? ? ? ? 在這樣一個多物質、快節奏的時代，讓您減少外出就餐？談生意、工作忙、要應酬、沒時間、太麻煩等等一個個理由擺在面前，臣妾真的做不到??！食物的洪流浩浩湯湯穿越腸胃，口舌之欲只圖一時之歡，當您摸著大腹便便帶著體檢報告上一個個刺眼的異常結論出來，腦光電閃雷鳴之際有沒有突然想起曾經遇到的這些問題？

1.外出就餐過的地方安全有保障嗎？

2.莫名其妙吃壞肚子？

3.是不是經常大吃大喝？

4.不知不覺體重超標？

5.戴上了糖尿病、高血壓、高血脂等代謝綜合征的帽子？

……

不多說了——傷心

來來來，送您幾個錦囊妙計——

1.一分錢一分貨，路邊小攤速經過，上大飯店沒有錯！

2.飲食節制剛剛好，暴飲暴食傷五臟，平衡飲食最健康。

3.奇葩食物易中毒，野生蘑菇河豚魚；生吃海鮮易過敏，餐具衛生需注意。

4.杯不停，酩酊醉，酒助人興傷身體，淺嘗輒止多喝水。

5.索要發票有正義，合法納稅有正氣，發生問題有憑據。

總而言之，外出就餐不可避免，這些錦囊妙計也不可缺少，生命這么短，對自己好一點，實在記不住，那就先從“兩少兩多”做起——

兩少：少油，少鹽。

兩多：多選當季菜，多選涼拌菜、蒸或燉菜等。

（作者：李峰，空軍總醫院營養科主治醫師）