昨天是我們最后一天出攤，把肉片賣完就不再進貨了，這三天我先生可以休息三日，等我把周六的班上完，我們就可以開車回家了，我現在心都飛走了。
今天我算了一下賬單，自2022年11月17日出攤，偶爾有休息，2023年1月4日出攤完畢，一共進7592，自出攤買東西，加我們在外面吃快餐，加七七八八支出6257，總得來說我們才賺1335，這一個多來來才賺這么一點點，想想都覺得可悲，可傻。
我們的學費加買三輪車的錢還沒有算，共計2580，還有租電池的錢300一月，這2880減1335，還虧1545，這么辛苦一分錢沒賺，還虧，圖的啥。
我先生都怪我選擇要做小吃，我說誰要你當初不找個班上，這個小吃生意我帶他去參考了，他自己覺得可做才投資的。他說怕我生氣，所以一頭扎進去了，現在說再多都是晚了。
自從做小吃后，我們都很辛苦，吃不好，休息不夠，我還沒有時間看書和休閑娛樂。這些都算了，明年來了可能就不做了。三輪車到時候就賣掉，家里還有一次性碗筷一起打包給買家。
說說這次做小吃的感悟和遇到的人和事：1.了解一個項目一定要多方位考察，不要聽信賣家的全部話，有很多是他夸大的，生意好人家是不會轉讓的。
2.做小吃要做大眾的小吃，不要做人家聽都沒有聽過的小吃，人家聽都沒有聽過肯定不想嘗試。
3.不要一頭熱軋進去成本太大，回本慢。
4.學容易上手的小吃，不要學那些后勤工作繁瑣的小吃，一個人忙不過來，還得兩個人干活，兩個人干活又都得不到相應的報酬。
5.多自賣自夸，吆喝，說自己的小吃好吃。周邊賣小吃的都在競爭，旁邊的阿姨天天跟我們講她賣了多少多少，看見我們生意好就眼紅，她生意好時就到處和別人吹牛皮。
6.熱情，多和客人說話，熟客可以多送一些肉片，多問候一下。
7.我先生喜歡和周邊攤主聊天、喝酒，昨天我們收攤時他沒有告別人家，覺得欠人家人情，我說都是酒肉朋友，喝不喝又咋啦。我看不慣他們三五成群的喝呀喝呀，就阿姨給一點點涼菜，后面老板胖子經常來蹭吃蹭喝，嘴上喊著他們喝酒，可從沒見買酒買菜，看到就惡心，老想占大伙便宜。
8.周邊餃子攤和買熱干面攤為了各自的生意，她們好幾次吵架、打架，都是為了生活。大家勸她們，和氣生財，吵架、打架城管一來大伙都做不成生意。
9.有位帶寶寶的爺爺，他經常帶寶寶過來和我們聊天，他也喜歡喝酒。這位帶寶寶的爺爺昨天還勸我老公，說賣完了就回家，別和他們喝了，又不是深交的朋友，喝酒后怕我兩口子吵架，昨天我確實是不高興了，賣完了就想早早回家，早回去早做飯，第二天還可以帶，已經連續三天吃快餐都不想吃快餐了。
10.旁邊賣涼菜的阿姨是福建的，她兩兒子，大兒子已經結婚賣壽司的，二兒子還沒結婚，他在美團上賣涼菜。阿姨的涼菜麻辣麻辣的、香、甜、爽口、好吃、又干凈。阿姨人很熱情，那天天氣冷，她立馬從家里拿了厚外套給我穿，生怕我凍著了。阿姨唯一的缺點就是話太多，每天要和我們說個不停，一刻閑不住的人。
告別這些攤主好友，祝愿他們明年生意越來越好。2023年發大財，我們也發財。
