剛剛低頭走在路上想心事的我，旁邊傳來了“牛肉～丸～”的吆喝聲。

我不禁抬頭朝聲音的來源望去。

賣牛肉丸的是一個40歲左右的中年男人，穿著簡單，腰桿挺直，肩上挑著扁擔。扁擔一頭挑著的鐵皮煤炭爐上架著一個老式鋁鍋，鋁鍋已經不再锃亮，灰蒙蒙的，就像給它打了一層厚厚的蠟。另一頭擔子上掛著的紅色塑料桶里放滿了調味料。

我放慢腳步，遠遠的觀望著。

看樣子，這個小販是做出經驗了。只見他張望著，看到身側的商鋪有人，便會刻意站在店的門口大聲吆喝一聲：“牛肉～丸～”，然后稍作停留。如果沒有人出來，他再緩緩挑起擔子，向前走去。

回想了一下，發現自己已經小半年沒吃過牛肉丸了。本著快樂至上的原則，沒忍住誘惑的我，快步追上了他，想要買一碗牛肉丸。

不過讓我吃驚的是，曾經7塊錢一小份的牛肉丸，現在已經漲到了十元一份。

他放下了扁擔，從桶里拿出了一次性碗，拿出幾種用塑料瓶裝著的調料，問了我的喜好，便洋洋灑灑的倒進了碗里。

小販打開了鍋蓋，一股熱氣撲面，香氣散在周圍的空氣里。鍋里另有乾坤。鍋內被一塊鋁板隔開，一邊是只有玻璃珠大的大丸子，一邊是小指甲蓋大的小丸子。鐵皮爐里的溫度蹭著水小小的翻滾著，也把這些圓頭呆腦的丸子趕到了鍋的四周，就像在泡溫泉的小人。

我并沒有說大小，于是小販拿起湯勺，舀了幾顆少的可憐的大丸子，再舀了幾顆小丸子便遞給我碗和勺子，急匆匆的蓋上鍋蓋，挑起擔子吆喝去了。

我悠哉悠哉的走在路上，一邊吃著牛肉丸。不知怎的，像這種街頭小吃，如果不在街上吃，好像就少了些滋味兒。這也可能跟“金窩銀窩不如自己的狗窩”一個道理吧。

我吃什么都喜歡先喝湯。湯上飄著的蔥花嫩綠嫩綠的，被高溫一激就燙出了香味，就像我的舌頭被湯瞬間便燙破了皮。不過好在湯頭清淡，帶著股牛肉的野香，也不怕我不敢喝了。

丸子入口就有股牛肉的味道，咬起來彈牙筋道，估計上了年紀的老人只能是一口吞下了。不過勁道是勁道，香味也足，至于里面肉的成分多少，那估計只有小販們知道了。

還不出幾口，我就被湯燙的有些上頭，但是街頭小吃就是吃個現吃的燙香，所以……

我不描述了，你們慢慢想去吧。

略略略。