字符編碼(Character encoding）、字集碼是把字符集中的字符編碼為指定集合中某一對象（例如：比特模式、自然數序列、8位組或者電脈沖），以便文本在計算機中存儲和通過通信網絡的傳遞。常見的例子包括將拉丁字母表編碼成摩斯電碼和ASCII。其中，ASCII將字母、數字和其它符號編號，并用7比特的二進制來表示這個整數。通常會額外使用一個擴充的比特，以便于以1個字節的方式存儲。
ASCII碼##
我們知道，在計算機內部，所有的信息最終都表示為一個二進制的字符串。每一個二進制位（bit）有0和1兩種狀態，因此八個二進制位就可以組合出256種狀態，這被稱為一個字節（byte）。
ASCII碼一共規定了128個字符的編碼，這128個符號，只占用了一個字節的后面7位，最前面的1位統一規定為0。
Unicode##
Unicode是為了解決傳統的字元編碼方案的局限而產生的，它對世界上大部分的文字系統進行了整理、編碼，使得電腦可以用更為簡單的方式來呈現和處理文字。Unicode出現的問題：一個是字符解析問題；另外一個就是字符存儲問題(字節浪費)；
UTF-8
UTF-8是Unicode的實現方式之一。UTF-8最大的一個特點，就是它是一種變長的編碼方式。
UTF-8最大的一個特點，就是它是一種變長的編碼方式。它可以使用1~4個字節表示一個符號，根據不同的符號而變化字節長度。
UTF-8的編碼規則很簡單，只有二條：
1.對于單字節的符號，字節的第一位設為0，后面7位為這個符號的unicode碼。因此對于英語字母，UTF-8編碼和ASCII碼是相同的。
2.對于n字節的符號（n>1），第一個字節的前n位都設為1，第n+1位設為0，后面字節的前兩位一律設為10。剩下的沒有提及的二進制位，全部為這個符號的unicode碼。
GBK
GBK即漢字內碼擴展規范，K為漢語拼音Kuo Zhan（擴展）中“擴”字的聲母。英文全稱Chinese Internal Code Specification。字符有一字節和雙字節編碼，00–7F范圍內是第一個字節，和ASCII保持一致，此范圍內嚴格上說有96個文字和32個控制符號.之后的雙字節中，前一字節是雙字節的第一位。總體上說第一字節的范圍是81–FE（也就是不含80和FF），第二字節的一部分領域在40–7E，其他領域在80–FE。GBK向下完全兼容GB2312-80編碼。
GBK和UTF-8##
GBK、GB2312等與UTF8之間都必須通過Unicode編碼才能相互轉換：
GBK、GB2312－－Unicode－－UTF8
UTF8－－Unicode－－GBK、GB2312
亂碼##
亂碼指的是電腦系統不能顯示正確的字符，而顯示其他無意義的字符或空白，如一堆ASCⅡ代碼。這樣所顯示出來的文字統稱為亂碼。解決方法：所有字符集編碼都采用統一的編碼。比如全部用GBK的。
