???食材:餃子粉、餃子餡、適量菠菜汁
1先把菠菜汁準備好
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2準備好餃子餡,用面粉和出兩種顏色的面團一個菠菜汁面團一個普通面團
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3白色面團揉光餳好搓成長條
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4綠色面團搟成長條形把白色的放在中間
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?5綠色包上白色封口捏緊,搓光滑
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6切成面劑子,用手掌心壓扁
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7搟成餃子皮包餡
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8用手指把口捏緊就行了
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9水燒開下入包好的餃子,煮這種蔬菜汁和面的餃子,鍋里一定要加點鹽,不然餃子撈出來綠的就變成黃色了,本來是一顆顆新鮮的白菜,都變成發黃的爛白菜了
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10煮好的餃子蘸臘八蒜醋特別好吃