一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多——二十四節(jié)氣之立冬
樊相鎮(zhèn)中心學(xué)校 劉衛(wèi)東
1． 源起
立冬，二十四節(jié)氣之一，斗指西北為立冬，太陽黃經(jīng)為225°，于公歷11月7—8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開始。立冬過后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。
十月節(jié)氣為立冬和小雪，對(duì)應(yīng)坤卦，卦象上來看，外卦、內(nèi)卦均為陰爻，是純陰之卦，也就是正式進(jìn)入冬季的標(biāo)志。《周易·豐》中有“日中則昃,月盈則食。”之說，意為“物極必反”，陰極則陽生，所以在進(jìn)入農(nóng)歷十月后有一個(gè)小陽春，此時(shí)有幾天氣溫會(huì)回升。
2． 三候
一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。
此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤。
3． 字源
《月令七十二候集解》中，“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是指一年的田間操作結(jié)束了，秋季作物全部收曬完畢，“糧入倉，菜入窖”，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠了。
4． 詩詞
立冬
[明] 王稚登
秋風(fēng)吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。
一點(diǎn)禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。
今年立冬後菊方盛開小飲
[宋] 陸游
胡床移就菊花畦，飲具酸寒手自攜。
野實(shí)似丹仍似漆，村醪如蜜復(fù)如齏。
傳芳那解烹羊腳，破戒猶慚擘蟹臍。
一醉又驅(qū)黃犢出，冬晴正要飽耕犁。
立冬即事二首
[宋] 仇遠(yuǎn)
細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。
小春此去無多日，何處梅花一綻香。
十月十四日立冬菊花方盛
[宋] 朱翌
黃菊一何好，持觴惟爾從。
名應(yīng)稱晚秀，色豈為人容。
正似花重九，休論月孟冬。
霜威占清曉，直欲犯其鋒。
冬日田園雜興
宋代：范成大
撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥醲。
朱門肉食無風(fēng)味，只作尋常菜把供。
5． 對(duì)聯(lián)
立時(shí)歲華老；
冬隨寒意增。
塞北寒立至；
江南暖冬和。
立冬朗風(fēng)勁；
春小陽氣動(dòng)。
立節(jié)唯竹柏；
冬季衰蓬篙。
秋菊吐艷，立節(jié)鑒湖女俠勇；
瑾玉生輝，冬令梅競奇友雄。
6． 農(nóng)諺歌謠
今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。
立冬打雷要反春；
雷打冬，十個(gè)牛欄九個(gè)空；
立冬之日起大霧，冬水田里點(diǎn)蘿卜；
立冬那天冷，一年冷氣多；
霜降腌白菜，立冬不使牛。
7． 文化風(fēng)俗
迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。古時(shí)此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之。”晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽。”
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”（見顧祿《清嘉錄》卷十一）。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動(dòng)，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng)，都在冬季舉行。
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
立冬有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什么吃餃子？因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。
立冬，又到了北方囤白菜的季節(jié)。
白菜古稱“菘”，為什么叫這個(gè)名兒呢？宋代學(xué)者陸佃的《埤雅》記載：“菘性凌冬不彫，四時(shí)長見，有松之操，故其字會(huì)意，而本草以為交耐霜雪也。”大白菜四季常青，與松樹品格相近，故加“草”頭，名之。
單說好吃，秋白菜為最。南朝周颙做北山隱士，食“赤米白鹽，綠葵紫蓼”，文惠太子蕭長懋問他“菜食何味最勝”？颙曰：“春初早韭，秋末晚菘”。這八個(gè)字奠定了周颙在飲食史上獨(dú)特的審美地位。經(jīng)霜的大白菜，才叫“晚菘”，“濃霜打白菜，霜威空自嚴(yán)。不見菜心死，翻教菜心甜”，霜凍導(dǎo)致植物光合作用減弱，有機(jī)酸合成得到抑制，白菜體內(nèi)的淀粉類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類，味道變得清甜爽口。作家劉文波說霜威深重將白菜“由青澀轉(zhuǎn)為飽滿、甜潤，霜?dú)獬闪俗呦虺墒斓淖詈笠坏来慊鸸ば颉薄Ｄ纤畏冻纱蟆抖仗飯@雜興》寫經(jīng)霜白菜“撥雪挑來踏地菘，味如蜜藕更肥醲。朱門肉食無風(fēng)味，只作尋常菜把供”，白霜，碧葉，收割，食用，配色精致，動(dòng)作粗拙，菜之鮮，農(nóng)家之樸，水靈靈壯實(shí)實(shí)地結(jié)合，且味道之美不論富戶貧門，皆能“小嚼冰霜響”，這是晚菘的慷慨。
8. 文摘閱讀
話立冬 宋英杰
每年11月7日或8日立冬，這是象征冬季來臨的節(jié)氣。
立冬之時(shí)，萬物終成。立冬時(shí)節(jié)，水始冰，水面初凝，未至于堅(jiān)。地始凍，土氣凝寒，未至于坼（chè）。
英國作家阿蘭·德波頓在其《旅行的藝術(shù)》一書中寫道：
“時(shí)序之入冬，一如人之將老，徐緩漸近，每日變化細(xì)微，殊難確察，日日累疊，終成嚴(yán)冬。因此，要具體地說出哪一天是冬天來臨之日，并非易事。”
顯然，英國的溫帶海洋性氣候，入冬的進(jìn)程是悄然的，有一種潛行的感覺，氣溫緩降，陰雨漸多。而大陸性氣候的冬天，往往是轟然降臨的。一輪大風(fēng)降溫，便迅速地強(qiáng)行拉近了我們與西伯利亞的距離。立冬，通常是一年中氣溫下降速度最快的時(shí)節(jié)。
“年年歲歲夏相似，歲歲年年冬不同”，立冬之后，由北到南，氣溫梯度明顯加大。立冬時(shí)，南方還時(shí)常有天氣和暖的“十月小陽春”，北方已進(jìn)入“以風(fēng)鳴冬”的寒冷時(shí)節(jié)。
古人認(rèn)為，此時(shí)的朔風(fēng)，乃是“正氣”。所謂的“四正之風(fēng)”：“春氣溫，其風(fēng)溫以和，喜風(fēng)也。夏氣盛，其風(fēng)飆以怒，怒風(fēng)也。秋氣勁，其風(fēng)清以凄，清風(fēng)也。冬氣實(shí)，其風(fēng)慘以烈，固風(fēng)也。”也就是說，什么季節(jié)理當(dāng)刮什么樣的風(fēng)。
自古以來，北方的儲(chǔ)冬菜都是立冬前后的一道人文“風(fēng)景”。宋代的《東京夢華錄》中記載：“立冬前五日，西御園進(jìn)冬菜。京師地寒，冬月無蔬菜。上至官禁，下及民間，一時(shí)收藏，以充一冬之用。于是車載馬馱，充塞道路。”
立冬之后，很多南方的朋友特別羨慕北方的暖氣，因?yàn)槁《瑫r(shí)候，南方的室內(nèi)與戶外幾乎一樣冷。按照南方網(wǎng)友的說法：“北方的冷，是干冷，那是物理攻擊；南方的冷，是濕冷，那是魔法攻擊。夜里躺在床上，取暖基本靠抖！”
荀子說：“天不為人之惡寒也，輟冬。”四季如春的地方很少，長夏無冬的地方不多。雖然我們常以“春秋”來形容歲月，但春秋往往是最倉促短暫的季節(jié)。
雪萊問：“冬天來了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？”哈爾濱答：“真還挺老遠(yuǎn)的，七個(gè)多月呢！”
“春也萬物熙熙焉，感其生而悼其死；夏也百草榛榛焉，見其盛而知其闌；秋也嚴(yán)霜降兮，殷憂者為之不樂；冬也陰氣積兮，愁顏者為之鮮歡。”既然寒冷的日子自古以來注定是歲月不可分割的一部分，為什么要為之“不樂”和“鮮歡”呢？
苦寒的歲月，過冬似乎是一場修行。修行的境界，便是不必借助吐艷的花、滴翠的葉、溢香的果，無須物化的美。我們常說良辰美景，修行便是能把看似不是美景的日子過成良辰。
漫長的冬季，寂靜了，也清閑了，或許是造就思想和思想家的好季節(jié)。“門盡冷霜能醒骨，窗臨殘照好讀書。”
