一些紀(jì)錄片推薦。

文/家里蹲

NO.1 ?NHK《紀(jì)實七十二小時》

紀(jì)錄片內(nèi)容如名，紀(jì)實七十二小時。

攝制團(tuán)隊選取一處地方，譬如婦產(chǎn)醫(yī)院，大學(xué)生招聘會，開在深夜的小餐館，地下超市……以此作為主題，進(jìn)行七十二小時的紀(jì)實拍攝，最后剪輯成片。目前這個系列粗略掃下來，已經(jīng)拍了幾十個主題。

在這系列的紀(jì)錄片中，可以看見人間百態(tài)，側(cè)面展現(xiàn)的，是霓虹社會的縮影。困頓孤獨只得待在便利店的老人，兒子人到中年，卻失業(yè)在家；努力工作生活的上班族，做著自己熱愛又辛苦的工作；以及對未來迷茫又充滿期待的年輕姑娘和小伙子們……有人在接受采訪時，露出苦澀的笑容，明明生活很不容易，還是說，要努力地過下去。

這片子好就好在，從來不過分正面煽情，情緒拉得緩慢卻很飽滿，記錄的是普通人的故事，節(jié)奏也不快，卻不顯得枯燥無聊，這也是攝制團(tuán)隊精心選材的功勞。

片尾總是出現(xiàn)的那首配樂，堪稱點睛之筆。

紀(jì)錄片結(jié)束，生活仍然在繼續(xù)。

NO.2 ?《一廚一世界》

這部片子的導(dǎo)演原來導(dǎo)的《壽司之神》。

個人認(rèn)為美食紀(jì)錄片還是有人文故事作為鋪墊更好看，食物本身就是依托各方水土文化的產(chǎn)物，如果沒有這些，就像失去了根，變得淺薄，少卻許多獨特的色彩。只是想看漂亮的食物，獲取視覺上的滿足感的話，還不如去看專業(yè)的美食攝影。這類片子也有，大多剪輯粗糙，而且看完除了視覺享受一番，讓你麻木地不會有任何感覺。

《一廚一世界》的導(dǎo)演原來導(dǎo)的《壽司之神》，我自己更喜歡這個系列。這部片子講述的是米其林大廚的從業(yè)故事，一集一位大廚，個人故事多于美食，鏡頭聚焦在廚師身上，這些創(chuàng)造美食的人。雖然美食部分不多，一旦出現(xiàn)，配樂節(jié)奏畫面都是上佳之作，第四集末尾展現(xiàn)菜色那部分，美得驚心動魄。

很喜歡第四集，第四集的主角是一位米其林女大廚，少有的女性大廚，這集里面也涉及一些性別歧視的話題，展現(xiàn)的是一種平和熟世的態(tài)度，看起來并不激進(jìn)，但她的確是在用自己的行動，努力爭取這個圈子中的話語權(quán)。

或許導(dǎo)演更喜歡挖掘廚師本身的閃光點，無論《壽司之神》還是《一廚一世界》，片中大廚們面對生活以及工作的態(tài)度，都令人尊敬。

NO.3 ?《貓科動物奇妙的動物家族》

這片子……

全程艾瑪真萌真漂亮（……

貓科動物真是一種逆天的存在，片子拍得非常精美，貌似國外自然類的紀(jì)錄片拍得都不錯。其實覺得這類片子挺適合給家里小朋友看的，既能科普知識，還好看有趣。

以及動物界兩大表情包——兔猻和藏狐，都在此片中出現(xiàn)（藏狐是打醬油來著，沒錯這兩表情包生活在同一個區(qū)域23333

最后當(dāng)然是萌萌噠的家貓壓軸，主持人表示：不是我們選擇貓作為寵物，而是貓選擇了我們作為鏟屎官（目瞪口呆.jpg

NO.4 ?《我在故宮修文物》

這部片子前陣子如此之紅，就不說啥了……

其實這方面的事情天朝形勢真的挺嚴(yán)峻的。中國由于歷史悠久留下的文物實在太多，而「文物修復(fù)」這個行業(yè)可以說，真正技術(shù)成熟的人根本夠不到目前亟待修復(fù)的文物數(shù)量。

文物修復(fù)基本出不了全才，哪怕專精一方面都要掌握很多知識。

然而博物館文物保護(hù)這類學(xué)科以及目前的體制規(guī)范都處于未完善比較基礎(chǔ)的階段……

想起以前摘抄過一段話挺適合這系列的片子：

“我最喜歡手藝人，少一筆多一錘都變了味。就算穿衣買鞋都這樣，鞋跟豎著還是往里收，多了兩三度就差了七八分，鞋面換淺些深些就去了五六里。差之毫厘，失之千里，肆無忌憚下筆是因為胸有溝壑，看似云淡風(fēng)輕其實哪個字哪個一角都沒有練過千百次？討厭摳細(xì)節(jié)？可魔鬼都在細(xì)節(jié)里，何朝宗的觀音連指尖都帶著生氣。”

NO.5 ?《算命》

之前看紀(jì)實七十二小時的時候，就在想，以天朝國情，要是弄個算命攤的紀(jì)實七十二小時，應(yīng)該是個蠻不錯的題材。然后……突然發(fā)現(xiàn)徐童導(dǎo)演拍過“游民三部曲”，《算命》就是其中的一部。

《算命》的紀(jì)實性很強(qiáng)，比起NHK那個系列，風(fēng)格完全不同。如果說NHK的紀(jì)實七十二小時還算正能量，《算命》所記錄的故事，則更加現(xiàn)實殘酷，多是生活中困難無解、無可奈何的那一面。最近真的是，很少看到這一類紀(jì)錄片……看多了實在容易心情不好。

片中的河北鄉(xiāng)下的算命師傅，儼然是個水平一般的江湖術(shù)士，身有殘疾，自己討生活都不容易，還養(yǎng)著一個殘障的老婦人。他在集市上擺攤，遭圍觀的村民調(diào)侃，言語間并不相信尊重，好不容易有人上門，三言兩語批命，賺個好彩頭的錢。而來算命的人，各人有各人的故事。

片子的末尾，打出的字幕是：

「算不盡蕓蕓眾人微賤命。

回頭看五味雜陳奈何天。」

夾帶點私貨……

這片子當(dāng)人文紀(jì)實紀(jì)錄片看就好，千萬別當(dāng)什么算命行當(dāng)科普片看。

算命這行也分跑江湖的和正兒八經(jīng)的有傳承的，片子里這師傅顯然是會點皮毛而已，混得也不容易，bug太多，酉雞年哪來的寅午戌合火局……