升級的早餐

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油條,豆?jié){或者稀飯,加小菜,這大概是最常見的中式早餐,豪華的早餐大概是四五星級酒店早餐,油條,小籠包,蒸餃,蝦餅,叉燒,豆?jié){,牛奶,稀飯,咸粥,瘦肉皮蛋粥,拉面,泡饃,奶黃饅頭,花卷,白米飯,炒飯,粿條,兩三種炒菜葷的,兩三種素菜,五六種所有常見的水果....? 四五星酒店的早餐同時一定還有同樣豐富的西餐內容,四五中奶酪,四五種面包,三四種沙拉菜,培根,雞蛋餅,牛奶,咖啡,大麥片,外國人喜歡常吃的,一樣不少. 而這些西方國家的早餐里卻很少有中國食物. 還好米飯面包雞蛋我們熟悉.

最久的一次早餐是在南京錦江飯店,那個冬天坐在一面鵝黃的餐廳墻下,軟軟的座椅,側向朝霞,地道的蘭州拉面游絲如發(fā),鮮美卻清澈的骨湯散發(fā)出濃濃的牛味,綠色的芫荽輕佛著些許白蘿卜和鹵牛肉片,吃完暖暖的面,再細細挑選熱菜,再來一點涼菜,最后再喝點粥,再選擇些紅的,黃的,綠的水果,年輕的服務生及時拿走用過的餐盤,勤快的加茶,甜甜的笑. 那個早晨,沒有會議,飛機在12點.不慌不忙奢侈地在餐廳從早八點呆到十點,不是第一個來卻是最后一個離開,想想呆那么久,是食物,是霞光,是那么鵝黃的墻,是什么也不去想的時光.

那樣久的早餐時光估計在這樣的隨團旅游是永不可能,這次旅游省掉各種功略,只是跟隨,這個旅行有一隊性格鮮明的隊友,聲音亮亮的江西女士,路見不平總能出聲的高高大大的水產(chǎn)商,眉眼含笑需要減肥(估計沒有下過決心減肥)的酒總(酒商總頭目呵呵),歡樂嫻靜的四位老師,年輕甜美的新婚人兒,智慧溫暖的同事夫婦,溫和敦厚可靠的領隊,帥氣可人的兒子和年輕的媽媽....

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每次早餐都匆匆的,從第一次早餐的失望到清澈見底的米湯,再到被拿走蘋果的憤怒,羅馬,這離開前的早餐驚到了隊友們,在過去的九天里,早餐只有一個餐臺,一瞥到邊,兩種面包,兩種火腿片,偶爾有蛋,牛奶,麥片,偶爾有水果,那就是全部,冷的不能再冷(感覺上的呵呵). 我們住的都是名義上的四星酒店啊,我們能想到的都是中國四星級的早餐??,想想都是淚,根本不是那回事.? 不管怎樣總是能吃飽成為我們自我寬慰的常用語.

那個爆發(fā)在這前一天的意大利“總統(tǒng)”酒店(Presendent Hotel),? 一個小小的餐廳,二十多平方,兩個餐臺,五六張圓桌,兩個餐臺不細看區(qū)別不大,加在一起感覺好像還有些豐富,只是右手的餐臺上明顯有水果,我在那里還找到了我想要的蜂蜜,另一個餐臺至少是沒有這兩樣,拿杯茶坐下來,感覺氣氛有些燥,鄰座的老師輕輕的問我在哪邊拿的茶? 我指指右邊的餐臺,老師說,你拿的是茶還好,她們(有隊友)拿蘋果被狠狠的收回去了.我心中小小的一驚,這巴掌大的破餐臺竟然在提供著三個餐標的早餐!我們是7歐元?那個有蘋果的又怎樣,10歐嗎?因為3歐就被粗魯?shù)陌颜`拿的水果奪回去?我們沒有選擇權也沒有被很好的被告知(包括領隊),那個意大利的白禿子身材還不錯,只是那表情實在和這7歐元的早餐一樣廉價!

領隊從開始的無奈到后面的據(jù)理力爭,憤怒蔓延,水產(chǎn)商的電話跨國太平洋到達旅游公司,我默默吃完,去到餐廳外,水產(chǎn)商的電話聲在雨天里清晰地燃燒...


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領隊體會著大家的憤怒,堅定的表達會有回應. 所以今天的早餐總感覺是血雨腥風后的花朵,好不容易,那份驚艷使得我們每一位都有些無所適從,水產(chǎn)商的笑,純真可愛:“是不是太多了啊,這怎么抉擇啊,吃哪樣好呢....”

火腿有涼的和熱的,各兩三種,(以前8天只有兩種涼的哦,)其中一種有大年三十的味道我很喜歡,吃了四五根(長2厘米??),還有加了菜的熱蛋餅,有兩種綠色蔬菜哦,這是主菜區(qū),主餐臺的右手是前菜餐臺,有冰在湯里的奶酪丸子,有各種各樣的生蔬菜,主餐臺左手是各種各樣的面包與蛋糕餐臺,有十二種了,目不暇接,三四個中心餐臺的對角線上角是飲料臺,喜歡那種可以選擇不同溫度不同內容的飲料機,有奶配咖啡,有純咖啡,有熱水、有牛奶,有可樂,按扭不同,出來不同的內容,有16個按鈕...... 多少也吃過無數(shù)國內四五星級酒店的早餐,為啥覺得今天的早餐這么豐富呢,耳邊響起那首歌;不經(jīng)歷風雨怎見的彩虹....


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那一桌子的豐盛毋庸置疑成為這九晚十一夜的最難忘記憶,也是最好的Ending嗎?食物,尤其早餐開啟這我們的每一天,一家人的早餐抒寫愛與溫暖,一隊人的早餐建造文化與故事,所有,有一天會淡去,也有一天會想起, 人生又有多少早餐能夠淡去和想起?又有多少從沒有被認真對待,又有多少也在誤解里遺憾,又有多少可以浪費?

那時,常回家也不常回家,常回家是因為學校離家不算太遠,不常回家是因為感覺夜色里母親總會煮好早餐默默再去睡太辛苦,所以我總是輕輕起床,默默早餐,默默離開,想著不吵醒家人,改天聽到媽媽和串門的大嬸抱怨,說我早餐后離開都不曾告別,太不懂禮,當時心里驚起一片白鷺,不曾告別.........

那么,今天起春暖花開,面朝大海,認真的早餐,你與我,可好?

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