下班回家的路上，想著要不今晚做海鮮面吃吧。

秋天正是蝦蟹肥壯的季節，因為開漁，海鮮尤其白蟹的價格特別實惠，大大的一只滿是紅膏的母蟹只要20多一斤，我在生鮮超市的水槽里選了一只張牙舞爪貌似兇狠的，可憐馬上就要成為碗中羹了。還買了些長毛蝦，用網勺一撈都會跳的老高，也是長得五大三粗。

我剛參加工作的時候租房子住，同住的朱朱是本地人，我倆經常下班后去買點菜，她負責做飯我負責洗碗。經常做的是海鮮面，那時我們比較拮據，海鮮只用花蛤，但是也鮮得咂口。朱朱說做海鮮只放點料酒和鹽就夠了，要吃原吃原味。她一會就端出兩大碗面，我一頭扎在面里，吃到連一滴湯水都不剩。22、3歲的年紀里，除了工作，簡直了無牽掛，我們吃完了面就騎電瓶車出去兜風，是很好的季節，春風沉醉或者秋涼如水的傍晚，她載著我，長發可以在風中飛揚的像裙角一樣呼呼作響，此時的青春也一定呼呼作響，只是那時竟然常常覺得日子過得緩慢而悠長，常常幻想以后也許更幸福更快樂一點吧?？墒?，如今駐足觀望時，卻發現其實那時是一生中最青春最閑適如今想來也是最美好最羨慕的時光，那些當時覺得無聊的日子在回憶里開始閃閃發光，一個小片段或者一個畫面，閃閃發光。普魯斯特說，“我們徒然回到曾經喜愛的地方,但卻絕不可能重睹它們，因為它們不是位于空間中,而是處在時間里。生命只是一連串孤立的片刻，靠著回憶和幻想，許多意義浮現了，然后消失，消失之后又浮現。”

閃閃發光的海鮮面。

首先是一只大白蟹，還有若干的蝦，都要活的才好。

把蟹清理干凈，大卸八塊，蝦剪去胡須，去蝦線。

蔬菜我準備的是西紅柿、白菜和小蔥、香菜，哦，還有小白、小白又小又白的蘑菇。

鍋燒熱放油，倒進西紅柿翻炒，一直炒到西紅絲又面又沙出湯為止，倒水，投進蝦蟹、白菜和蘑菇，煮滾，倒少許料酒。

下面條。我買的手工刀切面，很好煮，一煮就軟。撒一小勺鹽。

面條煮好后，撒上蔥花和香菜末。

盛在大大的碗里。

小小說，“媽媽，吃這么好吃的飯時，和做夢很像。”

“為什么？”

“因為都很甜?！?/p>

我很想念朱朱，后來我們談戀愛、嫁人、生孩子，如今都陷入生活的漩渦中，我們勇往直前義無反顧地邁過了青春，經歷了青春后人生中的重大時刻，彼此見證，還有些人生中從未遭遇但必須經歷的繁瑣和困難，我們也彼此告知并互相鼓勵。但我們漸漸很少聯系，她住在城東，我住在城西，也還是一個城市，卻仿佛需要跨越一個大西洋那么遠，一年只見一兩次。

總有一些人，永遠都是記憶里的模樣。就像海鮮面，也許我稍稍改了些配方和做法，但是，我還是吃到了那時的、長發的、單眼皮的、單身的、年輕的我曾經吃到的朱朱做的海鮮面的味道。