你是不是也和霸霸有一樣的困惑。從小到大但凡身體小恙不太舒服,總會被同一句話圍繞——多喝點熱水。
頭疼,多喝點熱水。嗓子痛,多喝點熱水。胃不舒服,多喝點熱水。感冒,多喝點熱水。發燒,多喝點熱水。姨媽來訪,還要多喝點熱水。
霸霸還聽說有很多男朋友還因為這句話被 "打入冷宮"!
我知道多喝點熱水是挺好的,可是人家就是嘴巴沒味道,想喝點別的嘛?。?!
要讓霸霸支招的話,寒冷的冬日,來一杯有機手作水果干茶,絕對是暖手暖胃又暖心的不二之選。
多種水果補充果酸維生素,微酸的口感絕對輕盈無負擔。最重要的是完全可控制零添加,不用擔心防腐劑和多余的糖分,喝到的只有健康。老少皆宜,童叟無欺。
讓不愛喝熱水的你也瞬間愛不釋口。
一、制作
水果干茶制作起來其實不難,動動小手小在家就能做哦。
步驟一:切片
把新鮮健康的水果洗凈切片,不要切太薄,整齊的平鋪在風干盤里。一層一層的疊好就可以開啟風干模式啦。
步驟二:翻面
剛開始要每隔一段時間給水果片翻翻面,每次翻面間隔的時間可以加長,反正不怎么粘底后就不用再翻。
步驟三:等待
只需靜靜的等待,每一輪要最少烘10-20個小時(根據水果的含水量而定)。
介貨就是霸霸的新玩具,不僅可以風干水果,蔬菜、蘑菌、香草香料,還有肉干什么的統統都可以搞定,能給你的日常料理增加不少色彩呢。(不要問我牌子,暫時還沒接廣告,萬能的某寶應該有類似的物件)。
步驟四: 儲存
前前后后 “瘋” 了一個多星期,下一步就是去打包抽個真空~延長保質期整個冬天都有的喝啦!
家里沒有抽真空機的不要著急,畢竟大部分人家里都沒有(笑)。用個密封的小罐子裝起來就好了嘛,因為已經沒什么水分了,只要不受潮發霉,放個兩三個月應該沒問題。
喝的時候可以隨意組合多種水果干混合一起沖泡,也可以加入蜂蜜或茶包等,做出你專屬的DIY飲品。
霸霸親測蜂蜜檸檬干紅茶,青蘋果菠蘿綠茶都很好喝哦。
二、沖泡
沖泡水果干茶不能用滾燙的熱水,不然會破壞掉太多維生素和果酸。水開了放一會兒,大概70攝氏度左右(還是燙手的溫度)沖泡就可以了。
悶上十來分鐘,讓水果的養分充分的溶解,剛好水溫也降到30多度。端起杯子輕輕一聞,絕對經不住果香的誘惑。
Slow Life, Light Aroma慢生活,輕味道
借此文霸霸又幫你總結了一下喝熱水的好處:
1. 排毒養顏。每天清晨來一杯熱水,可以加速新陳代謝幫助排毒,皮膚變的光滑有彈性,熱水還有助于分解體內脂肪哦。
2. 有利鼻咽。熱水是感冒、咳嗽和喉嚨痛的天然克星。水溫下降之前,用蒸汽蒸以下鼻子,還有助于清除鼻塞。
3. 緩解痛經。水的熱量可以對腹部肌肉起到鎮靜和舒緩的效果,可以幫助緩解經期痙攣帶來的疼痛。
4.頭發健康有活力。喝熱水可以刺激發根的神經末梢,使它們活躍起來,使頭發保持健康自然、有活力,變得更加柔軟、有光澤。
霸霸解讀:熱水是相對冷水而言的,熱水不等于熱到燙嘴巴的水。霸霸認為攝氏30多度,和體溫差不多的溫度就剛剛好。喝太燙的水反而對嘴巴、喉嚨、食道和胃不好哦 ~
這么美的水果茶,當然會忍不住再來一杯!
想不經意間了解更多美食美飲,就關注霸霸吧~我先去喝茶了~