? ? 今天下著小雨,天氣涼爽。
? ? 最近一直起不早,都是婆婆做的早餐,去南院吃飯,沒看到婆婆可能是出去買菜了吧!
? ? ? 正在忙碌當(dāng)中,婆婆手里提著一個塑料袋,里面是打好的肉餡,來告訴我們,今天吃餃子。
? ? ? 十點半左右,基本上沒那么忙了,老公一個人可以應(yīng)付,我去南院和婆婆一起包餃子,去冰箱里拿了槐花一起捎過去。你們是不是已經(jīng)想到我包什么餡的餃子了呢?
? ? 槐花是老媽送來的,幾袋子呢,一直放在冰箱里冷凍保存,什么時候吃了,什么時候取一些,很方便,可以在不是時令的季節(jié),吃到另一個季節(jié)的食物,是多么幸福的事情啊!
? ? ? 婆婆把面已經(jīng)和好了,正在切韭菜。家里的韭菜還有很多,再不吃就老了,不好吃了。
? ? ? 我去了,這些就是我的事情了,我干活,婆婆坐著和我聊天。槐花洗凈,韭菜切碎,生姜、大蔥切碎。都準(zhǔn)備好以后,把肉餡,和以上這些材料都放在一起,加入調(diào)料攪拌均勻即可。
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我搟面皮,婆婆包餃子,搟的多了,我和她一起包,還是很快的。婆婆是擠的餃子,我是真的在包餃子,我就沒學(xué)會擠餃子,擠不好看,皮還厚。
? ? ? 但我喜歡吃我包的餃子,皮薄餡多好吃。今天包的多,放冰箱里凍著,等兒子中秋放假回來可以一起再吃,他特別愛吃餃子。
? ? ? 包好一部分,也到了吃飯的時間,婆婆先去煮了,剩下的我自己包。我們婆媳配合的還挺好,我正好包完餃子,婆婆就把煮好的餃子端過來了。
? ? ? 今天我們先過過口福,嗯……特別的好吃。哈哈哈!
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