大家好,我是野生梅花鹿。
核桃大家都知道,不過大多人吃到的應該都是干核桃,不知道大家有沒有吃過鮮核桃。
最近鮮核桃上市,我忍不住買了一波。
最開始吃的時候,還是我爸從蕪湖帶回家的,那個時候,他正好在街上碰到了,買了好多,不過他沒保存好,一大蛇皮袋的鮮核桃,壞了大半,很是可惜。
不過,我也是那個時候,吃到了從未吃過的鮮核桃。
鮮核桃的味道,怎么講呢,其實很淡,很淡的奶味,清脆的口感,一口一個,口齒留香。
后來很長時間沒有吃到過,所以有點念念不忘那意思。
最近在網上購物的時候,不經意間看到了,就想起了曾經的惦念,于是就買了5斤。
路上經過了3、4的時間,都有點怕壞了,不過還好,保質期還蠻給力,放冰箱里后,保存的時間還是蠻長的,大概已經10天過去了,口感還不曾改變。
還是如同記憶中的一樣,奶奶的,脆脆的,很好吃。
味道很干凈,味道干凈的最大原因,是吃鮮核桃的時候,果仁的外皮是可以輕松剝掉,不像干果,外皮緊緊扒在果仁上,吃的時候,只能連著皮一起吃,難免苦澀。
雖然有點麻煩,但其實剝皮的過程還蠻解壓的,一撕一大片,剩余白白凈凈的果仁,丟進嘴里,嚼氣來毫無顧忌,上頭得很。
說起來,核桃的功效很多,最著名的當屬以形補形——健腦補腦,除此之外,它還能補虛強體,提供營養;消炎殺菌,養護皮膚;防癌抗癌;凈化血液,降低膽固醇;潤燥滑腸;還有“萬歲子”、“長壽果”的稱號;
最最重要的是,它不但功效多,它還好吃啊,這不,之前買的5斤吃得差不多了,我又無縫銜接,又下了一單,能吃鮮核桃的時間可不長,能吃到的時候,還是抓緊吃點吧~
有興趣的同學也可以嘗試一波哈,入股不虧~