食材準備:蝦,吐司,胡蘿卜,蛋黃,可可媽大蝦皮粉,可可媽核桃油,少量玉米淀粉,黑芝麻。
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?1.大蝦洗凈,去蝦線去皮剁成泥,加入胡蘿卜碎和淀粉,再倒入核桃油。
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?2.再繼續加入大蝦皮粉。
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?3.看蝦泥的稠稀度加適量溫水。攪拌均勻成酸奶狀即可。
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?4.將蝦泥均勻涂在吐司上。
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?5.將蛋黃打勻,涂在蝦泥上。
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6.送入烤箱上下火180度烤20分鐘左右。
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