懷孕不能吃螃蟹嗎?懷孕真正不能碰的十大食物

?????? 每個寶寶的到來都是家庭最大的幸福和希望,所以在孕婦知道自己懷孕之后都是既高興又擔心,畢竟懷胎十月,每一步都要走的小心翼翼,特別是飲食方面。媽媽們常常會通過上一輩的經驗、或者電視劇等獲取一些這方面的信息,比如:吃螃蟹容易流產、?吃桂圓容易上火、吃荔枝可能要滑胎等等。但這些信息到底合不合理,科不科學,我們不得而知。所以為了保證寶寶的營養,我們特地邀請了注冊營養師專門為大家整理了關于孕婦飲食方面的10個注意事項,希望可以幫助到大家。


一、?切忌食用未消毒的乳制品

乳制品食用之前一定要看一下標簽,看看乳制品是不是經過巴氏或高溫消毒。 未經過巴氏或高溫消毒法的乳制品,可能含有李斯特菌。李斯特菌通常存活在肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等食物中,以食物為傳染媒介,如果孕婦感染了李斯特菌,可能會通過胎盤傳染給胎兒,導致早產、死產或者新生兒腦膜炎等嚴重的后果。 當然,李斯特菌雖然無處不在,但也不必過于擔心,因為它只能在低溫下存活和繁殖,所以,如果充分加熱食物、煮熟食物,還是可以有效預防感染李斯特菌的。


二、?切忌食用加工過的肉類

一些加工熟食,比如火腿肉、火雞肉、熏雞肉、臘腸、鹵肉等,和前面說的乳制品一樣,也可能含有李斯特菌,所以孕婦一定注意不要買這類食物吃。


三、?切忌食用未消毒的蔬果汁

原本直接飲用從蔬菜水果中獲取的新鮮蔬果汁是一種很營養的方式。但是如果不消毒就喝,也是不科學的,因為蔬果汁也容易受大腸桿菌和李斯特菌的污染。如果實在沒有消毒條件,建議可以選擇在家里榨汁后立馬喝掉,盡量不要買鮮榨果汁喝,你根本不知道這個果汁在外面放了多久。


四、?切忌食用半熟肉類以及生魚片

懷孕之后,得學會跟半熟牛排和壽司說再見。半熟的肉類和海產品很容易滋生細菌和其他的病原微生物,所以,建議孕婦盡量吃熟食,肉類食物盡量加熱到 145 ℃ 以上,如果是上一頓吃剩的,那就得加熱到?165 ℃了。


五、?切忌食用半熟的雞蛋

雞蛋是懷孕期間必不可少的食物,但有的沒煮熟,媽媽們就開始吃了,半熟的雞蛋很可能滋生沙門氏菌,所以一定要確保食用全熟的雞蛋,最好是從蛋白到蛋黃都熟透。溫馨提示,在購買雞蛋的時候,記得注意看一下雞蛋的生產日期,買回家之后及時放在冰箱里。


六、?咖啡、茶

許多現代女性都有喝咖啡的習慣,但網上有很多傳聞說,孕婦不能喝咖啡。 其實,孕婦是可以喝咖啡的,但是不能過量。只要準媽媽每天攝入的咖啡因少于 200 mg,還是很安全的。另外,茶、可樂以及巧克力也含有咖啡因,附上一張表格供大家參考。


七、?切忌食用含汞量高的魚

?????? 孕婦要盡量避免食用那些含汞量較高的魚類,比如如鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚和長鰭金槍魚等大型魚類。汞元素在身體內富集,會損害人的神經系統。 孕婦吃魚是好的,能攝入高質量的蛋白質以及不飽和脂肪酸,但要注意食用低汞含量的品種,比如羅非魚、大馬哈魚、貝類以及金槍魚。


八、?切忌食用動物肝臟

孕婦可以吃動物肝臟,但最好別吃太多。拿豬肝來說,一次最好控制在 30~50 g就可以了。 現在的人營養情況普遍較好,大多數孕婦從每天吃的水果、蔬菜、乳制品和雞蛋中已經能攝入足量的維生素 A,攝入過量可能會增加胎兒畸形的風險。


九、?切忌飲用酒精

懷孕期間應該盡量避免酒精。有數據表明,酒精含有致畸物質,只是致畸量尚不明確,建議準媽媽們在整個懷孕的過程中都不要碰酒。


十、切忌食用罐頭腌制食品

罐頭食品在制作過程中都會加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值并不高,經高溫處理后,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。所以建議媽媽們盡量不要選擇此類食品。


??????? 孕期的飲食需要注意的還有很多。應該盡量多選擇一些比如魚蝦、肉類、蛋等含有豐富的優質蛋白和微量元素的食物,比較容易吸收;也可以選擇新鮮果蔬,提供微量元素和維生素;另外,還可以選擇粗糧,比如玉米、地瓜、谷物之類還有較多的微量元素的食物?,讓身體達到營養均衡。

?????? 當然有條件的朋友,還可以適當地補充一些營養補充劑,例如葉酸,鈣片等。但是建議最好是跟專業的也營養師咨詢,比如NUTRIPACKS橘袋就還不錯哦,它們提供專業一對一的營養健康服務,有需要的朋友可以搜索關注NUTRIPACKS橘袋微信公眾號了解一下哦!

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