有一次，神農(nóng)在一臨江訪查吃飯，神農(nóng)問：“這是誰煮的？這么香，里面加的是什么？”

有人說：“這是出自花秀和椒兒夫妻倆之手！”

接著花秀和椒兒告訴神農(nóng)：“里面放了一種香料，是我們從山上一種‘寶樹’上采回曬干磨成細(xì)末做的。”小兩口靦腆地對(duì)神農(nóng)回答。

第二天神農(nóng)就到山上去看了，正是農(nóng)歷六月六，白龍江南、北的臥龍山和行虎山望去，漫山遍野都生長著這樣的“寶樹”，香氣四溢。神農(nóng)隨手摘了一粒紅紅的果實(shí)放進(jìn)嘴里，醇麻味很快散發(fā)開來，向喉嚨竄去，他就拿事先準(zhǔn)備好的涼水將果粒沖到肚里，隨即脾胃發(fā)熱、胃氣上沖。他連連點(diǎn)頭說：“這確實(shí)是個(gè)‘寶樹’，它還是一種能醫(yī)病的良藥啊！”說出“寶樹”具有“葉青、花黃、果紅、膜白、籽黑，稟五行之精”的特點(diǎn)。

后來神農(nóng)總結(jié)的“稟五行之精”，被古代文人撰書傳于后世。同時(shí)，北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰在他的百科全書《齊民要術(shù)》中記載：“〈范子計(jì)然〉曰：‘蜀椒出武都，秦椒出天水。’”由此可見，隴南是花椒出產(chǎn)最早的地方，也是花椒原產(chǎn)之地。

神農(nóng)臨走時(shí)，召來了在臨江的地方官、百姓及花秀和椒兒，發(fā)布了詔書：“把山上生長的‘寶樹’用花秀和椒兒一對(duì)勤勞夫妻名字的第一字‘花’和‘椒’，命名為‘花椒’，代代相傳，為民造福。”花椒由此得名。

花椒具有的藥用價(jià)值，被記錄在各種醫(yī)藥典籍中。如：

《本經(jīng)》：主風(fēng)邪氣，溫中，除寒痹，堅(jiān)齒發(fā)，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。

《綱目》：散寒除濕，解郁結(jié)，消宿食，通三焦，溫脾胃，補(bǔ)右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。