01?西貓屎咖啡

\ ￡325杯 /

正如Bespoke飲料公司的理查德·哈德維克（Richard Hardwick）所解釋的那樣，KL鉆石咖啡豆被麝香貓消化，然后被加工成極其高端的混合物。

這些小麝香貓，被稱為Luwak，生活在印度尼西亞，在那里他們享受著咖啡櫻桃的飲食。

咖啡豆通過這種小型哺乳動物的消化道后，它的酸味要比普通咖啡少。

“一旦你嘗試了，它就值得了，”Hardwick堅持說。

02?爵士樂熏鮭魚

\ ￡108 /

一個以紐因頓（Newington）鮭魚為基礎的鮭魚煙燻鮭魚制造者為他的高速度演奏爵士鋼琴曲來證明他煙燻鮭的高速率。他的客戶相信這能讓煙燻鮭魚更美味。

03?拿破侖儲備白蘭地酒

\ ￡5000/一小杯 /

白蘭地古董專家Salvatore Calabrese發現了地球上一些最昂貴的烈酒。在文獻上指出，這種酒曾在花花公子俱樂部售價用￡5000的價格售出一小杯給俄羅斯地產大亨。

04?蛙蛋漬魚子醬

\￡價格待定/

兩年前，倫敦Fine Foods公司的肯尼斯?本寧(Kenneth Benning)建立了英國的第一個魚子醬農場。本寧推出一種新產品稱之為“Caviar XL”，它由鱘魚魚子醬和非洲爪蛙卵的提取物組成。

05?致命鵝藤壺

\ 70 /一盤 /

私人廚師賈斯汀·霍恩(Justin Horne)為他的高端客戶提供了一些最稀有的食物。他用從加利（Galician）西亞海岸來的稀有的鵝藤壺進行試驗。

據報導，每年約有五人死于鵝藤壺的毒。

References | Kitty Knowles

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