大多節(jié)日漸漸失去了原先的功能，而變成食物的狂歡。

小時(shí)候在中原過(guò)年，年夜飯前總是要去宗族祠堂燒紙祭祖的，老祖先享用完畢后，我們的年夜飯才能開(kāi)席，后來(lái)來(lái)了北方，眼見(jiàn)北方人連春聯(lián)都不貼，我們也少了很多節(jié)日的程序，麻麻溜溜貼好幾屋子春聯(lián)，打開(kāi)電視便坐等年夜飯。端午節(jié)也不像小時(shí)候去看龍舟賽，我只吃粽子，粽子要吃加花生米的；立秋，貼秋膘，當(dāng)然要吃肉，吃肉以羊肉為佳！中秋節(jié)省了賞月，嫦娥，別提了，月餅什么餡的都有，吃得不亦樂(lè)乎；到了冬至，奶奶說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管！”我伸手摸了摸我的耳朵，還好，兩個(gè)都在，快給我一盤(pán)牛肉芹菜的，外加半碟醋……

食物，是有慣性的。

我總是本能準(zhǔn)確地感知到節(jié)日的到來(lái)，比俄航還準(zhǔn)。

比如今天，早上睜開(kāi)眼第一件事，沖到廚房。

今天是臘八節(jié)。

開(kāi)鍋，整個(gè)廚房都樂(lè)了。

小米、薏米、糯米、大米、核桃、枸杞、白果、紅豆、綠豆、黑豆、花生、番薯……

不止八樣，超過(guò)全國(guó)97%用戶(hù)。

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食物都有自己的專(zhuān)屬記憶。

小時(shí)候聽(tīng)奶奶講喝臘八粥其實(shí)是紀(jì)念民族英雄岳飛的。

當(dāng)年岳飛勢(shì)如破竹，一路打到朱仙鎮(zhèn)，卻被宋高宗十二道金牌逼回。路過(guò)河南的時(shí)候，正值臘月初八，沿途百姓紛紛送粥為將士們御寒，各家的粥混在一起成了“大家飯”，就是臘八粥的前身。

奶奶還說(shuō)：“不要忘記歷史！”

我一身正氣，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“臘八粥呢？”

小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘

二十四，掃房子

二十五，磨豆腐

二十六，燉羊肉

二十七，宰公雞

二十八，把面發(fā)

二十九，蒸饅頭

三十晚上熬一宿

初一初二滿(mǎn)街走

今天北京下了2017第一場(chǎng)雪。

我把下雪當(dāng)做冬天的開(kāi)始。

我喜歡下雪的冬天。

如果不下雪，冬天還有什么意思？

等到雪再大些，可以去故宮看紅墻青瓦上的雪，那上面的雪像一抹亮麗的奶油，看著總是很饞；可以回惠忠庵，去南門(mén)對(duì)面的元大都公園打雪仗，酣暢淋漓的時(shí)候，來(lái)一瓶老酸奶，一口氣見(jiàn)底，快哉；可以去鼓樓旁邊的胡同吃一碗老爺爺做的餛鈍，他家的餛鈍一定要下雪時(shí)吃，因?yàn)榧恿搜┗ǖ臏刑貏e的味道……

如果沒(méi)有霾的話(huà)。