韓林 | 我只為我自己的牛肉干代言

德克薩斯牛肉干 —— 來自美國的工藝

化妝：Feeya

微信里她問我幸福生活是什么樣子？我說那就是每天都能吃好吃的~ ?結(jié)果我變成了吃貨~

韓林說她會做牛肉干，特別好吃，保證我沒吃過。呵呵，笑話，我小編走南闖北什么好吃的沒吃過，什么好吃的沒見過，區(qū)區(qū)一個牛肉干能好吃到啥程度？我去內(nèi)蒙古的時候，當(dāng)?shù)氐呐Ｈ飧晌叶汲员榱耍€能有啥更好的味道？扯咕~

見我質(zhì)疑，她說非要讓我見識見識，讓我眼睜睜看著她是怎么做出來的，然后再讓我親自嘗嘗，再評價她是不是吹呢~

我真不覺著一個牛肉干還能做出花來嗎？能做出龍肉味兒？扯咕~

看著歲數(shù)不大，不相信會做飯，更何況做牛肉干了▲

她視乎看出我的質(zhì)疑了▲

一副不相信拉到的樣子▲

牙有點大，是吃牛肉干咯的不？▲

韓林說，她做牛肉干原料是采用內(nèi)蒙古呼倫貝爾特有的三河牛牛肉。小編可知道，也去過呼倫貝爾草原，那里總面積25.3萬平方公里，被譽為全世界最好的草原，環(huán)境優(yōu)良，空氣新鮮，水草豐富，額爾古納河橫穿其中，孕育了富饒的草原生態(tài)，像天堂一樣的地方。她說三河牛就是在這樣的環(huán)境里生長起來的。

三河牛體格高大結(jié)實，肢勢端正，四肢強健，蹄質(zhì)堅實。有角，角稍向上、向前方彎曲，少數(shù)牛角向上。乳房大小中等，質(zhì)地良好，乳靜脈彎曲明顯，乳頭大小適中，分布均勻。毛色為紅 (黃)白花，花片分明，頭白色，額部有白斑，四肢膝關(guān)節(jié)下部、腹部下方及尾尖為白色。成年公、母牛的體重分別為1050千克和547.9千克，體高分別為156.8厘米和131.8厘米。犢牛初生重，公犢為35.8千克，母犢為31.2千克。6月齡體重，公牛為 178.9千克，母牛為169.2千克。從斷奶到18月齡之間，在正常的飼養(yǎng)管理條件下，平均日增重為500克，從生長發(fā)育上， 6歲以后體重停止增長，三河牛屬于晚熟品種。

給我照相呢啊，那我笑一個O(∩_∩)O~▼

咱倆不一樣顏色，你是我生的嗎就吃我奶~▼

整潔的三河牛圈養(yǎng)區(qū)▼

三河牛的肉質(zhì)細(xì)嫩，爽滑。吃起來鮮美不膩。

韓林說她為了做最好的牛肉干，嘗試過好多種牛肉，最后發(fā)現(xiàn)只有三河牛的牛腱子肉做出來的肉干口感最好，入口不干，不硬，松軟適度。老少皆宜。

小編聽她說時心里想，一個牛肉干這么多說道，至于嗎？這小女子做起事來還真挺認(rèn)真~

切成條狀和丁狀的牛腱子肉▼

加作料放入清水鍋中煮到7分熟。▼

控水后在炒鍋里進行煸炒，撒入醬油、糖、孜然、芝麻等各種調(diào)料入味。▼

這個時候就已經(jīng)香氣撲鼻了。

炒過之后放入烤箱進行烘烤，脫水。15分鐘后從烤箱取出，香氣四溢，小編以垂涎三尺。不過我還保持著貞潔，沒有表現(xiàn)出來特別的崇拜感。雖然心里已經(jīng)被美味擊潰~

最終我還是實在沒忍住夾起一塊放入嘴里，頓時，我感覺時間凝固住了，所有的嗅覺全部集中到了口腔，鼻腔。滿腦子的神經(jīng)都被調(diào)動到了嘴里，細(xì)細(xì)的品嘗著清香的牛肉味兒，嚼上去不軟不硬，津津叨叨。此時，在我腦海里立刻閃過星爺?shù)哪遣侩娪啊妒成瘛防锲危贸粤耍∥乙院笠浅圆坏竭@么好吃的牛肉干可怎么辦？

肥而不膩，唇齒留香~

怎么樣？我沒騙你吧？還不相信我的手藝！▼

小編真的服的五體投地，沒想到，牛肉干還能做的這么好吃~▼

你在哪學(xué)的這手藝？▼

韓林說她的制作工藝是從美國學(xué)來的，所以她的牛肉干名字叫"德克薩斯牛肉干"。還設(shè)計了牛仔范兒十足的LOGO和包裝。她要把這種牛肉干做成品牌，讓更多的人都能吃到，都能享受到幸福生活的味道~

她說，我為我自己的牛肉干代言，沒有任何防腐劑、食品添加劑、嫩肉粉等等不健康的材料，全部手工真實制作。現(xiàn)在在她的朋友圈子里，每天預(yù)定她牛肉干的人很多，她應(yīng)接不暇。所以她說要把它做大。

一個小小的牛肉干不但要有品質(zhì)，更要做出品味~

如果你也垂涎三尺了，試試跟她預(yù)定一下吧，聽說現(xiàn)在排到下月了~

韓林：13998822357

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