作為一個北方人,我對于面食的喜愛好像是已經到了癡迷的程度,我一天中必定有一餐是面食。
北方人不一定都熱衷于面食,但不得不說,北方人確實多食面食。在我的家鄉,我們出門到餐館吃飯,不是餅就是面,吃米飯的很少。面條我們經常吃的有:拉面、板面、炒面、冷面,等等。
說到冷面,就想起了自己的高中生活。高中,住宿學校,全宿制,大家都一塊吃食堂,我們平常不被允許出校門,所以也只能是在學校食堂里吃飯了,而且就算出得去校門,我們學校在郊外,餐館之類并不常見。
夏天的時候,天氣很冷,一般不愛吃湯面,午飯要么吃米飯、要么就是這冷面了。冷面最好的配料是麻醬,也就是芝麻醬,澆上去,攪拌開來,香味就立馬出來了,我吃面通常速度很快,往往十分鐘就可以解決一碗,然后就心滿意足地返回教室繼續學習。
上課、下課,吃飯,睡覺,每天這樣循環往復地過,這樣想來,高中的生活,枯燥卻也簡單。