同學們肯定吃過豆芽，可你們吃過自己親手種的豆芽嗎？當萬老師宣布我和班上幾個同學可以到學校菌房種豆芽時，我們都歡呼雀躍。
來到菌房，我們先在一個個底部有無數小孔的塑料格子里鋪上一層溥溥的紙，再把老師事先準備好的綠豆均勻地撕在上面，最后再澆上水，就等著豆子發芽了。第二天我去看豆芽，綠豆全部膨脹了，像一個個圓圓的小湯圓，可愛極了。我們又豆子澆了一次水，依依不舍地離開了。隔了一天，小豆子因為喝飽了水，今天全部都發芽了，像一個個可愛的小精靈探出了頭。接下來的幾天，豆芽繼續生長，你挨著我，我擠著你，長成了一片片郁郁蔥蔥的迷你森林。
采摘豆芽那天，同學們都興高采烈的因為這絕對是一個大豐收的時刻。晚餐時，豆芽菜是我迄今為止吃過最好吃的一道菜。
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