01
很多年以來，我一直認定我在做飯方面的白癡，是因為我媽太能干了，才讓我沒了成長的空間。
話說我媽是一個渾身上了發條，特別有能量的人。我一直覺得她的字典里沒有疲倦兩個字，尤其是做飯這么傷腦的事情，她都能做到給一家人做不同的品種，看著大家吃的開心的樣子，她才會比誰都樂。
聽人講，媽太能干了，女兒就笨拙。尤其是做飯這件事，我的不開竅，自己也百思不得其解。
也可能是我從學生時代一路快奔闖入婚姻狀態，接著小生命追隨而來，忙碌的我，幾乎沒啥時間操練廚藝，以至于結婚10多年，自己還是一個廚藝小白。
說來也有點丟臉，其實做飯這件事，我曾經真信了L先生那些美好的誓言，就糊里糊涂的嫁給了他。
戀愛時，他信誓旦旦地對我說：“你不會做飯沒關系，我會做呀。我會做啤酒鴨、松鼠魚、糖醋排骨、還有火鍋啥的，這些大菜我全都會做，到時候我做給你吃。”
為了證明此言不虛，他還專門帶我去超市，買了排骨和火鍋底料和各種食材，自己炒料做了香噴噴的火鍋。味道還真不錯，我吃的很開心。
想著以后結婚后有這么多美食，反正自己也不會做，互補原則考慮，L先生就算是彌補我的缺陷啦，于是欣然嫁了。
結婚后發現，L先生除了會用現成的火鍋料炒排骨調香底料外，其他的大菜，我竟從來沒有見過他做，更不要說吃了！
我估計他以前說會做，是看別人做過吧，心塞中。
02
我是北方妹子，L先生是四川人，南北結合，飲食有挺大差異。
可他當年為了體現自己不挑剔，大中午都跑到我單位來，坐挺久的車，只為來和我一起吃一碗我單位附近的面。用實際行動告訴我，他在吃飯這件事上真不挑剔，以后看來就連掛面都能打發，多么有心機。
我還真以為他愛吃面食，結婚后我對做飯這件事開始熱情高漲，自己還自覺自愿學著蒸饅頭。L先生更是大加贊賞，夸的我都要飄飄然了。
后來我媽來成都了，嘗到我蒸的饅頭后直接說：“這么酸的饅頭，是咋蒸出來的？這都能吃？”
我才知道L先生是一個多么善良的人。
如果這事到這放棄了就結束了，我大概也沒有和你們聊的必要，神轉折即將到來。
記得那段時間，L先生要考研究生，每天忙著復習。我那時有了身孕， 一孕傻三年，發現自己背單詞根本記不住，那時的愛好就是看小說、看超級女聲的比賽，另外就是自己自我探索來蒸饅頭。
當時我是用自發粉來蒸饅頭，恰好有天，我姐和我姐夫來我家看我們。回家以后，我姐夫感慨萬千：“天啊，你妹居然都自己蒸饅頭了，看來蒸饅頭這件事我也要學學了。”
我這不太會做飯的人，居然一不小心給我姐夫當了勵志傳奇。
然后我姐夫就愛上了自己蒸饅頭，從此一發不可收拾，我姐當然就有口福，再也沒有吃過外面買的饅頭。
然而，我直到現在也沒有繼續蒸過饅頭了。
原來，我這樣的做飯小白存在，真的只是給別人勵志而已。
03
后來有陣子我媽沒在我身邊，大約有兩年多的時間，我自己給全家做早餐。
這也是我結婚后唯一做飯的經歷了。
我那時是用電飯煲的預約功能，把糙米和五谷雜糧在晚上睡前放入鍋里，預約到早上六點開始煮，到七點家人起床的時候，五谷雜糧粥已經可以食用了。
起床后我就開始蒸饅頭、蒸蛋，然后拌涼菜、切水果、再準備一些堅果什么的，等到家人起床后，豐盛的早餐就擺在桌上了。陪孩子聽故事時，全家把早餐吃完。
這幾年沒再為孩子做過早飯，孩子好幾次還無比懷念我以前做的蒸蛋，一直給姥姥說：“想吃媽媽蒸的那種有星星的蛋。”
我媽一直沒搞懂怎么蒸蛋上還能有星星？后來努力了好多次，孩子都搖頭說：“不是這樣的。”
我蒸的蛋有星星，秘密是掌握不好火候，把蛋用大火蒸的太老了，整個蛋面如同干涸的土地，中間還留了一個沒有閉合的洞。
那時孩子還小，我眉飛色舞地對他講：“瞧，媽媽蒸的蛋里有顆星星呢！”
兒子興奮地吃下。
以至于面對姥姥每次蒸的很成功，如同鏡面般平整、口感如豆腐腦般嫩嫩滑滑的高水平蒸蛋，兒子卻因為視覺沒了星星，忘記了兩種味覺的本質差異。
結果我低劣水平蒸出的坑坑洼洼的老蛋，竟成了讓他最難以忘懷的美食。
我真是笨人有笨福。可能這個世界上，也找不出幾個人比我蒸蛋的水平更差了。
也許這一生，能為他在蒸蛋里藏著星星的人，也再也找不到第二個了。
04
只要別人做給我吃的，不好吃我也不會嫌棄。我總覺得，那些挑剔別人做飯難吃的人，最好自己動手豐衣足食。反正我不會，嫌棄別人都自覺沒資格。
其實不會做飯的人，對別人的寬容指數是非常高的。
也許這一生，有一個不會做飯的老婆和不擅長廚藝的媽媽，也是人世間的一種幸福。
雖然這一生我很難成為一個擅長廚藝的美廚娘，但也正是這份遺憾，讓我在其他方面，會更加努力要求自己更好。
人生不也總在遺憾中，才給了自己一個不斷提升的空間，才會在持續進步中，看見一個更加美好的自己。
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作者妮妮：
曾任記者多年,獲行業內最高大獎。
11歲帥哥的少女心辣媽，有深度的話癆達人，真誠幽默的非著名閱讀推廣人。
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