生活不只是茍且,還有詩和遠方 08.06早餐日記

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早安,今天早餐:西紅柿土豆湯+紫薯包+牛奶+水果

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喜歡瞎折騰,做了個小姑娘,頭發放的是龍須菜。如果我有女兒,我要每天給她做新花樣,讓她期待吃飯,就像期待看《小馬寶莉》那樣……西紅柿土豆湯很好喝,推薦大家做一次。

材料:熟透的大西紅柿1個,土豆2個,橄欖油適量,鹽適量

做法:

1、西紅柿去皮切成小塊,土豆去皮切成滾刀塊。

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Tips:土豆怎么選擇?市面上的土豆分為兩種,粉土豆和脆土豆,可以通過摸皮判斷。土豆表皮粗糙的是粉土豆,一般用來做西紅柿土豆湯,土豆燉牛奶等帶湯的菜;反之表皮光滑的是脆土豆,一般可用來做土豆絲。

2、平底鍋放一點點橄欖油,加入西紅柿炒至出汁。

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3、再加入土豆炒兩分鐘,倒水沒過土豆,蓋上鍋蓋中火煮半小時。

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4、出鍋前加鹽,一碗好喝的西紅柿土豆湯就做好了。

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為了讓自己能夠靜心,昨晚住在靈隱寺邊上的民宿。晚上吃飯回來,出租車師傅說:你住濱江的,還來住這,要是我,我就回濱江了。確實,畢竟像我這種本來就生活在杭州,還來離家不遠的地方住個民宿的人,是少數。

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每天日復一日的上班+各種生活壓力,讓我透不過氣。我需要一個安靜的帶點禪意的地方,讓自己舒心,靈隱寺是個不錯的選擇。社會節奏太快,可能大部分人都跟我有同樣的感受,我,不想委屈了自己……

生活不只是眼前的茍且,還有詩和遠方。

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