提起武漢,除了熱,我能想起的就是熱干面。
熱干面是武漢的特色小吃,在湖北乃至全國都十分受歡迎。
我不是湖北人,但熱干面于我,不僅僅是一種小吃,更是一段回憶。
那年的暑假,我留在學校沒有回家,兼了三個家教,晚上還去一家私立學校教藝體生文化課。
學校食堂在假期不營業,我每天的三餐都得靠自己動手,為了省時省事,方面便和饅頭成了我每天的能量之源。
還好我平時堆積的脂肪和蛋白質比較多,三分之二個暑假過去,我依然健碩著,只是黑了不少。
一天晚上,跟珠珠在QQ上聊天,她講起家鄉湖北的美食來。我自然用了一大堆四川美食與她對抗。在擔擔面和熱干面到底哪個好吃這個問題上,我們僵持不下。
聊到最后,我說,我只能流流口水罷了。每天的方便面和饅頭讓我都快失去味覺了,要是有碗熱干面,我就滿足了。
珠珠發了一個微笑,道了一句夢里吃去,就下線了。
幾天之后的早晨,我剛剛起床,小靈通響個不停,是珠珠。
“我馬上下火車了,快來接我!”
我以為自己聽錯,離開學還有十幾天啊!
我騎著自行車,到了火車站,從武昌開往北京的列車剛剛進站。不到5分鐘,珠珠就現在我面前,手里拎著一碗熱干面。
那碗熱干面已經膩成一團,蔥花也蔫蔫的,失去了顏色。
珠珠嘆口氣“哎,這是最快的一趟車了。熱干面還是只能做出來馬上吃。”
我接過來,拿起袋子里的一次性筷子,就在火車站的廣場上,不顧形象,狼吞虎咽地把這碗熱干面吃進了肚子。
那是我這輩子吃過的最好吃的面,是,比擔擔面還好吃。
合著面下肚的,還有臉上的淚。
那碗熱干面,穿越了近半條京廣線,珠珠手里的站票寫滿了朋友的真誠與愛。我想象不到個子小小的她,怎么在擁擠的火車上保護著那小小的一碗熱干面,一個一次性的碗還保持著最初的形狀。
除了她,還會有誰愿意在火車站上十個小時,離開舒適的家提前返校,給被伙食虐了一個暑假的我,送上一碗熱干面呢?
轉眼,離那個暑假已經10年。我一直思憶著熱干面的味道。
去年,人在武漢,專門去吃熱干面。老板娘端上來的面,香氣四溢,我卻再也吃不出當年的味道……