最近發現，身邊朋友突然之間都在創業了！開飯館啊、做公眾賬號啊，五花八門的，搞得現在正常上班拿工資的反倒成了異類！

在所有創業項目里，選擇開飯館的最多了，開始都滿懷信心，躊躇滿志的，可過了半年多，堅持下來的寥寥無幾。

這開飯館真是個美麗的大坑！看起來還容易，可還真不是人人都能降服的！

1.

朋友的朋友，夫妻倆，開了一家重慶小面。別以為只是小打小鬧，兩人懷抱著品質的追求，產品的每個環節都追求最好，連花椒麻椒都是從重慶專門采購的。

可是你知道嗎？他們把店開在了高端地產廣場，租金一個月5萬多啊！我的天吶～這是要多高的產品價格和銷量才能盈利啊！

你知道嗎？他們一碗面才賣10幾塊錢。

這哪兒能賺錢呢！

結果，最后被街邊一家開麻辣燙的給收了！

2.

大概一年前，我前老板的老板突然宣布要開一家飯館！而我們都知道，他之間開敗過一家咖啡廳。

而這幾年的工作，終于攢夠了幾十萬初始資金，為了實現內心的情懷，它又一次扎進了餐飲業！

可是你知道嗎？飯館一個月租金3萬多吶！還在寫字樓的五樓......的最里面！

你知道嗎？飯館總共雇了七個廚師三個服務員，一個月工資成本3、4萬吶！整體成本核算下來一個月十幾萬吶！

賺錢真不容易！

前老板的老板整整半年多時間，天天耗在店里，早晨八點多去，晚上十一點回，操心操的那叫一個哭，廚房還老出幺蛾子！所有苦悶只能自己忍！

從前那么舒服的辦公室生活，到現在每時每刻操心柴米油鹽醬醋茶，一夜之前回到解放前，難怪半年后見到他，多了很多白頭發......

3.

創業到現在，經歷過那么多項目，越來越發現“隔行如隔山”這句偉大真理。

往往我們認為沒有那么明顯界限的事情，當真正做起來，才猛地覺然原來這道鴻溝那么難以逾越！

可是，又有何用呢？人不就是要多折騰才會精彩嘛？！

聽過了那么多道理和勸告，又有何用呢？該遇到的坑還是會遇到，你我之間的不同只是早晚而已。