《愛(ài)情公寓》里面有個(gè)段子：
關(guān)谷：親愛(ài)的，我們今天吃什么？
小雪：隨便。
關(guān)谷：那我們吃火鍋吧？
小雪：不行，吃火鍋臉上要長(zhǎng)痘痘
關(guān)谷：那吃四川菜？
小雪：昨天剛吃了四川菜今天又吃？
關(guān)谷：那我們吃海鮮吧？
小雪：海鮮不好，要拉肚子的。
關(guān)谷：那你說(shuō)要吃什么？小雪：隨便。
當(dāng)你笑“隨便”這個(gè)梗的時(shí)候，我不得不說(shuō)點(diǎn)菜是個(gè)技術(shù)活，不僅僅是男女朋友出門吃飯。今天去哪吃？吃什么？是我們?nèi)粘Ｗ龅米疃嗟臎Q定。
而學(xué)校沒(méi)有一門課程教你如何做決策，好在有本書(shū)《做出好決定》幫忙。作者是管理學(xué)大家：斯蒂芬·P·羅賓斯。
里面給了9個(gè)關(guān)于自我認(rèn)知的測(cè)試，總結(jié)了17種做決策時(shí)的傾向和錯(cuò)誤，提出12條高效決策的建議，還有這最后9條總結(jié)。
一。相信自己能夠做得到
二。一切都始于目標(biāo)
三。只要有可能就要使用理性過(guò)程
四。不做決定也會(huì)有成本
五。了解你的性格傾向
六。尋找與你的信念相悖的信息
七。考慮下沒(méi)有偏見(jiàn)的局外人會(huì)如何看待
八。不要賦予隨機(jī)事件任何意義
九。犯錯(cuò)誤沒(méi)關(guān)系
純干貨，筆記體模式，如果只是閱讀，沒(méi)什么樂(lè)趣而言，也許喜歡整理筆記的親會(huì)樂(lè)得一條條的抄在本子上，很有成就感吧。但做決定的能力并沒(méi)有增長(zhǎng)半分。
斯蒂芬的這本書(shū)不厚，例子也有，但都是舉得國(guó)外的生活中做決定的case。要跟自己對(duì)照，實(shí)際運(yùn)用，才能真正理解他給的建議。
例如點(diǎn)菜這門技術(shù)該如何練就？（做決定的思路分析）
首先，敢于點(diǎn)菜，不做隨便黨。出門吃飯就是最大眾的社交活動(dòng)，不表現(xiàn)怎么提現(xiàn)你的熱情呢，而且做一個(gè)會(huì)點(diǎn)菜的朋友絕對(duì)是受歡迎的，不小心還會(huì)成為居家旅行必備款呦。
其次，要知道為啥吃飯。飽腹？嘗鮮？場(chǎng)合：商務(wù)應(yīng)酬？戀人約會(huì)？朋友聚餐？吃家常飯和品美食出發(fā)點(diǎn)就不同，場(chǎng)合不同自然點(diǎn)餐也不同款的。切記目標(biāo)在做任何決定的時(shí)候都是最重要的。
然后，開(kāi)始根據(jù)目標(biāo)分析
朋友聚餐：隨性，每人點(diǎn)個(gè)菜就可以，你的任務(wù)是看菜夠不夠吃，適當(dāng)添加。
商務(wù)應(yīng)酬：在哪吃遠(yuǎn)比吃什么要重要，地點(diǎn)的選擇決定你選菜品的價(jià)格范圍。
旅游嘗鮮：走特色路線，當(dāng)?shù)靥厣吮攸c(diǎn)。
大基調(diào)定好，還要考慮天、地、人的因素:
天：時(shí)令，什么季節(jié)吃什么，點(diǎn)菜要考慮首選應(yīng)季菜品，既能保證食材新鮮，又避免遇到?jīng)]有材料的尷尬。曾經(jīng)有遇到過(guò)朋友點(diǎn)菜問(wèn)了4,5個(gè)，都說(shuō)不是這季節(jié)的店里沒(méi)有，很影響食欲的說(shuō)。
地：場(chǎng)合，現(xiàn)在很方便就可以吃到各地的美食，但到川菜館點(diǎn)煲雞湯，到西餐廳喝啤酒，就有點(diǎn)兒不合適了。入鄉(xiāng)還講一句隨俗，吃飯也一樣，選定餐館后，主要點(diǎn)哪類食物也就定了。所以不太會(huì)選擇的，直接找主題餐廳，避免糾結(jié)。
人：眾口難調(diào)，每個(gè)人的口味不同，點(diǎn)菜要注意都照顧到。尤其先問(wèn)明白有沒(méi)有忌口或者過(guò)敏的情況。如果同行的有海鮮過(guò)敏的，吃素的或者少數(shù)民族的朋友，就要格外注意了。還有照顧到牙口，老年人在場(chǎng)，就多些湯水，好入口的菜品。我不吃辣，一次去吃云南菜，因?yàn)橥械呐笥巡皇欤Y(jié)果尷尬到只啃米飯。
再說(shuō)菜量，知乎上有不少幾人該點(diǎn)幾份的熱菜涼菜的，這個(gè)只能做參考，我見(jiàn)過(guò)大胃的姑娘也遇到飯量超小的小伙，吃飯吃不飽，或者浪費(fèi)了都不好，點(diǎn)菜恰到好處的度要在多次吃喝中積累經(jīng)驗(yàn)。
Known and comprehended are totally different!
