秋雨
文 /周夢嫻
我靜靜看著周圍的一切,發現樹葉在一夜之間變得滿是金黃色,路邊堆滿了一層層薄紗似的衣裳。而在這不知不覺中,蟬聲已漸漸消退,一片枯黃的落葉悄然無聲的落在肩頭時,才突然發現夏天已悄然離開。
而秋天的雨也開始落下了。
秋雨總是在你認為一定不會下雨之時,忽然就是綿綿細雨,然后就拿一個傾盆大雨,讓在操場上的人,在街上的人好一個措手不及。
秋雨就變成了一曲憂傷的歌。有時如和弦的音樂嘈雜淅瀝;有時如輕快的呼哨,清脆悠揚;有時如塵中的嘆息,深沉壓柳。時而有腳步來來去去的聲音,和路上雨水四濺的聲息。
秋雨中,時常夾著一些雷聲。隨著雨滴落在地上,樹葉上的聲音越來越大,而心也會變得莫名沉重起來。就好像世界里只有雨的生命在流淌,拖著沉重的歲月與憂傷。
秋天,是寂寞的,孤獨的,憂傷的,卻又是充滿希望的。這時的雨,將落葉掩埋,將惆悵隱藏,卻又帶來了希望。
? ? ? ? 中秋節做月餅
文/唐馨怡
? 今天正是一年一度的中秋佳節,我和爸媽一起去家過中秋節,因為買的月餅不是很多,你一個我一個,不一會兒就吃完了。做月餅的材料家里還有,于是我們決定自己動手做月餅。
? 我心里樂開了花,嘿嘿,做月餅,還是第一次嘗試呢 ,我高興的一蹦三丈高。
? 首先,我把手洗干凈,把面用轉化糖漿加上油先和好,用搟面杖把月餅皮做出來,我一邊揉著面一邊加清水,有時加水太多,就會黏在手上,甩都甩不掉,那些面粉遇到水,就像一個粘人的小娃娃。
? 面和好了,揪下一小團和好的面,然后把面揉成窩頭狀,再把豆沙放進去。如果餡放多了,餡就會露出來,所以不要放太多。再把豆沙全部裹起來,團成團后,放在帶有花紋的模具里,用力往下壓,最后再取出來,這樣,一個漂亮的月餅就誕生了。
? 我還把我做的月餅都做上了我獨有的記號“TXY”。我一連串做了好幾個月餅,有五仁的、蛋黃的、蓮蓉的等等。 最后就是放進烤箱里,慢慢的烤熟。烤了一會兒,我就把月餅拿出來刷上一層油再放進烤箱里,慢慢的烘烤。我總是迫不及待的想要看看自己做的成果。 沒過一會兒就去看看,看著里面金黃的月餅,我總有一種想吃的沖動。仿佛過了一個世紀月餅才烤好,一盤香飄飄的月餅新鮮出爐了,這香味如同桂花十里飄香,整個院子都聞得到,招來了不少人品嘗??粗槐P金黃的月餅,我急忙地去拿一個月餅,可是因為太燙,我只好等它涼一會兒再去吃。你知道嗎,等月餅涼這段時間對于我一個吃貨來說是多么煎熬哇。
? 可惜的是由于今天下雨,沒有看見月亮,不過沒關系,我今天收獲了很多。
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