尋“年味兒”?每每臨近新年,大家都會為年三十晚上吃什么而發愁。哈哈,不必發愁,廟會絕不會令你失望,請大家聽聽小編為大家介紹介紹年三十晚上嘮嗑時必不可缺的美味吧。
栗.子.篇
栗.子.篇
“栗” 刻愛上她!
干果之王
栗.子.篇
《呂氏春秋》記載
“果有三美者,有冀山之栗”
《詩經》有云:
“栗在東門之外,不在園圃之間,則行道樹也”
栗.子.篇
堆盤栗子炒深黃,
客到長談索酒嘗。
寒火三更燈半灺,
門前高喊灌香糖。
栗.子.篇
中實充滿,
殼極柔脆,
手微剝之,
殼肉易離而皮膜不粘
栗.子.篇
養生價值
主要功效為養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。
對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也,腎病宜食之。”
所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
含有維生素B2,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。