2017.12.18關于廣州的腸粉

第一次在一個有點情調的腸粉店吃腸粉,一看,便知這個是潮汕腸粉而不是廣州腸粉,有沙茶醬果粉等潮汕特色,比起滿口醬油味的廣州腸粉,潮汕腸粉的味道要豐富得多,但是潮汕腸粉又不及廣州腸粉細膩嫩滑,各有千秋吧。雖然晚餐一般不能多吃,但是還是覺得腸粉分量不夠,是天氣太冷了需要飽腹保溫么?

潮汕腸粉

店鋪裝飾也很別致,不像銀記腸粉店的布置那么簡單粗暴,更不像惠州腸粉店幾張桌子和椅子就搞定了裝潢連個招牌都沒有,也許是因為打包的人太多了吧,于是座位也不需要用心去進行設計,有得吃,吃得香也就夠了

店鋪裝飾

月是故鄉的圓,腸粉也還是故鄉的好,即便廣州各大茶樓的紅米腸粉,鮮蝦腸粉等五花八門,有時候還是覺得家里三塊半的腸粉量多飽腹滿足感大,而廣州潮汕的十幾塊錢也未必塞得滿貪心牙縫~把三塊半的腸粉吃出情調,那吃貨的道行得要有多高呢,人到中年,吃沙縣也要吃出年夜飯的味道的節奏,吃,也吃的是心態。

感覺有點餓了,發完牢騷,該睡覺啦。

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