? ? ? ? ? ? ?冷劍情

姑娘啊，如果你聽著我的歌兒落了淚，請不要探出窗兒來問，你是誰

——馮至《蠶馬》

(1) 相遇

唐元和十年(公元815年)六月，秦嶺北，金州境內(nèi)。

盛夏炙熱，一個少年背負(fù)包裹、手提佩劍匆匆前行。大路空曠，行人很少。來到一山前，只見植被豐饒，蒼松翠柏林立，頓時覺得清爽起來。

沿山路蜿蜒走了五六里，忽然看見一座長石臺階，石階很高很窄，望上看時，日光眩目，少年用手搭個涼篷細(xì)看，階梯的盡頭是一個客棧，客棧呈閣狀結(jié)構(gòu)，檐外酒簾上“青青客棧”四個大字正迎風(fēng)飄揚(yáng)。

這時迎面而來的三個路人正喘著熱氣，吃力地攀爬石階，少年輕步緊跟其后。

客棧分為上下兩層，門外兩邊金漆柱上貼有一副對聯(lián)，上聯(lián)是“不問前路 但看碗中清酒多少”，下聯(lián)是“休言醉意 只聽夢里鄉(xiāng)音有無”。看到“鄉(xiāng)音”二字，少年停下腳步，佇立許久，欲語又無言，只是長嘆了一口氣。

正是午時，大廳內(nèi)人滿為患，只有偏僻處一桌前獨坐著一位紅衣女子。

少年徑直坐在對面，將佩劍輕輕置于桌上，包裹放在身后。點了一盤牛肉和一碟花生米，一斟過后，少年臉乏紅潤，酒保過來低頭問道：“客官，還要不要篩酒?”

不等回答，對面?zhèn)鱽韹杉?xì)甜美之聲：“加一盤嫩雞、一盤鮮鯽魚、一盅冰糠綠豆湯，我要與這位公子對飲。”

少年一愣，抬頭看時，才知對面是位貌美膚白的年輕女孩，女孩沖少年咯咯一笑。 只顧自己吃喝，女孩舉杯，少年也不答話。

酒菜將盡，女孩離席而去，酒保過來邀請道：“客官用餐后，請樓上休息。”

少年說道：“我還有事，要趕路！”

酒保低下頭，輕聲笑著說：“這位公子哥好福氣，有佳人陪伴，并且免了飯資宿費，還要怎樣？” 少年冷冷一笑，亦不答謝，只是跟隨酒保上了樓。

朦朧里，恍惚中，少年似聽見有人在呼喚：“風(fēng)兒，風(fēng)兒，你醒醒，醒醒！你父含恨而死，你現(xiàn)在是冷家唯一的獨苗，一定要為冷家爭這口氣。”

少年忙答道：“母親大人，孩兒這次千里進(jìn)京，就為報仇雪恥，請母親大人放心！母親，您現(xiàn)在還好嗎？”連問幾聲，不見回音。

少年從夢中驚醒，室內(nèi)空蕩蕩，只有那把龍泉寶劍靜靜懸于床前，發(fā)出清冷的光澤，一如當(dāng)年歐冶子鑄造此劍時使用的寒泉之水。這時，有輕微的聲音從腳下傳上來，那是兩行淚水撲撲簌簌地落在地上。

少年收拾行李，取了寶劍，開門就走，卻被門外一位老者攔住，此人不是別人，正是客棧掌柜。掌柜極力地挽留，怎奈留不住少年，只能眼睜睜看著少年離了客棧，下了階梯，匆匆遠(yuǎn)去。

掌柜站在客棧門外，不停地向東望去。一個時辰（兩個小時）過后，遠(yuǎn)處馬啼聲響，一騎白馬飛奔而來，掌柜忙迎了上去。

馬上之人正是先前與少年對座的紅衣女子，與先時裝扮別有不同：紅冠帽遮住青絲，黑綢帶束了玉腰，腳踏金絲靴，一襲紫披風(fēng)，神采奕然。邊取下鞍邊系掛的飛斑走兔，掌柜邊稟明少年已離去一事。

女孩聽了，眉頭微皺，轉(zhuǎn)過頭望向山下說道：“無用，這點小事也辦不好，”停了片刻，又問，“公子往哪個方向去了？”

“向東，應(yīng)該是去往京城。”掌柜回答。

女孩眸子一閃，問道：“你怎么知道是京城？”

“我勸這位公子留下時，他無意說了一句要去京城辦一件很重要的事，這里一刻也不能耽擱。”

女孩聽后笑了，縱情一笑，聲音如鈴聲般在山間清脆飄蕩，笑得那客官紛紛從客棧出來駐足觀看，笑得那一字雁隊降了高度，改了隊形，從女孩頭上掠過。

丟下張弓，棄了壺劍，女孩扯住韁繩，掉轉(zhuǎn)馬頭，白馬向來時方向奔去，身后傳來老掌柜一連串急切的呼喊聲：“青青，青青，你這是要去哪？你這是要去哪？”

(2) 擂臺

唐，京城長安，四合院。

大門南開，門口放置一個猴子形狀的避馬石，如意門楣上雕刻著精美的花卉。階前丹桂怒放，香氣撲鼻。院中大缸內(nèi)金魚靜靜地游戈，后院碧紗窗下燈火正明。

“小姐，自從你從客棧回來，一個月來變了個人似的，這幾天更是‘大門不出，二門不邁’，老爺夫人很擔(dān)心，青青你也出去散散心，”見小姐仍側(cè)臥在床上，侍女接著說，“小姐，你知不知道，現(xiàn)在都城里都在爭論一件事么？”

“什么事？”

“看誰最后來挑戰(zhàn)這京城第一劍？”

“京城能有多大，呵呵，要爭就爭個天下第一！”

“三年才一次的盛況，要不我們也去大慈恩寺看一看，散散心？你要找的那位公子隨身不是也有一把龍泉寶劍么？說不定，說不定，他也參與其中，或許你去了，就不會像現(xiàn)在這般朝思暮想、悶悶不樂了！”侍女掩口笑道。

“打死你這個亂嚼舌子的，看你還敢不敢開我的玩笑？”青青揚(yáng)起右手，卻沒有打下去。

大慈恩寺是唐長安城內(nèi)最著名、最宏麗的佛寺，為李唐皇室敕令修建。貞觀二十二年（648年），太子李治為了追念母親文德皇后長孫氏創(chuàng)建慈恩寺。

寺院南望終南山，北對含元殿，靠曲江，臨杏園，黃渠水繞寺門東西而過，中軸線的主體建筑依次是大雄寶殿、法堂、大雁塔、玄奘三藏院，結(jié)構(gòu)對峙而有序，堪稱長安城的形勝之地。

午后，侍女陪著青青來到大慈恩寺。大雄寶殿外搭起一個大擂臺，擂臺前面有臺階九級，四周圍有欄桿。

欄桿入口處，一個頭帶首飾、身穿淺藍(lán)色衣服的年輕女子正在收取錢幣，放人進(jìn)去。侍女交了十八文錢后，進(jìn)了場子，只見里面人頭攢動，黑壓壓一片，兩人找了靠前的座位坐下。

擂臺臺階正上方懸立一張木牌，上面書寫“京城第一劍”幾個大字，擂臺前方兩側(cè)分別立有一根長紅柱，紅柱上有對聯(lián)一副，右聯(lián)是：“臺下臺上 距離豈止階梯九步”，左聯(lián)是：“孰高孰低 勝負(fù)焉在朝夕一時”。木牌下面有一劍架，劍架之上安放一把寶劍。

一陣鼓樂聲后，一個年輕的部署在臺下向刀架上的寶劍拜了三拜，然后沿臺階走上擂臺，面向看眾大聲說道：“今年是第二屆‘京城第一劍’擂臺賽，京城習(xí)武人士都可上臺挑戰(zhàn)。凡三天內(nèi)無敗績的人，即獲得向征四郎大師的挑戰(zhàn)權(quán)，勝者將擁有這把寶劍三年，直到下一屆擂臺賽開始。”

青青對侍女說道：“什么名字不好，偏偏起了個什么郎，聽來厭惡得很！”

“小姐，你有所不知，上一屆擂臺賽，這征四郎就贏得很奇怪。”侍女答道。

寶劍出鞘，部署將劍高高舉起，只見寒光耀眼，劍身上面“赤心報國”四個字影影綽綽。

部署說道：“俗話說‘拳怕少壯’，劍術(shù)也一樣。昨天，永安魔王憑一把巨劍，如秋風(fēng)掃落葉般，橫掃了七位對手。但是，這里沒有失敗者，所有上臺的人只有一個稱號，那就是勇士！以劍會友，劍到即止，凡劍脫手者即告負(fù)，先下擂臺者即告負(fù)。現(xiàn)在，我們就用最熱烈的掌聲，歡迎來自永安坊的無敵霹靂劍隆重登場！”

兩位壯士從擂臺后面低頭彎腰、一前一后地走出來，搖搖晃晃，步伐緩慢，像企鵝走路。兩個人雙手分別托起劍柄和劍尖，將一把無鞘劍沿臺階橫向抬上擂臺，放置在特制的劍架上。劍尖處早已被皂布縛成花蕾狀，劍身近一丈長，兩側(cè)鋒利的薄刃也被包裹著，以防劍鋒傷人。

這時，前面兩排的人齊刷刷地站起來，亮開大嗓門齊聲喊道：“霹靂霹靂，京城無敵！”。喊聲雷動，直欲揭天。

接著，鼓樂聲喧，一個高大威猛的年輕小伙子從后場走出來。頭扎三角短辮，身披黑色披風(fēng)，昂首闊步，邊走邊揮舞左右手，繞場三圈后，一步躍上擂臺。

霹靂劍右手從劍架上一把抓住劍柄，將巨劍高高舉起，指向長空，大吼一聲：“劍在手，誰與爭鋒？”

前排的看眾亦大聲回應(yīng)：“霹靂霹靂，京城無敵！"

部署連聲問道：“有哪位勇士上場，挑戰(zhàn)霹靂劍？”無人應(yīng)答。

永安魔王傲慢地掃視場下，將手中長劍依舊放在劍架之上，雙手叉腰，冷笑著來回踱著步子。

“我們榮氏三兄弟挑戰(zhàn)永安魔王！”終于從場中央傳來應(yīng)戰(zhàn)聲，大伙回過頭來，卻見三個人站在一起，一身俠客裝扮，長得是一模一樣。

部署轉(zhuǎn)過頭看著永安魔王，永安魔王笑著點點頭。

“打虎親兄弟，上陣父子兵。有請來自永寧坊的榮氏三兄弟上場。”部署拖著長音大喊道。

擂臺上，三人成三角站立，將永安魔王圍在其中。魔王手持巨劍，兩眼左右低掃，原地轉(zhuǎn)動。

一聲嘯叫，榮氏三兄弟持劍齊上。霹靂劍前后左右不能兼顧，眼見三人圍上來，右腳一跺，接著一聲獅吼，臺動欄搖，一時反將三人喝住。

趁這間隙，霹靂劍大步向前，右手持劍，迎面向一人右脅下面空檔處刺去，順勢向上一提，長劍劍脊竟將那人輕輕挑起。

“啊”的一聲，臺下的人都站立起來，仰面看著；臺上另兩人也怔住了，只喊了一聲“三弟”，都不敢妄動。

榮氏單手勾住劍身，雙腿在半空中來回蕩動。永安魔王微微一笑，向前再走幾步，走到擂臺邊緣，右手往下移動，手腕向外輕輕一轉(zhuǎn)，劍上的人掉到擂臺下面。

見三弟沒有受傷，大哥、二哥右手同時收劍，向霹靂劍齊聲說道：“感謝手下留情，我們?nèi)值苷J(rèn)輸！”說完，退下擂臺。臺下掌聲響起來。

“我們的霹靂劍守住了擂臺，還有誰上臺？”部署大聲問道。

臺下鴉雀無聲，你看著我，我看著你，有人偷偷地將隨身的劍丟到一旁，或者是踩在腳下。

沒人應(yīng)戰(zhàn)，臺下喧聲四起，亦有人開始退場……

“這霹靂劍這么厲害，看來今年這‘京城第一劍’的名號非他莫屬了。”侍女感嘆道。

“誰說的？”青青反問道，嘆了一口氣，自言自語，“也罷，他不來也好。”

“小姐，人都快散盡了，我們也走吧！”

“你先回去吧，我累了，想在這里再坐一會。”青青說道。

(3) 相識

次日，臺上依舊冷清，臺下看眾依舊眾多。午后，青青不時回頭看看四周。

“你先回去向老爺、夫人報平安，我等一會就回去。”青青對侍女說道。

“現(xiàn)在時辰還早呢，我還想再看看。”

“叫你去就去，哪來這么多的廢話？”青青突然動怒吼道。

“我……”侍女張開嘴，卻瞥見青青微紅的眼睛，只好站起來，說道，“那我先走了，你也不要呆太久了，老爺、夫人會責(zé)備我的。”

待侍女走后，青青掏出手帕，不停地拭著雙眼。

這時，部署站在前臺說道：“各位看官，今日讓大家空等了，酉時一到，霹靂劍就將成為第二屆‘京城第一劍’的挑戰(zhàn)者。按照賽程，后天……”

“慢著。”后場傳來一聲，聲音洪亮而渾厚，如編鐘響起。

話音剛落，眾人皆驚。部署低頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)地凝望著，霹靂劍亦挺直身子，握緊空拳，看客們更是回過頭來，巴巴兒望著這位年輕后生一步一步走向擂臺。

青青站起來，玉頸緩轉(zhuǎn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地雙眼緊盯著來者的面部。“是他！沒錯！真的是他！”青青心里急切地喊道。

“公子！”

全場靜寂，這輕輕的一聲，所有的人都聽見了。年輕后生停下腳步，欲轉(zhuǎn)身，卻沒有轉(zhuǎn)身，繼續(xù)走向擂臺。

“來者何人？請報上你的姓名來。”部署問道。

“在下姓冷，名風(fēng)，先父乃兵部侍郎冷策。我現(xiàn)在來參賽，不違反你們的規(guī)矩吧？”

“看你說的什么話，”部署笑道，“幾年不見，又長高了，一時間我就愣住了，真該死！這劍架上的劍，本是你們冷家祖?zhèn)鲗殑ΑＡ钭疬@一生為了劍道，可謂操碎了心思。”

“是三年不見。我們可以開始了嗎？”后生冷冷問道。

“劍術(shù)比賽現(xiàn)在開始。”部署大聲宣布道。

短劍圍著長劍在擂臺上打圈兒，突然，永安魔王持劍直刺過來，冷風(fēng)向左一閃，躲過這一劍，永安魔王手臂順勢向右橫掃。見劍掃來，冷風(fēng)不慌不忙，后退一步，短劍劍尖迎著長劍向前刺去，劍尖抵在長劍劍脊上，冷風(fēng)雙腿輕點，短劍一撐，整個身體飛到長劍另一側(cè)。

臺下傳來叫好聲，掌聲一片。

霹靂劍有些懊惱，怪叫一聲，右臂用力抖動，長長的劍身似蛇般左右扭動，眼見劍尖向冷風(fēng)緩緩靠近，霹靂劍持劍驀地向前幾步。冷風(fēng)沒有防備，只在霎那間，劍身已打著轉(zhuǎn)兒、如繩般纏在腰間。

“不好！”臺下，青青右手捂著胸口，屏住呼吸。霹靂劍大笑一聲，右手向上一揚(yáng)，那劍身又迅速彈開，宛如象鼻卷木似的將冷風(fēng)卷起，又向空中拋去。

青青連忙站起來，向前伸開雙手。

劍身舒展開來，冷風(fēng)沒有落下，左手緊緊抓住花蕾狀的劍尖，懸在半空中。手一松，冷風(fēng)輕輕地落了下來，左手向下捂住左側(cè)腰部。

霹靂劍后退好幾步，端詳著眼前這位年輕人，似乎不相信自己的眼睛。顧不上多想，霹靂劍已迎面刺去，不躲不閃，冷風(fēng)亦迎劍奔來，嚇得臺下膽小的趕緊用手捂住眼睛。相逢一剎那，冷風(fēng)已騰空而起，右腳在長劍劍脊上點一下，身體繼續(xù)飛向前，快到劍柄處，一個筋斗向左落下， 兩腳著地，平身，左腳向后倒一大步，兩腿成插步，上身向右回轉(zhuǎn)，右手持劍隨身向后刺去，正中魔王右肘麻莖處。落地后的這一招式就是龍泉劍法中的“回手轉(zhuǎn)珠”。

當(dāng)啷一聲，長劍落地。永安魔王右臂不停地抖動，掌心發(fā)麻，右手無名指和小指亦無法伸直。

傍晚，慈恩客棧外。

“公子，這個給你。”身后傳來一少女的聲音。

“你是……”

“我叫青青，青青客棧的青青，你不記得了。一個多月前，我還請你喝過酒的。”

“哦，我想起了。你怎么也在這里？”

我父親在京城從事商賈，從小耳濡目染，我也喜歡這一行當(dāng)，羨慕那些走南闖北的人。父親經(jīng)不起我央求，于是在秦嶺開了一家客棧讓我來打理。所以，那天，我就遇見你了。”青青拿出一個小瓷瓶子說道，“這是萬里追風(fēng)油，舒筋活絡(luò)，專治跌打損傷的。下午打擂時，我看到你的腰受了傷，所以就回去取來這個。這個油涂在受傷處，輕輕地按摩，一天三次，很有效的。”

“我有些奇怪了，你只是見過我一次，為何要對我這般好？”

“我也不知道，我也不知道。或許是初見你，看到你的穿著打扮與眾不同，又拿著一把青銅龍泉寶劍，就有點好奇吧。”

“就因為這個？”

“后來，看到你很看重那把寶劍，而我發(fā)現(xiàn)劍柄上面新刻著‘報仇’兩個字，那刻痕是那樣的深，我就開始擔(dān)心。本想弄點新鮮野味，可等到我打獵歸來，掌柜說你走了，怎么留也留不住你，說是要去京城辦一件很重要的事情，我就更擔(dān)心了。我猜你一定是有什么深仇大恨，是不是？”見公子默然不答，青青接著問道，“我可不可以看看你的寶劍，公子？”

“三年了，我早已不是什么公子了，以后叫我冷風(fēng)，冰冷的冷，秋風(fēng)的風(fēng)，”少年用一種淡淡而不容置疑的語氣補(bǔ)充道，“如果有以后的話。”

（4）問情

人走室空，再次來到冷風(fēng)住宿的地方，青青一臉茫然，劍術(shù)無情，今天對決的結(jié)果誰又能料到！

忽然間，青青發(fā)現(xiàn)白粉壁上有幾行字，細(xì)看來，分明是劍痕，跌撲縱躍，骨力強(qiáng)健；卻如筆落宣紙般，瀟灑飄逸，橫、豎、鉤、折盡顯劍鋒之妙。

青青輕聲念道：“劍到情先到，入骨恨不消。吾去也！若是山川春常在，何懼秋風(fēng)萬里蕭------”

仲秋，青青客棧。柜臺內(nèi)，青青正與老掌柜閑聊，看見有人進(jìn)來，轉(zhuǎn)過臉，四目相對，相逢一笑。

還是那張桌子，對面還是那位少年，桌上飛斑走兔，青青再次舉杯：“冷風(fēng)，你大仇已報，再無牽掛，將回故里，我為你餞行，喝了這杯！”

冷風(fēng)舉起杯，卻沒有喝下，仔細(xì)打量一番青青一一一身白衣，云鬢輕疊數(shù)重，秀發(fā)披肩，雖是淡妝，卻遠(yuǎn)勝濃抹一一問道：“你怎知我大仇已報？你又怎知我無所牽掛？”

“對決那天，我去找過你，只看到壁上那首詞。我也習(xí)過劍，青銅劍雖鋒利無比，韌性好，但劍身偏軟，能用劍尖在壁上這樣寫字，我想沒有幾個人可以做到，所以我放心地離開了。”

“你說的對！冷式劍法，博大精深，他若不使詐，公平比賽怎能勝我父親？邪不壓正，我準(zhǔn)備了三年就是要讓大家知道，任他使用什么手段，任他輾轉(zhuǎn)騰那，休想勝我家冷式劍法！本想一劍了卻恨仇，可是，結(jié)果了他性命，仇恨就沒有了嗎？父親和母親就能回到我身邊嗎？”

見冷風(fēng)黯然神傷，青青挑開話題問道：“你今后有什么打算？ ”

接過話題，冷風(fēng)先是一愣，后朝青青狡黠一笑：“這個要先看看你的打算！”

“不，我先問你，你得先說！”

“母親已隨父親去了，這個世上對我最好的兩個人都走了。你對我好，我又豈能不知！只是刀劍無情，對決最后的結(jié)果不得而知，現(xiàn)在我再沒有什么顧慮了。我，喜歡你，從第二次見到你的那一天起。”抬起頭，少年看著青青的雙眼，沒有再說話。

青青聽后，臉色漸漸有了異樣，半晌，才開口說道：“我的心，你應(yīng)該知道。你若心里有我，返回故里時，定會來找我，不管我在與不在這里；你若不來，我再怎樣，也是無趣。冷風(fēng)，你稍坐片刻，我去去就來。”

一炷香工夫，青青回來了，手里托著個茶盤，上面放著一把紫砂壺、一白瓷茶杯和一茶碟。白瓷杯小巧精細(xì)，造型奇異，上繪有山川河流。青青將茶湯斟入杯中，笑問道：“冷風(fēng)，你品一品，看看是什么茶？”

冷風(fēng)低頭細(xì)看，舉杯聞了聞后，啜飲了一小口，含在嘴里，片刻才咽下，沉思一會說道：“真是好茶！這應(yīng)該是‘茶王’安溪鐵觀音。”

“對，”青青點頭說道，“這安溪鐵觀音湯色黃濃，艷似琥珀，聞之有一種天然的蘭花香，飲一口滿口生香，味道甘鮮醇厚。”

“還有一點，水乃茶之母，好茶還須好水沖泡，才能顯現(xiàn)出茶葉的好。我猜你這水多半是就近取材，取自山巖斷層流出的山泉水。”冷風(fēng)補(bǔ)充道。

青青連連點頭說道：“嗯，聽你這話，就知道是見過世面的。這紫砂壺是五年前我十二歲時爺爺送給我的，他一再叮囑我說，紫砂壺壺內(nèi)能夠吸納茶葉的清香，所以一把紫砂壺只能泡一種茶葉，味道才會純正，不會串味，并且只有長期不停地沖泡，才會越來越好用。你要知道，我關(guān)注你，關(guān)心你，跟隨你到了京城，又在這里等你。我真心待你，沒有二心，就像這把紫砂壺只選擇一種茶葉一樣，是因為我心中有一個理念在支撐我。好了，你肚子餓了吧，我去做幾道新鮮的野味菜給你吃。”

（5）習(xí)刀

閑來無事，冷風(fēng)對青青說道：“你們這么忙，我又空閑得很，不如安排我做點事。”

青青笑道：“那些都是下人的事，又臟又累又熏人，怎么能弄臟你的衣服呢？”

冷風(fēng)道：“以前父母親在時，我不會理睬這樣的事情，現(xiàn)在不同了，總這樣閑著，心里過意不去。”

見說不過冷風(fēng)，青青想了一會說道：“你就去東廚跟著李岑切配吧，”待冷風(fēng)準(zhǔn)備去時，青青一把拉住他的手說，“先切個土豆絲讓我看看。”

東廚，青青取來一個平滑的大土豆，洗凈去皮，用菜刀將土豆一頭切下一小薄片，將土豆平穩(wěn)地放在木砧板上，然后把刀遞給冷風(fēng)。

低頭，彎腰，冷風(fēng)左手按住土豆，先切片，再切絲。終于切完了，青青搖了搖頭：砧板上土豆絲雜亂不堪，長短粗細(xì)不均，說是土豆絲，有些卻藕斷絲連，一根根連在一起；因為切的時間長，黃土豆都變黑了。

青青笑道：“真的是‘隔行如隔山’！你看，同樣是利器，一個是劍，一個是刀，卻完全不是一回事。”

一天傍晚，送走所有客人后，十幾個人圍成一桌，正吃得高興，李岑低聲說道：“師傅，有一件事想問您。”

一個國字臉中年彪漢左手端著酒杯，右手正拈花生米，頭也不抬，半晌才說道：“你說吧。”

“您交待，每餐要做一種不同口味的土豆絲，自己吃，我都做了二十四種，明天的實在是想不出來了。”說完，露出一張苦瓜臉。

師傅聽了一笑，把箸子一丟，靠在椅子后背上說道：“屁大的事！你說給大伙聽聽，都做了些什么。”

那李岑果真掰起右手指一五一十念道：“清炒土豆絲、醋溜土豆絲、涼拌土豆絲、熗拌土豆絲、土豆絲雞蛋餅、小蔥拌土豆絲、土豆絲醬、干煎土豆絲、洋蔥土豆絲……”

待掰到無名指時，李岑停了下來。青青笑道：“小李子果然好記性，只是光照葫蘆畫瓢是不行的。你看看，桌上這些菜都是張師傅做過的，你就不能想辦法做幾道我們沒見過的。比如，這土豆絲就只能做成雞蛋餅嗎？就不能有別的搭配？只要不是相克的食物，你都可以試一下。”

“聽到青青說的沒有，李岑？你也跟了我兩年，我做了那么多道菜，難道都是我?guī)煾到痰模坎灰活欁觯鄤觿幽X子，你這木腦殼！”

“小李子，我出一道菜考考你，嗯，菜名就叫初戀土豆絲。” 老掌柜笑著說。

“這菜名有意思。酸甜苦辣咸幾種滋味你要好好地琢磨，做二份，味道要不一樣，一份送給青青，一份給老掌柜。”師傅命令道。

“別，別，”老掌柜擺擺手說道，“這是你們年輕人的事，我都一把老骨頭了，就不參與了。”

張師傅堅持道：“不行。既然這菜名是你出的，少了你怎么行呢？你的那份就叫回憶初戀土豆絲。”

“好，好，我接受，只是還要再加一份，送給你師父娘子，菜名我也想好了，就叫師娘初戀土豆絲。”大家聽到老掌柜這句話，都哈哈大笑，小李子也捂住嘴巴偷偷地笑。

笑聲過后，張師傅說道：“冷風(fēng)兄弟，這土豆絲切得不錯，進(jìn)步很快，明天可以來配菜了。只是要加快速度，不要弄傷自己。”

幾天后，青青正在大廳招呼客人，李岑從東廚跑來，說道：“青青姑娘，冷風(fēng)切菜切到手指了。”

青青連忙跑過去，只見冷風(fēng)右手拇指與食指緊緊摁住受傷的左中指兩側(cè)，不讓血流下來，但傷口很深，血還是沿著指縫一滴一滴地落在地上，綻放成一朵一朵鮮紅的臘梅。

青青連忙取來云南白藥，灑在傷口上，待止住血后，又用潔白的紗布一層一層地包扎。

看著青青小心翼翼的樣子，冷風(fēng)笑著說：“沒事，沒事，練刀工哪有不受傷的，不痛。”待青青包扎好，抬起頭，冷風(fēng)看到了，看到了青青眼中溢出的淚珠，晶瑩剔透。

“你不痛，我心痛！叫你不要做，你偏不聽。你還練習(xí)嗎？你還練習(xí)嗎？”見冷風(fēng)沒有回答，青青嘆了口氣說道，“我知道，這里比不上你們岳州，悶得很。等你傷好了，我們一起去打獵，也散散心。”

(6) 狩獵

幾天后，青青與冷風(fēng)騎馬出外打獵。一路上青青十分高興，所到之處隨意拉弓搭箭，所射之物十中七八。這里并非深山莽林，也不是人跡罕至的地方，獵物都是些山雞、野兔、大雁之類。

指著馬鞍上掛滿的獵物，青青問道：“冷風(fēng)，倘若邊疆發(fā)生戰(zhàn)事，我能否上陣，做個弓箭手？”

冷風(fēng)答道：“準(zhǔn)星還是有，做個步兵還可以，至于騎兵，那就要看你騎術(shù)怎么樣？”

“那咱們比一比，如何？”青青問道。

“行。你看，”冷風(fēng)指著三里開外一棵參天大樹說道，“我讓你一箭之地，若在那棵大樹前沒有追上你，你就贏了。”

弓拽弦響，箭壺內(nèi)只剩下最后一支箭了。馬過落箭之地，冷風(fēng)縱馬去追。漸漸趕上，兩匹馬齊頭并進(jìn)，冷風(fēng)側(cè)過身來，伸出右臂，攬纖腰于手中，將青青輕輕地抱起來。青青也不閃躲，坐到冷風(fēng)前面，兩人緊靠在一起，不言不語，任清風(fēng)拂面，任馬兒奔馳……

不遠(yuǎn)處，突然傳來一聲悠長低沉的“嗷嗚”聲，聲音所到之處，亂紛紛宿鳥飛騰，戰(zhàn)兢兢走獸四竄。那坐騎也是腰軟蹄銼，幾乎站立不住，既不向前，也不退后，任韁繩拽動，任馬鞭重抽。

冷風(fēng)嘆到：“這次，看來是繞不過了。青青，你趕緊藏到那樹后，爬上去。不管發(fā)生了什么事，也不要下來！”

“那你呢？你也一起去呀！到底發(fā)生了什么事？”

“來不及了！”說著，冷風(fēng)用力地推青青離開，直到看不見她人影，才迎上前去。

好大一只斑斕虎，足有三米長；尾巴微微上翹，踱著步子慢悠悠地走來；昏暗的光線中，眼睛放出淺綠色的光茫。

冷風(fēng)凝神屏氣，站立不動，漸漸漸近了，聽到了老虎輕微的呼吸聲，看到了老虎嘴邊一根根花白的硬須。

突然間，老虎一躍而起，向冷風(fēng)直撲過來。冷風(fēng)向左一閃，躲了過去。老虎大吼一聲，山谷響徹，震得那樹葉紛紛揚(yáng)揚(yáng)落下。掉轉(zhuǎn)頭，斑斕虎對準(zhǔn)獵物直沖過來。畢竟是習(xí)武之人，身手敏捷，冷風(fēng)猛低頭，側(cè)身向外避開了前爪。老虎捕獵多從背后偷襲，用利爪和粗壯的牙齒制服對手。

幾番過后，老虎轉(zhuǎn)過身，放慢了速度再次撲了過來。冷風(fēng)側(cè)身之際，冷不妨，鋼鞭似的尾巴揮了過來，只聽得“啪”的一聲脆響，面額上重重挨了一下，冷風(fēng)應(yīng)聲倒下。

這時，林中傳來一聲長嘯，聲音忽高忽低，忽急忽緩。嘯叫聲過后，現(xiàn)出一黑衣人，拍著手走過來：“好！好！好！冷風(fēng)，不，冷兄弟，別來無恙。你好好的，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)不好，非要出來，壞我名聲。那天你贏了我，又能怎么樣？現(xiàn)在還不是落在我手里？”

斑斕虎見了黑衣人，合攏嘴，隱了兇牙，左右搖動尾巴迎上前去，蹲坐在地上不動。黑衣人輕摸虎頭說道：“今天，我就請它將你們冷家銷戶。惡惡，去，吃了他！”

那孽畜聽了主人的話，立刻站立起來，張開大嘴，向躺在地上的冷風(fēng)呼嘯而去。

就在這生死一瞬間，只聽見一聲弦響，一支白羽箭由上而下飛來，直奔畜生而去，“嗖”的一聲，正中它左前肢。

這一箭，快如閃電，力似劍擊，竟穿透了肢體，露出一截箭頭來。那畜生跑得又快又急，前肢受此重創(chuàng)，無法承受自身的速度和重量，前肢一崴，摔了一跤，跌出七八米遠(yuǎn)，一時爬不起來。

“什么人在背后放冷箭？出來！出來！”黑衣人放聲大叫。

青青拿著弓從樹上跳下來，走上前笑道：“比劍贏不了，叫個畜生來幫忙，真是人畜一般，小女子我今天長見識了。”

“這是我們征冷兩家的事，你少來摻和，白白丟了性命。”

“你若叫那畜生離去，我便離開這里回客棧去。等你們切磋之后，我會在我那客棧好酒好菜好生款待你這位遠(yuǎn)道而來的征四郎一一征大俠。怎么樣？”

“少廢話，”征四郎右手一揮，喝道，“惡惡，去！”

聽到命令，那畜生打了個滾爬了起來，一瘸一拐地奔向冷風(fēng)。冷風(fēng)剛才頭部被虎尾擊中，一時蒙了，經(jīng)過短暫調(diào)整，已經(jīng)站立過來。那大蟲后肢猛地發(fā)力，前肢上揚(yáng)，如黑猩猩般直立起身子，向冷風(fēng)揮動利爪。

冷風(fēng)急閃開，閃到老虎背后，隨即騰空而起，旋轉(zhuǎn)180度，回過頭，用盡氣力踢出左腳，正中虎背。這一腳勢大力沉，竟將獸王踢趴下。

冷風(fēng)趁勢上前，呈右弓步用力踩住虎尾，揮舞雙拳，對著虎背一陣亂打，打在那脊骨上，如敲鼓般咚咚作響，振得胸腔內(nèi)虎心虎肺如石入湖面般在體內(nèi)蕩漾。

大蟲咆哮幾聲，掙扎著想抽出尾巴站立起來，無奈左前肢不能用力，于是一側(cè)身，連續(xù)打了幾個滾，才掙脫開來。

那大蟲又急又怒，雙眼因充血而泛紅，一瘸一拐地追逐著冷風(fēng)，揮動著左前肢。冷風(fēng)騰挪躲閃，那截箭頭在眼前不停地晃動。那大蟲折騰半天，漸漸乏了力氣，動作也慢了下來。就在利爪再次揮來之際，冷風(fēng)身體向后退，左手向前一把抓住箭頭，用力往后一拽，竟生生將整支箭抽了出來。

那大蟲痛疼難忍，卻已精疲力盡，癱坐在地上，面對著冷風(fēng)直喘著粗氣。冷風(fēng)乘著這間隙，右手一直拳正中虎鼻，只一拳，打得獸皮裂開，鮮血迸出，大蟲耷拉著頭，再沒了脾氣。冷風(fēng)跳起來，左手緊握著箭桿，用盡力氣將箭頭直插入虎頭。

大蟲嗚咽了幾聲，側(cè)身倒下，抽搐了幾下后，不停地吐著氣兒……

“好！打得好！”青青興奮地鼓起掌，走到冷風(fēng)面前說道，“現(xiàn)在我們不用再害怕他了。”

“別高興得太早，”征四郎指著冷風(fēng)說道，“若龍泉寶劍在你手中，我還懼你三分，現(xiàn)在你沒有了寶劍，又受了傷，受死吧！”

說完，征四郎左手撩起長衫，右手從腰帶抽出一把軟劍。那軟劍接近六尺長，從環(huán)形瞬間變直，劍身左右不停晃動，彈發(fā)出輕脆的共鳴音。

突然，征四郎推劍而出，冷風(fēng)后退幾步避開劍尖。征四郎持劍向前，直劈下來，冷風(fēng)忙側(cè)身閃開。

見兩招不成，征四郎手腕輕抖劍柄，劍尖立刻伸縮晃動，如蛇吐信子般。只聽見一聲大叫，征四郎揮劍而出，劍身彈成圈狀，復(fù)又彈開，速度極快，劍鋒直指冷風(fēng)。征四郎左右上下?lián)]劍，冷風(fēng)左躲右閃，身體漸漸不支，閃躲速度也慢了許多。

征四郎心中暗喜，劍尖向下連續(xù)挑刺，冷風(fēng)低頭慌忙移動步法應(yīng)付。這時，征四郎執(zhí)劍忽然向上，運力抖動劍柄，劍身彈成半個圈，直向冷風(fēng)頸部圍去。

就在這時，背后傳來一聲大喊“看箭”，征四郎一愣，只聽見弦響，回過頭卻不見箭來。趁著這間隙，冷風(fēng)左手食指和中指夾住襲來的劍尖，全身騰空面起，順著劍身彎曲方向轉(zhuǎn)動身體，將劍身纏繞腰間，快到劍柄處，冷風(fēng)右掌推出，打在征四郎胸口，征四郎軟劍脫手，人也后退了好幾步。

這一招就是冷氏劍法的奪劍式，順勢而發(fā)，又快又忽然，讓人防不勝防。

冷風(fēng)手指夾著劍尖向上一擲，那劍在空中劃了一道弧形后落下來。冷風(fēng)奮力一跳，抓住下落的劍柄，向前搶幾步，劍尖對著征四郎右手點刺了一下。

只聽見一聲慘叫，征四郎左手緊緊捂住右手手腕。右手手筋斷了半截，不能再接上，從此無法再練劍。

秋風(fēng)帶著陣陣涼意吹了下來，青青雙手交叉捂在胸前，冷風(fēng)牽著馬，兩人一言不發(fā)向客棧走去。終于冷風(fēng)開口了：“青青，你愿意隨我去江南嗎？”

“江南好哇，我愿意。”不假思索，青青答道。

“你又沒有去過江南，怎么就知道江南好呢？”

“這個我當(dāng)然知道，不信，我唱首詞給你聽聽，”說完，青青吸了口氣，輕啟朱唇唱道，“江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)。能不憶江南？”

“撲哧”一聲，冷風(fēng)樂了，笑道：“還有兩首詞怎么不唱了？我知道，你又在逗我開心，這是白學(xué)士寫的，寫的也是杭州和蘇州。”

“另兩首我倒是不清楚。白學(xué)士的詩詞我最喜歡他的《長恨歌》，里面有二句‘在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝’，”青青停了一會，說道，“你知道嗎？日夜思念一個人是很痛苦的，我不希望自己也像唐玄宗那樣，雖然我舍不得離開這里，離開父母，但是沒辦法，我就是喜歡你。明天，我們就動身。”

（7）契約

一路向南走了二十多天，來到東安縣境內(nèi)。

市井上房屋齊整，鋪面軒昂，來往盡是錦衣花帽富足之人。

兩人左看右瞧，忽見一富麗酒樓。青青睜眼細(xì)看，只見飛檐翹角，彩棟雕窗，紅門上金字牌匾大書“悅來酒樓”四個字，正是晌午時分，正廳里卻空空焉不見客人，青青道：“就是這里了。”

兩人徑直上了樓，臨街揀個閣子，閣子墻壁上張掛著一幅吳道子的《天王送子圖》。

憑欄向下望，街道兩旁盡是酒肆茶房、民俗館、中藥店、裁縫店、當(dāng)鋪，還有幾家古玩店。對席而坐，半晌也不見個人上來，青青用力拍打桌子，喊道：“酒保！酒保！”

過了好一會，上來一中年女子，穿金戴銀，手里搖著一把帶墜的白玉扇。中年女子問道：“兩位客官想吃什么？”

青青道：“這么個大酒樓，想必特色菜很多。我聽說你們洞庭湖區(qū)有句民謠，叫'不愿進(jìn)朝當(dāng)附馬，只要蒸缽爐子咕咕嘎'，就點燉菜吧。來份洞庭金龜、桃源滑肉缽子、黃古魚燉皮蛋缽子，再來一份冰糖湘蓮，蓮子要先去皮去芯，然后煮熟，另外再備些青豆、櫻桃、桂圓肉、菠蘿，菠蘿要切成丁狀，拇指頭大小，大了不行，小了不要。”

女子答道：“好的，稍等片刻。”

青青問道：“片刻是多久？”

女子答道：“一兩個時辰，不會超過兩個時辰。”

“要這么久？”冷風(fēng)問道。

“這是肯定的，”青青看看冷風(fēng)疑惑的眼晴，笑著說，“你看這酒樓，正午時分也就我們兩個客人，就這清淡生意，這金龜酒樓肯定沒有現(xiàn)貨，還有那些做冰糖湘蓮的配料都得跑集市，要等到宰殺干凈以及全部買齊，就得花不少時間，更別說刀工切配以及烹制了。何況整個酒樓就兩個人，看她打扮，這店家娘子又不像是個做事的。”

“小姑娘，既然你知道我們一下子出不了這幾道菜，為何還要這樣點？這豈不是自相矛盾，沒事找事？”女子收起玉扇，責(zé)問道。

“我是替你可惜。”

女子問道：“可惜什么？”

“你看這里裝飾富麗堂皇，單墻上這張畫圣的送子圖，想必就破費了不少，一天不掙個十來兩紋銀，如何能做得下去？”

“‘船小好掉頭'。現(xiàn)在已經(jīng)是這樣了，不硬撐也不行，有什么辦法？怪只怪那糟老頭子，現(xiàn)在牛皮吹破了，讓他自己一個人去補(bǔ)。”

“你這酒樓一共花了多少銀子？”

“大概花了六七百兩！”

“你看這是什么。”青青從潔白的頸上取下一個吊墜來。

女子放下白玉扇，右手接過來，放在眼睛上方，對著亮光細(xì)看，嘖嘖嘖三聲嘆道：“是祖母綠，上好的祖母綠！”回過頭，女子問道，“姑娘，你這舶來貨是哪來的？ ”

“這個你不管，反正是我的。你看它比你這酒樓如何？”

“我這酒樓焉能跟它比？你看這顏色綠中帶藍(lán)，此上佳色；對著亮處，晶瑩通透，最最難得的是里面沒有任何雜質(zhì)，純凈得很，雖說只有雞蛋大小，就是用三座酒樓來換，也值！”

“那好，我就拿這個作抵押，換你酒樓三個月的營生，到時生意還沒有起色，不能盈利，這祖母綠就歸你了。怎么樣？”

聽到這里，女子雙眼放金光，看看祖母綠，又仔細(xì)盯著青青的雙眼，用力掐了一下大腿內(nèi)側(cè)上的肉，知道不是在做夢后，仍半信半疑問道：“你是在開玩笑吧？”

“你看我像在開玩笑嗎？口說無憑，立契為證。不過以后一切得聽我的……”

不等青青說完，女子沖下樓去，發(fā)瘋似的大叫：“誓老頭！誓老頭！”

青青拿著一紙契約，滿臉歡喜，三個人皆喜氣洋洋，惟有冷風(fēng)默不作聲，咬著下嘴唇，一個人坐在那里發(fā)呆。

青青見了，走過來坐在冷風(fēng)左邊，右手搭在他的左肩上，說道：“對不起，冷風(fēng)，我事先沒有跟你商量，就作了這個決定。可是，你知道嗎？離圣安寺越近，我心里就越害怕。我怕你見了伍辛大師會改變主意，所以我需要時間，那時你就會做出一個成熟不會后悔的決定。就三個月，好嗎？”

看著青青認(rèn)真的表情，冷風(fēng)笑了，轉(zhuǎn)過身來，右手輕輕按在她的額頭上說：“真真是拿你沒有辦法。既然是你的決定，那我就全力支持你。這酒樓的名字沒有一點特色，我們先把它換了。”

(8)掛牌

三天后，酒樓重新掛牌開張。來了很多人，門外擠個水泄難通。

冷風(fēng)輕拉門楣上的紅綢，匾額上現(xiàn)出三個橫書大字“天鮮配”。

香蘭雙手示意大家安靜，說道：“我香蘭不是好商賈，以致悅來酒樓生意越做越差，快要撐不下去了。痛定思痛，我覺得辜負(fù)了大家的期望，所以今天我花重金請來一位高人，她叫青青，別看她年齡小，在飲食方面卻是行家。今天就是她來掌勺，免費請大家品嘗，若味道不耐，以后還請大家多多捧場。只是有言在先，每戶人家不論人數(shù)多少，只能派一個代表，我也只準(zhǔn)備了八十桌，來多了，別人就沒有座位。這招牌名也是青青擬的，現(xiàn)在就由她來解釋‘天鮮配’這三個字的含義。大家歡迎！”

青青從香蘭身后走了出來，場面頓時又變得喧鬧起來。

“這姑娘這么小，到底行不行？”

“行不行，等一下就知道了。”

“嘖嘖，這么靚，下凡天仙！掌勺，太可惜了，作我小妾，可好？”說完這話，狂笑一聲，狂笑過后又引來一陣哄笑。

待哄笑聲盡，青青亮開了嗓子：“大家知道，民以食為天。一個小孩從呱呱墜地，到結(jié)婚，以及六十大壽，都離不開吃。我們見面最常說的一句話就是‘你吃了沒有’。但是吃卻不是一件簡簡單單的事情，它是一問學(xué)問，講究色、香、味、形、器俱全，歸根到底也就是一個字：配。”

青青用手指著匾額說道：“大伙也看到了，對，就是這個配字。天就是天然，是上天賦予我們的一切食料；鮮當(dāng)然是指新鮮，食料不能變質(zhì)，也不能有任何異味，我們不能昧著良心做事。當(dāng)然，這只是最基本的兩個條件。我不知道你們見過藥王孫思邈沒有，我與他見過一面。他告訴我‘食能祛邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血’，也就是食料搭配得好，可以防病治病。另外不同年齡不同體質(zhì)的人，飲食也應(yīng)相對不同。今天每桌都是相同的九道菜，三道適合小孩，三道適合中年，三道適合老人，分別用金銀玉三種不同的餐具盛裝，希望大家能夠體會我們的良苦用心。你們看，這里是一副對聯(lián)，它的橫批就是天鮮配，上下聯(lián)現(xiàn)在就由冷風(fēng)書寫。”

這時，云霄取來文房三寶，狼毫筆足有五尺長。磨得墨濃，冷風(fēng)右手提筆，在硯臺上蘸了幾下，就楹柱紅紙上揮劍般舞動，迅即一副對聯(lián)出現(xiàn)在眾人面前：天鵝田鼠水魚盡是食料 芥子當(dāng)歸花椒悉作文章。一氣呵成，收筆處贏來一片叫好聲。

“青青姑娘，我給你提個建議，好不好？這塊匾額上中間那個字不好，應(yīng)該換個字。”香蘭說道。

“香蘭姐，你覺得什么字更好？”青青問道。

“換成神仙的仙，你看你們倆，一個佳人，一個才子，這才是真正的天仙配，要比傳說中的七仙女和董永強(qiáng)多了。”

只在剎那間，青青紅了臉，低下頭，站在那兒不動。誓老頭見了，連忙催促道：“時候不早了，大家請入席。”

果然，每張桌上放有一張相同的菜單，而席上九道菜分別用金銀玉三種餐具盛放。這九道菜依次是口蘑蛋黃泥 、蒸梨汁肉丸 、小米紅棗湯、 山藥燉豬肚 、蓮藕穿面筋 、核桃木耳湯 、枸杞燉鴿子 、百花釀豆腐 、雙菇豬排粥 。

大廳里絲竹悅耳，談天說地，觥籌交錯，你來我往，正熱鬧中，突然有一位客人嗅嗅鼻子，問道：“奇怪，什么氣味，酸酸的，臭臭的，有點像豆豉的味道。”

這話被青青聽見，她連忙四處查看。只見不遠(yuǎn)處白色大理石上黃斑點點，左一塊右一朵，沿一條曲線向前延伸，直到一間小閣子里。

一個一歲左右的小男孩坐在地一一上，雙手正揉捏著自己剛拉下來的大便，地上、臉上、嘴里、開襠褲上滿是盛開的黃菊，那氣味著實難聞。小男孩抬頭望著青青，驀地笑了，下嘴唇露出兩顆乳牙，這一笑惹得青青也笑了起來。

青青蹲下身，將小男孩褲子褪去，又端來清水將他身上臉上洗干凈，把他抱在椅子上，給他一個銅鈴在手里玩，然后用濕抹布將地上的臟物一點一點地抹擦干凈，再將開檔褲拿到外面去洗。那褲子著實難洗，青青反反復(fù)復(fù)搓洗很多遍，才將點點黃斑一一除去。

待回到小閣子，只見一少婦正抱著小男孩。少婦見到青青手里拿著的洗凈的褲子，感激不已地說道：“不好意思，讓你干這些事情。”

“不客氣，小孩子都是這樣。只是你以后要小心，不要讓他亂跑，怕弄丟。”

“嗯。這個還好，想爬也爬不遠(yuǎn)，要到一歲以后才會走路。他的哥哥才真讓人操心呢！”

“怎么了？”青青問。

“按理說，小孩子三歲以后，就不會尿床了。可是我那個五歲多了，還隔三差五地來那么一次，弄得下人們是經(jīng)常洗被子。你說要是在梅雨季節(jié)或者是冬天，沒有好太陽，煩不煩人！”

“小寶寶每次尿多不多？”

“不多，但氣味難聞，腥臊得很，被子也黃黃的，像染了色一樣。”

“你不妨把他帶來，讓我看一下，或許我可以想到好的辦法。”

“真的么？”少婦半疑半信，還是把大兒子帶來了。不過小男孩好像很不高興，青青讓他張開嘴，他也不耐煩，非得要喝一杯紅糖水后才肯張嘴。

“小寶貝愛吃糯米飯么？”

“很喜歡。每逢過年仆人都會做甜酒，那蒸熟的香噴噴熱騰騰的糯米，他一次可以吃一大碗。”

“嗯。我有個食物療治尿床的偏方，你可以試一試，即使不靈，吃了也沒有壞處。”

“行。你說吧。”

“其實很簡單，你去買個豬小肚，切開洗干凈，將糯米用水泡一晚，再把適量紅棗、冰糖、少量豬油和糯米拌勻，塞入豬小肚內(nèi)，用針線扎 緊口子，用鍋燉熟。每天晚上睡前吃，連吃五六次即見效。”

“好的。我回去就去做，如果真的有用，我會感謝你的。”

這時，走來一長袍老者，對青青說道：“青青姑娘，我們這里每年九九重陽節(jié)都會舉行百叟宴，今年想換個地方，想聽聽你的意見。”

“不知該如何稱呼您？”

“我姓陶，字重九，別人都叫我陶老爺。”

“陶老爺，重陽節(jié)本是弘揚(yáng)尊老敬老傳統(tǒng)美德的節(jié)日，又正好是您的大壽之日，老年人最怕的就是孤獨，所以百叟宴應(yīng)該辦得既熱鬧又祥和。如果我們天鮮配酒樓有幸能夠承辦這次百叟宴的話，我會親自上門給每一位壽星送上一份請柬：一來表示我的誠意；二來，既然是宴會，我就應(yīng)該對每一位老人有所了解，以推出相對應(yīng)的食物。每個人受先天遺傳以及后天環(huán)境的影響，會形成寒、熱、虛、實四種不同的體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，體質(zhì)不同，相應(yīng)的調(diào)養(yǎng)原則也不同，應(yīng)當(dāng)遵循‘熱則寒之，寒則熱之，虛則補(bǔ)之，實則瀉之'的原則。我會將他們按四種體質(zhì)安排就席，奉上相應(yīng)的大餐。同時，也間接提醒他們平時應(yīng)多多關(guān)注自己的飲食，既要美味，又應(yīng)健康。陶老爺，在我們那里，九九重陽日，人們喜歡登高望遠(yuǎn)，游玩觀景。聽您口音，像是長安人吧？"

“你眼光不錯。我祖籍正是長安，后來獨自來到這江南。”

“我也是長安人。重陽那天，陪父母去得最多的地方就是樂游原，那里地勢較高，可以眺望整個長安城。”

“對，站在那里遠(yuǎn)眺，無遮無掩，令人心曠神怡，”陶老爺很專注地看著青青，若有所思，嘆了一口氣，說道，“現(xiàn)在想回去看看，卻不能夠！”

見陶老爺傷感，青青忙安慰道：“您老不必感傷，應(yīng)該感到欣慰。您看，如今您也兒孫滿堂了，他們一樣都是您最親的人。”

正說著，走過來一位青衣中年男子，手里端著個酒杯，笑成了一朵花，口里喊道：“陶大人，在下正準(zhǔn)備到府上拜訪您，就百叟宴有關(guān)的事宜向您討教，不想在這里遇見您。”

陶大人笑道：“年年百叟宴交給你們金鑫樓，也太辛苦了，今年你們就休息休息吧。”

轉(zhuǎn)過臉，陶老爺輕聲叮囑青青：“只有幾天時間了，青青姑娘，你好好準(zhǔn)備一下。”

看著陶大人離去，青衣男子一臉茫然，回過頭冷眼看著青青，將杯中酒擲在地上，轉(zhuǎn)身離開。

(9) 準(zhǔn)備

第二天一早，青青來到集市，轉(zhuǎn)了一圈，最后目光停留在集市西頭一個茅草棚下面。

三個竹籠里共關(guān)著幾十只雞鴨鵝，四只雞正圍著一個臟兮兮的鐵盒，隨意地啄著里面浸濕發(fā)漲的玉米碎末；五個大木盆一字排開，六七種魚林立水中；幾十只青褐色大閘蟹困在一個絲網(wǎng)袋里，口里吐著泡泡，發(fā)出咕咕咕的聲音；一個大黑缸里密密麻麻地擠著一堆大龍蝦，紅彤彤的，向上都想突圍出去。

一個十五六歲的少年正殺雞、剖鴨、宰鵝、剝龍蝦，時不時用筆在一個本子上記錄著。少年身穿一件藍(lán)布長袍，長袍偏大偏長，袖口卷了一卷，而少年身體有些瘦弱，一看就不像是少年本人的，穿上去不協(xié)調(diào)。因為長期勞累，臉色有點黃，額上沾著少許穢物，兩只眼睛卻很明亮，泛著神采。

青青走上前，喊道：“來一條鯽魚打湯，宰殺干凈，一斤一兩，多一錢少一錢都不行。”

“好呢。兩文錢。”少年右手食拇指從水里捏出一條魚來，一稱，不多不少重量剛好。刀背輕敲魚頭，除鱗，剔鰓，剖肚，去腸，刮黑膜，十字花刀，清洗干凈，一眨眼功夫就完工了。

“生意這么好，一天掙不少錢吧？”青青問道。

少年沒有回答，右手伸出兩個指頭，抬頭想了想，收回手，笑著又伸出四個指頭來。

青青正琢磨著少年的手勢，少年遞來一個本子和筆，指著本子說道：“你把你的名字寫在這后面。”青青一看，只見下方最后一排寫著：鯽魚一條，一斤一兩，兩文錢。

青青用筆劃了幾下，問道：“這個賬本也太啰嗦了。”

少年笑道：“這是給主人看的，他每天傍晚來一次，核對帳物，補(bǔ)齊貨物，同時發(fā)給我工錢。你看，我每做一吊錢生意，就有兩文錢報酬。一天也就收一兩吊錢，所以兩個指頭就是代表一天掙了兩文錢，四個指頭就是四文錢，平均下來一天有三文錢收入。”

“這么少，你到我這里來吧，我給你三倍工錢。一天九文錢，怎么樣？”

“我不想給香蘭那個黑母雞做事，摳門得很，幾文錢的勾當(dāng)也要拖欠 。”

青青有些詫異：“你認(rèn)識我？”

“我們這里的人誰不知道你，輕輕松松就把百叟宴拿下了。本來我想把你們天鮮配酒樓的生意接下來，多掙點錢，后來一想到那香蘭，就放棄了。”

“既然你知道我，那你考慮考慮一下我說的話，”青青用手指著搭建在頭頂上作為簡易睡床的木板說道，“你看你，白天這么辛苦，晚上還不能好好休息，要守在這里，睡不好。”

“這個倒不是大問題。”少年欲言又止。

青青說道：“你有什么話不妨直說。”

“我在這里做事是簽了契約的，押了500文錢，今年還有四個月必須做完，否則這些錢就沒有了。我剛才也默算了一下，如果我到你們那里去，也只需四個月，就可以把那500文押金掙回，手里還可以比這里做事多得到220文錢。”

“看來我沒有看錯你，是個會做事會劃算的好手。我知道你不相信我的話，給你一個承諾不如現(xiàn)在就讓你看到結(jié)果。這樣吧，”青青從兜里取出一兩紋銀，說道，“如果你決定來，這個拿去給你們主人，多余的作為第一個月的工錢；如果你不想來，那么這個就當(dāng)作是訂金，我后天早晨需要三十只雞和十二只水魚。”

次日下午，大廳里鴉雀無聲，眾人呈三角形狀排成三排：香蘭一個人站在最前面，誓老頭帶著東廚六人站在第二排，冷風(fēng)領(lǐng)雜役九人站在最后。

青青面對眾人大聲說道：“明天就是百叟宴，有些事現(xiàn)在交代一下。香蘭姐，這鎮(zhèn)上的人你比我熟悉，迎來送往這個重?fù)?dān)就交給你。誓大哥，明日午時二刻爆竹響后正式上菜。菜必須一道上完，再上下一道。記住，一定要快。冷風(fēng)，上茶、祝壽、上菜、打掃這些雜七雜八的事就交給你。還有戲臺班的菜先上，八菜兩湯，葷素各半。最后，我問大家一件事，我們這里今天少了一個人，有誰知道？”

“是小宋，沒有來的原因是因為做事偷懶，對待客官態(tài)度粗暴，影響惡劣，不處理不足以平息客官的憤怒。”冷風(fēng)答道。

“我希望大家引以為戒，這做事不是為了別人，是為自己。今天如果不努力做事，明天就可能無事可做了。我們天鮮配的工錢是比別的地方高很多，但是這里只需要勤快人。今晚大家好好休息，明天都拿出精神來，爭取以后把每一年的百叟宴都留在天鮮配酒樓。大家有沒有信心？”

“有。”眾人異口同聲。

“很好，大家各就各位，去吧。”

吃過晚飯，待眾人離去后，青青將樓上樓下認(rèn)認(rèn)真真查看了一遍，最后來到東廚。來回踱步，眉頭微皺，思考了許久，最后青青提筆在一張白紙上面寫下幾行字，貼在墻上。

此時已是深夜時分，秋風(fēng)侵骨，青青正準(zhǔn)備回屋休息，卻見冷風(fēng)房中燈火闌珊，輕輕推門進(jìn)去，只見冷風(fēng)正在捧書靜讀。

青青問道：“什么書這么晚了，還舍不得放下？”

冷風(fēng)回頭見是青青，忙把書合上，青青好奇地奪了過來，翻開卷首，輕聲念道：“孫子曰：‘兵者，國之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。'”

青青笑道：“你雖是兵部侍郎之子，卻一無官職 ，二無兵權(quán)，學(xué)了又有何用？”說完，青青繼續(xù)往下念，待念至“將者，智、信、仁、勇、嚴(yán)也”，青青停下來問道，“這五個字分別指的什么意思？”

冷風(fēng)答道：“《孫子兵法》是兵圣孫子撰寫的，他在開卷的《計篇》中，對將帥提出極為嚴(yán)格的要求，歸納起來就是這五條，多謀擅斷，賞罰有信，愛護(hù)士卒，勇敢堅定，軍紀(jì)嚴(yán)明。如果這幾點將帥都具備了，就可稱為良將賢帥。遇上了，就是士卒的幸事；否則，就是國家的不幸。”

青青想了想，反問道：“你說我在這里是不是一個好的將領(lǐng)？明天的百叟宴又有幾成勝算？”

冷風(fēng)聽后，仰天大笑，青青右手輕捶冷風(fēng)左肩，微嗔道：“你還笑，我這幾天為籌人一事都快煩死了。”

冷風(fēng)停止笑聲：“我不笑別的，單笑你下午告誡我們，要早點休息，自己卻放不下。依我看來，這五條你都具備了，比如賞罰方面，你用高薪請人做事，同時對于小宋這樣嚴(yán)重的過錯毫不姑息，這樣，你的下屬為了不丟掉這份差事，必然會用心做事。”

“那關(guān)心士卒呢？”

“這個我體會就更深刻了，”冷風(fēng)從枕頭下面取出一把刀，一把木制刀，說道，“那天，我的手指頭不過是破了點皮，你就緊張成那樣，見我仍不肯罷手，你花了十多天時間，才做成這把木刀，讓我練手。為了不辜負(fù)你的期待，我每天晚上熄燈后，在床上練一會兒刀工。你說，這算不算關(guān)心下屬呢？”

“我才不關(guān)心你的刀工技藝呢，我是拿你沒有辦法了，再說你也不是我的士卒，更不是我的下屬。”

“我不是你的下屬是什么？難不成我是你的夫君？”

“你，你什么時候變得這樣了，我生氣了，我走了。”

“你走呀，難不成今晚就要留在我這里？我可是正在讀書的君子，知道‘非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動’。”

青青聽后，轉(zhuǎn)身就走，冷風(fēng)一把拉住她的手，說道：“不要生我的氣，我開玩笑的。外面正冷，你披上我的秋衣，我送你過去。不要再胡思亂想了，明天有什么難題我們一起面對。”說完，冷風(fēng)送青青出了門。

(10)刺客

天終于亮了，推開大門，青青看見一個人蹲坐在角落里，雙手抱胸，嘴巴微張，頭歪靠在墻上睡著了。

旁邊一輛推車，車上放著六個方形柳條筐，三個筐里堆放著宰殺干凈、不肥不瘦的矮腳雞；兩個筐里是一堆綠蔭蔭的水魚，筐上面都罩著一層薄紗；另一個筐子是一些衣物之類的隨身用品。這睡夢中的人正是集市里遇到的那位少年步云霄。

青青又驚又喜，驚的是少年的早起，并且做事考慮那么周到，要知道甲魚最怕被蚊子叮咬，叮咬后會很快死去，死甲魚是絕對不能吃的；喜的是自己終于有了一個好幫手。

青青用手去推少年，少年從睡夢中驚醒，右手一點地，猛地站立起來，怒睜雙眼，緊握拳頭，見是青青，馬上笑了起來，說道：“青青姐，這是你要的三十只雞和十二只甲魚。你看，這雞都是兩斤左右，肥了，不好吃，也吃不完，浪費了。”

云霄揭開簿紗，隨意捉了一只甲魚，仰翻過來放在地上，那甲魚受了驚嚇，伸長脖子，左前爪一撐地就翻轉(zhuǎn)過來，拔腿就要跑。云霄一把抓住，重新放進(jìn)筐子里。

“這甲魚不錯，辛苦你了，云霄！”

“青青姐，我想好了，萍水相逢，你就這么信任我，我也豁出去了，以后就跟著你。那契約是我自己立的，押金當(dāng)然不能讓你來出，我會自己掙回來的。”

青青說道：“現(xiàn)在不談這個，我安排你住宿的地方，你先休息休息。”

“沒事，我剛才打了個盹，已經(jīng)休息好了。你今天一定很忙，正好我趕上了，你就安排我做事吧，東廚里的事樣樣我都會做。”說完，云霄推車向東廚走去。

來到東廚，青青取來三套上好材料的青色襯衣，換下云霄身上臟兮兮散發(fā)怪味的衣裳，一試，不長不短，不胖不瘦，剛剛好。

青青將昨晚貼在墻上的那張紙撕了下來，紙上寫著青青今天要做的事情，事實上，有了云霄，很多瑣事就不必青青親歷親為了。

青青對云霄說道：“這三十只雞，八只將雞脯肉剁成細(xì)泥，做成雞蓉海參；十只雞腿去骨，切成條狀，做成香菇蒸雞；十二只斬成大塊，汆水去腥味，做成金針木耳煲雞湯。另外，這些水魚宰殺后揀出膽囊，取出膽汁，要將砂皮剝干凈。我要三只清蒸，四只紅燒，五只做成蟲草燉甲魚湯。”

青青說完后，云霄答道：“沒問題，青青姐，還有什么要吩咐的？”

“沒有了。”

青青從東廚出來，天已亮，戲臺班的人也開始搭建戲臺了。

蕭瑟聲并起，繞向舞臺中央。在悠揚(yáng)的曲調(diào)下，二娘身穿黑翠衣，著白紗裙，肩披霞帔，一手持一把長穗劍，一手握成劍訣，面向正前方。提左膝，腳面繃平，足尖向下，右劍指由內(nèi)向外、向上斜架頭上前方，劍指向左，目視前方。

冷風(fēng)心里暗驚：“青龍出海，這女子怎知我冷式劍法？”

正想著，弦上管間樂聲起伏跌宕，時而淡淡悠悠，時而急急切切。伴隨起伏的音樂，二娘原地表演一段站劍，只見劍法清脆，輕重緩急，靜中有動， 輕則如柳絮飄飛，重則似濃云迫近，緩則若星轉(zhuǎn)斗移，急則是驟雨豆下。

冷風(fēng)邊看邊搖頭：“不象，”接著又說道，“不是。”

四下傳來喝彩聲，打斷了冷風(fēng)的思緒，又有好事者不時將串串文錢拋上舞臺。

絲竹聲漸行漸遠(yuǎn)，漸微漸淡。這時傳來清脆明亮 、圓潤深沉的編鐘聲。二娘開始移動步法，旋轉(zhuǎn)輕盈流暢，劍舞穗飛；手法也亦多樣化，輕快飄逸，不再只是點、崩、刺、撩。

眾人屏住呼吸，直看得如癡如醉。驀地纖足輕點，頓時身體騰空而起，微風(fēng)中衣裙如浮云般飄蕩，宛如仙子踏云而去。眸子閃動，微微一笑，手腕輕轉(zhuǎn)，二娘持劍向上，直奔二樓窗欄。

( 11)絕技

那二樓窗欄前站立三人，一少年居于老者與少女之間，正注目凝視二娘舞劍，不時點頭稱好。

忽見二娘執(zhí)劍飛來，說時遲那時快，少年雙手輕輕撥開兩人，倏地右手從腰間製出一把長劍，劍尖劃出一道弧形后直指窗外。

只聽得"當(dāng)"的一聲脆響，那是劍尖與劍尖相觸之音。此刻，窗外傳來一片叫好聲，只見窗欄下方兩把利劍與二娘輕盈的身體連成一條直線。停頓片刻后，二娘依舊向前緩緩飛移，宛若一縷幽香隨風(fēng)掠過窗欄，玉立于三人面前。

這三人正是陶老爺、青青和冷風(fēng)。冷風(fēng)手執(zhí)之劍本是征四郎的腰帶劍，上次比劍贏了征四郎后，冷風(fēng)從未見過這等鋒利無比的軟劍，于是留了下來，束在腰間，空閑時便拿出來把玩一番。所謂“操千曲而后曉聲，觀千劍而后識器”，冷風(fēng)本是悟性極好的人，練習(xí)幾次后便得心應(yīng)手了。

二娘低頭叉手向陶老爺?shù)懒艘宦暋叭f福”。

“抓刺客！”二公子帶著眾下人手執(zhí)白木棍棒沖了上來。

“器兒，不可造次！”陶老爺喝到。

“爹，這人明明要殺你，你怎么還在替她說話？”二公子跺腳問道。

“器兒，你可知道她是誰？你又是從哪里把她請來的？”

“爹，管她是什么人，我只知道今天是您老人家大壽，所以場面一定要熱鬧。我聽人說長安城里有個什么什么、天下什么第一武人，會武功，還會武什么劍器，就派下人帶了不少銀兩去叫，還用馬車將這些銅坨坨都拉了過來。這些坨坨好重，下人們花了好長時間才將它們?nèi)繏焐先ァ！?/p>

“你們這些下人都下去，”陶老爺走上前，把陶器手里的家伙扔掉，輕聲說道，“器兒，來，我告訴你，她叫公孫二娘，是宮廷當(dāng)今第一舞人；那舞臺上掛在鐘架上的也不叫銅坨坨，叫青銅編鐘，是專為當(dāng)今皇上演奏樂曲的樂器，我們這些人是沒有資格享用的。”

“這不公平，爹。那皇帝也只是個人，怎么就只他可以聽呢？這不公平！哪天我遇到他一定要問問。”

“二娘，”陶老爺陪笑道，“鄉(xiāng)野之人孤陋寡聞，不懂尊卑禮儀，還請二娘不要見怪！”

“山高皇帝遠(yuǎn)，這如今誰還把那皇帝放在眼里。”沒等二娘開口，陶器搶斷了話語。

“你這大逆不道的混賬東西！掌嘴！”

“啪”、“啪”、“啪”……

“爹，我的舌頭，剛才被牙齒咬了一下，好痛！”陶器右手捂住嘴唇，表情痛苦地看著父親。

“把舌頭伸出來，讓我看看。”陶老爺命令道。

“痛不痛？”

“痛死了！爹，你看，出血了！”歪著右嘴，左手食指指著伸出來的舌頭，陶器哭叫道。

“這就是你亂嚼舌頭的好處，看你以后還敢不敢胡亂放屁。退下！”

“爹，以后、我、再也、再也不敢了，我現(xiàn)在就是想放，也放不、放不出來了。”邊說邊用手捂著下巴，二公子下了樓。

眾人忍不住笑了起來。冷風(fēng)走到二娘面前，稱贊道：“姑娘果真好身手，我想看看你手中的劍，可以嗎？”

二娘抬頭看了冷風(fēng)一眼，笑著將劍遞過去。

“哦，我明白了，原來是這樣。”冷風(fēng)看了片刻，自言自語道。

“明白什么？ ”青青好奇地問道。

“你看這是一把伸縮劍，揮動時，劍尖遇物即自動縮短，直至沒入劍柄。這就是剛才為什么我集全身之力于劍尖，卻不能夠阻止二娘繼續(xù)向前的原因。年紀(jì)輕輕，武功卻如此了得，果然是山外有山，人外有人。其實這只是一把表演用的道具劍，是傷不了人的。”

“既然如此，看來我們是誤會你了。”陶老爺對二娘說道。

“本來我來是助興的，不想因為我的任性，攪了大家的興致。”二娘答道。

看著二娘嬌嫩的臉龐，聞著淡淡的幽香，青青接過話題說道：“既然是助興，何不我們比試一番？你用劍，我亦用箭，何如？”

二娘點點頭。

“好，我們舞臺見。”青青笑道。

看著三十步開外的二娘，青青左手拿弓，心里想道：“我與她本無仇恨，一箭射死她，不是我心愿。不如射她頭上絲巾，看她一頭亂發(fā)的樣子，也讓大家笑一笑。”于是右手從壺中取出一支箭來，搭在弦上，弓開如橢月，直直射去。

臺下鴉雀無聲。

臺上，二娘右手執(zhí)一把短劍，來回輕輕地踱著步子，聽得弦響，看著箭來，把劍往上一挑，那箭立刻偏了方向，跑到身后橫梁上。

青青搖搖頭，連取三箭，對準(zhǔn)二娘右臂快速射出。見這連珠箭箭頭追隨箭尾依依而來，二娘用力一抖劍柄，劍身立刻一分為三，那三支快箭如被磁石所吸引，箭頭一一撞向三個劍尖，掉在地上。

頓時，臺下叫好聲一片。

青青點點頭，對著二娘大聲說道：“若是這一箭還不中，我便服你！”說完，又掣出一支箭來，將弓開得滿滿地，依舊看定二娘右臂，“颼”的一聲，白羽箭離弦而去。

二娘后退兩步，左手卻緊握劍鞘迎上去，迅疾向后轉(zhuǎn)動身體，那箭頭從鞘口入，緊隨劍鞘轉(zhuǎn)動方向，半圈過后又與劍鞘分開，向著青青奔去。只聽見“叭”的 一聲 ，弦斷，弓臂中。