我曾經(jīng)寫過幾篇有關(guān)茶的文字,其中不乏對(duì)茶的深情。也曾追溯過喜歡喝茶的歷史,更因愛茶而專門上了茶山。
在十一月份的茶山行中,我感觸頗多,直到如今似乎都沒有完全消化。本打算一點(diǎn)點(diǎn)地回味,再一點(diǎn)點(diǎn)地付之于筆端。
不曾想因一次特殊的茶會(huì),近日我又一次上了茶山。而這次短短幾天的茶山行卻與上次的感受大相逕庭,讓我對(duì)茶突然有了一種排斥感。更確切的說,應(yīng)該是對(duì)喝茶突然有了一種厭惡感。
我本就是一個(gè)愛走極端的人,無論是對(duì)人抑或是對(duì)物,愛則愛之深,厭則厭之切。
原本我在喝茶方面很隨性,但這兩年不知不覺間也隨波逐流地附庸了風(fēng)雅。不僅在茶品上講究起來,在茶器上,在泡茶方式上,在喝茶的氛圍上,更是無一處不講究起來,講究的自己都找不到北了,直到這次易武行讓我這種浮夸戛然而止。
普洱茶江湖上有句話:班章為王,易武為后。班章在勐海,我已經(jīng)在十一月份親見親嘗了班長(zhǎng),而易武卻未曾去過,因此對(duì)這次的易武茶山行如同上次一樣,我充滿了期待。卻不料正應(yīng)了那句話:希望越大失望越大。
因?yàn)槭且患抑杵蠼M織的大型茶會(huì)活動(dòng),參加人數(shù)眾多,足足安排了兩輛大巴和兩輛中巴全程接送。
我有幸在這次活動(dòng)中見到了各類茶的傳承人以及幾位茶界大咖,有幸聆聽了他們各種風(fēng)格的侃侃而談,有幸看到了眾多裙裾飄飄的茶藝師各種起舞弄清影的裝腔作勢(shì)。
唯一不幸的是喝到口中的茶完全無感。我不知道是大咖們的口若懸河沖淡了茶氣,還是只給自己燙專杯不給他人燙專杯的茶藝師一臉戾氣地泡掉了茶味。總之在盛大的茶會(huì)場(chǎng)面上,我喝不出任何感覺,感覺到的不過是一場(chǎng)披著茶外衣的熱鬧盛事。
我看不到大山深處靜靜守著茶園的茶農(nóng),看到的是一群衣袂光鮮的人們?cè)谥v著茶的故事。
我看不到在藍(lán)天白云下應(yīng)有的生態(tài),看到的是百年的茶樹掛上的是“千年茶王”的牌子,以及瀕死的老茶王樹。
我看不到茶藝師身后的修行,看到的是茶藝師手舉著一片茶樹葉,給身邊充滿景仰的人們?cè)谥v解著“葉片的齒在24個(gè)到32個(gè)之間才是茶樹”的專業(yè)知識(shí)。
我看不到幾個(gè)專注于種茶做茶、維護(hù)茶園生態(tài)的茶人,看到的是一群以茶為載體的商人,以及商人背后那些生活依舊的茶農(nóng)。
面對(duì)著這樣的茶江湖,我原本以為我能深入其中自如遨游。如今卻覺得我力不從心,反而壞了我原有的喝茶興致。
我做不到為喝一杯放心茶去親自種茶,如同我不可能為吃一口放心菜去親自種菜一樣。我唯一能做的只有守住自己的本分,我不過就是一個(gè)喝茶的人。
我無需去趟茶江湖這趟水,只要不浮躁,不盲從,依舊堅(jiān)持我曾經(jīng)認(rèn)可的話:適口即好。否則我就真的不再喝茶了。
此時(shí),衛(wèi)生間里的洗衣機(jī)停止了嗡嗡作響,這次茶山行的所有衣物都清洗干凈了,幾天無人的小屋也收拾干凈了,我的心也安靜了。坐下喝一杯自泡的茶,自得其樂亦是很好。