盒,被外賣小哥舉報,一時間在網絡上引起公憤。
Some plastic food containers may be hard to clean or have grooved surfaces that harbor bacteria. The bacteria may contaminate the food itself and create a risk of gastrointestinal distress or food poisoning.
許多塑料食品包裝盒很難清潔,凹槽表面易暗藏細菌。細菌會污染食物,導致腸胃病或食物中毒。
grooved :有溝的;有槽的;帶紋道的
gastrointestinal /?ɡ?str???n?test?nl/ :腸胃的
? 環境影響(Environmental effects)
外賣包裝不僅不健康還難降解,對環境也是一大隱患。2015年全世界生產的塑料制品達3.2億噸。
The majority of synthetic fibers are manufactured in Asia, according to the World Economic Forum. About 13 million tons of plastics leak into our oceans every year, harming biodiversity, economies and, potentially, our own health.
世界經濟論壇數據顯示,大部分合成纖維產自亞洲。每年,約1300萬噸塑料流入海洋,破壞生物多樣性,妨害經濟,還有可能危及人類健康。
所以,不論是從身心健康還是保護環境出發,我們都鼓勵大家,關掉外賣app,走出宿舍門,和朋友約個飯吧!